Fermierii câștigă cu zeci de milioane de dong mai mult cultivând orez folosind metode noi.

De la obiceiul de a semăna dens și de a menține câmpurile inundate pentru a „merge în siguranță”, fermierii din Dong Thap au trecut la cultivarea orezului, care reduce consumurile și reglează apa în funcție de nevoile culturilor, reducând astfel costurile și crescând profiturile.

„Pe vremuri, credeam că, cu cât semănăm mai mult orez, cu atât recolta era mai bună și ne simțeam în siguranță doar atunci când câmpurile erau inundate”, își amintește dna Ho Thi Thuy Hang din comuna My Qui, provincia Dong Thap , amintindu-și de metodele familiare de cultivare a orezului folosite de fermieri cu mulți ani în urmă.

Aceste practici agricole se schimbă treptat, pe măsură ce ea participă la proiectul TRVC - un program de reducere a emisiilor provenite din cultivarea orezului, contribuind la implementarea planului de dezvoltare a unui milion de hectare de orez de înaltă calitate în Delta Mekongului.

În cadrul acestui model, familia dnei Hang a participat la patru cicluri de cultivare a orezului pe 1,5 hectare, în colaborare cu Vinarice - o unitate a Vinaseed - parte a ecosistemului Grupului PAN, responsabilă de organizarea producției și implementarea modelului de cultivare a orezului cu emisii reduse.
Potrivit dnei Hang, fermierii sunt îndrumați să aplice procesul „1 obligatoriu, 5 reduceri”, unde „1 obligatoriu” înseamnă utilizarea semințelor certificate, iar „5 reduceri” includ reducerea cantității de semințe semănate, a îngrășămintelor, a pesticidelor, a apei de irigații și a pierderilor post-recoltare. Această metodă ajută la reducerea costurilor de producție și a emisiilor.

Dna Hang (cămașă albă, dreapta) și dna Moi (cămașă roz) conversează cu dna Naomi Cook, consilier pentru cooperare în domeniul dezvoltării la Ambasada Australiei în Vietnam. Fotografie: Furnizată de subiecții fotografiei.

„Anterior, ori de câte ori vedeam dăunători sau boli, creșteam cantitatea de pesticide și semănam semințele dens pentru a fi în siguranță. Acum, că câmpurile sunt mai deschise, există mai puțini dăunători și boli”, a spus ea.

Datorită adoptării unor noi metode agricole, costurile de producție ale familiei doamnei Hang au scăzut de la aproximativ 30 de milioane de VND la 25 de milioane de VND pe hectar, în timp ce productivitatea a rămas stabilă. La fiecare recoltă, familia câștigă în jur de 40-50 de milioane de VND pe hectar, în funcție de prețurile pieței, cu profituri cuprinse între 17-20 de milioane de VND și ajungând uneori la 20-30 de milioane de VND.

Pe lângă schimbarea practicilor de semănat, multe gospodării din această regiune și-au ajustat și gestionarea apei pe câmpuri – un factor care influențează foarte mult costurile de producție.

Familia doamnei Nguyen Thi Moi, din comuna My Qui, cultivă 5 hectare de orez și a participat la modelul de cultivare a orezului în două culturi. În loc să mențină câmpurile inundate continuu, apa este reglată în funcție de fiecare etapă de creștere a plantei de orez, combinată cu uscarea alternantă.
„La început, faptul că am văzut câmpurile uscate m-a îngrijorat foarte tare, temându-mă că orezul va muri”, a povestit ea. Dar după aplicarea metodei, plantele de orez au devenit mai sănătoase, au avut mai puțini dăunători și boli, iar costul energiei electrice pentru pomparea apei s-a redus.

Potrivit dnei Moi, profiturile au crescut cu aproximativ 2 milioane de VND pe hectar, dar schimbarea mai mare constă în reducerea dependenței de substanțe chimice și de forță de muncă.
La nivel cooperativ, dl. Nguyen Thanh Nghiep, președintele consiliului de administrație și director al Cooperativei de servicii agricole My Dong III, a declarat că unitatea implementează modelul pe aproximativ 267 de hectare.

Câmpuri de orez cultivate în cadrul programului de cultivare a orezului cu emisii reduse în Dong Thap. Fotografie: Furnizată de subiect .

