Vremea caldă prelungită poate duce cu ușurință la deshidratare, oboseală și slăbire a imunității. Pe lângă consumul unei cantități suficiente de apă, alegerea alimentelor potrivite este, de asemenea, o modalitate eficientă de a te răcori, de a reface nutrienții și de a-ți menține energia în aceste zile caniculare.
Ce ar trebui să mănânci pentru a te răcori pe vreme caldă?
Iată câteva sugestii pentru mâncăruri care sunt atât delicioase, cât și răcoritoare.
Legumele ajută la răcorirea corpului.
Legumele bogate în apă și vitamine ajută la răcorirea organismului și la refacerea mineralelor esențiale. Supele preparate cu pepene galben de iarnă, amarant sau dovlecei, sau salatele cu castraveți, roșii, salată verde și rulourile de primăvară cu multe legume verzi sunt toate alegeri potrivite pentru a te răcori, a suplimenta fibrele și a reduce senzația de sațietate în timpul verii.
Fructe bogate în apă
Fructele bogate în apă, precum pepenele verde, fructul dragonului, portocalele și grepfrutul, potolesc eficient setea și refac necesarul de electroliți în zilele călduroase. Între timp, strugurii, kiwi-ul și căpșunile oferă antioxidanți care ajută la protejarea pielii. Aceste fructe pot fi consumate direct sau procesate în sucuri sau smoothie-uri pentru a le spori aroma.

Ce ar trebui să mănânci pentru a te răcori pe vreme caldă?
Băuturi care ajută la răcorirea corpului.
Pe lângă apa plată, băuturi precum sucul de portocale, ceaiul de lămâie și miere, ceaiul de anghinare, ceaiul de mușețel, sucul de ciupercă sau apa proaspătă de cocos ajută la refacerea fluidelor și mineralelor și la răcorirea eficientă a organismului. Acestea sunt alegeri potrivite pentru a reduce oboseala și a reface organismul în timpul verii caniculare.
Principii pentru alegerea alimentelor pe timpul verii
Pentru a rămâne sănătos în timpul verii, ar trebui să urmați aceste reguli de selecție a alimentelor:
Prioritizează alimentele cu conținut ridicat de apă.
Alimentele bogate în apă ar trebui incluse în mod regulat pentru a reduce riscul de deshidratare. Pe lângă fructele proaspete precum pepenele verde, portocalele, grepfrutul, fructul dragonului sau căpșunile, oamenii își pot crește aportul de legume precum castraveți, salată verde, dovlecei, spanac de apă sau țelină. Supele ușoare, sucurile de fructe și apa de cocos sunt, de asemenea, alegeri potrivite.
Alegeți mâncăruri ușoare, ușor digerabile.
Temperaturile ridicate pot afecta sistemul digestiv, ducând la balonare și indigestie. Prin urmare, este recomandat să se acorde prioritate mâncărurilor fierte, la abur sau supelor, preparate cu pește, pui slab, creveți, tofu și legume. În schimb, alimentele prăjite, cele bogate în ulei și grăsimi sau alimentele picante ar trebui limitate, deoarece acestea pot crește senzația de căldură în organism și pot pune presiune pe sistemul digestiv.
Mănâncă la timp și împarte mesele în porții mai mici.
Vara duce adesea la o scădere a poftei de mâncare pentru mulți oameni. Cu toate acestea, săritul peste mese sau mâncatul în exces deodată nu este bun pentru sănătate.
Experții recomandă împărțirea meselor în 4-5 porții mai mici pe parcursul zilei, încorporând o varietate de alimente pentru a îmbunătăți absorbția nutrienților și a menține un nivel stabil de energie.
Greșeli frecvente de evitat atunci când mănânci pe vreme caldă.
Multe obiceiuri de răcorire aparent inofensive pot afecta, de fapt, sănătatea. Consumul excesiv de apă cu gheață poate irita ușor gâtul și poate afecta digestia; consumul multor alimente prăjite determină organismul să genereze mai multă căldură; iar consumul excesiv de băuturi zaharoase, bere și alcool crește riscul de deshidratare. În plus, săritul peste mese, utilizarea alimentelor conservate necorespunzător sau consumul unei cantități prea mici de apă pot duce, de asemenea, la oboseală, tulburări digestive și un risc crescut de insolație pe timp de vară.
Combină nutriția cu un stil de viață sănătos în timpul verii.
Pe lângă o dietă echilibrată, este important să mențineți obiceiul de a bea 1,5-2 litri de apă zilnic, de a face mișcare în perioadele mai răcoroase, de a dormi suficient și de a vă menține spațiul de locuit bine ventilat. Combinarea nutriției științifice cu un stil de viață sănătos va ajuta organismul să se răcorească eficient, va stimula imunitatea și va reduce problemele de sănătate în timpul verii.
Sursă: https://vtcnews.vn/troi-nong-nen-an-gi-cho-mat-ar1020600.html









Comentariu (0)