Sistemul de producție sincronizat ajută la reducerea costurilor de producție cu 10-15%, în timp ce productivitatea rămâne stabilă la aproximativ 6,5-6,7 tone pe hectar.

Paiele de orez, după recoltare, sunt colectate în loc să fie arse, ceea ce reduce poluarea mediului și poate fi folosit ca materie primă pentru cultivarea ciupercilor, contribuind la crearea unei surse suplimentare de venit pentru fermieri. În același timp, producția de orez este garantată de întreprinderi, ajutând fermierii să reducă riscurile legate de prețuri.

Pe lângă realizări, dl. Nguyen Van Be Hai, director general interimar al Vinarice, a declarat că cea mai mare provocare în implementarea modelului la scară largă este schimbarea practicilor agricole înrădăcinate de mult timp ale fermierilor.

Multe gospodării, obișnuite să utilizeze semințe și inputuri sigure, au fost inițial îngrijorate că schimbarea procesului ar afecta productivitatea.

Cu toate acestea, realitatea este că productivitatea rămâne stabilă, în timp ce costurile scad, îmbunătățind astfel veniturile fermierilor.

Modelul funcționează pe baza unui mecanism „bazat pe recompense”, în care reducerile efective de emisii sunt convertite în recompense. Aceste recompense sunt reinvestite în proiect, 30% fiind distribuite direct fermierilor, 10% cooperativelor, iar restul fiind alocat pentru formare și transfer de tehnologie.

Modele de reducere a emisiilor sunt implementate în cadrul proiectului de dezvoltare a unui milion de hectare de orez de înaltă calitate și cu emisii reduse în Delta Mekongului până în 2030, conform Deciziei 1490 a Primului Ministru .

Proiectul este implementat în 12 provincii din regiunea Deltei Mekongului, având ca scop reorganizarea producției de-a lungul lanțului valoric, reducerea emisiilor și creșterea veniturilor fermierilor.

Conform Ministerului Agriculturii și Mediului, obiectivul pentru perioada 2024-2025 era de 180.000 de hectare. Cu toate acestea, după doi ani de implementare, suprafața a ajuns la peste 354.000 de hectare, depășind planul stabilit. Modelele aplică tehnici agricole durabile, reducând semnificativ cantitatea de semințe, îngrășăminte cu azot și numărul de aplicări de pesticide în comparație cu metodele tradiționale.

Conform datelor din modelele din 2024, venitul cultivatorilor de orez din model a crescut în medie cu 13,4% sau mai mult în comparație cu agricultura tradițională. În același timp, Asociația Industriei Orezului din Vietnam a început să dezvolte marca „Orez Vietnamez Verde cu Emisii Reduse”. Până în prezent, suprafața orezăriilor cărora li s-a acordat această marcă a ajuns la 18.087 de hectare, cu o producție de orez corespunzătoare de aproximativ 75.060 de tone. Dintre acestea, 500 de tone de orez au fost exportate în Japonia - una dintre piețele cu cele mai stricte cerințe privind calitatea și standardele produselor.

La nivelul întreprinderilor mari, eficacitatea modelului este extinsă către lanțul valoric și piețele de export.

Dna Nguyen Thi Tra My, director general al PAN Group, a declarat că grupul implementează modelul prin intermediul Vinarice. După trei sezoane, suprafața participantă a ajuns la aproximativ 48.500 de hectare, reprezentând aproape 60% din suprafața totală a proiectului TRVC. Fiecare sezon implică aproximativ 5.500 de gospodării agricole, echivalentul a 11.000 de gospodării după trei sezoane de implementare. Potrivit acesteia, profiturile fermierilor au crescut cu 50-58%, depășind cu mult cele 30% așteptate de proiect.

Pe lângă producție, compania a perfecționat un lanț valoric cu buclă închisă, de la semințe până la export. Datorită trasabilității, multe loturi de orez se vând la aproximativ 1.300 de dolari pe tonă, iar un soi special de orez violet a fost chiar exportat în Europa la 2.300 de dolari pe tonă.

„Au fost momente când aproape am plâns de bucurie văzându-i pe conaționalii noștri schimbându-și metodele de cultivare și câștigând mai mulți venituri”, a spus dna My.

Conform vnexpress.net

Sursă: https://baodongthap.vn/trong-lua-kieu-moi-nong-dan-loi-them-hang-chuc-trieu-dong-a241341.html