Ouă sau lactate: Experții explică care este mai bine pentru creșterea aportului de proteine.

Laptele și ouăle sunt ambele alimente familiare în mesele noastre zilnice, furnizând nu doar proteine, ci și mulți nutrienți esențiali.

Atunci când doresc să își crească aportul de proteine ​​în dieta lor, mulți oameni se întreabă adesea dacă să aleagă lapte sau ouă, potrivit site-ului web indian de sănătate OnlyMyHealth .

Potrivit lui Lavleen Kaur, nutriționist din India, atât laptele, cât și ouăle sunt surse de proteine ​​de înaltă calitate, fiecare având propriile avantaje și beneficii pentru sănătate.

Atât laptele, cât și ouăle sunt surse de proteine ​​de înaltă calitate, fiecare cu propriile avantaje.

Fotografie: N.Vy creată cu ajutorul inteligenței artificiale

Conținutul de proteine ​​este destul de similar.

Potrivit dnei Kaur, un ou mare oferă aproximativ 6-7 grame de proteine, în timp ce un pahar de lapte de 250 ml conține aproximativ 8 grame de proteine. În ceea ce privește conținutul de proteine, diferența dintre aceste două alimente este neglijabilă. Atât laptele, cât și ouăle sunt surse complete de proteine, ceea ce înseamnă că conțin toți aminoacizii esențiali de care organismul are nevoie, dar pe care nu îi poate sintetiza singur.

O analiză din 2023 publicată în Food Reviews International a constatat că proteinele din lapte și ouă nu numai că susțin dezvoltarea musculară, dar ajută și la combaterea stresului oxidativ din organism.

În special, proteinele din lapte, în special cazeina și zerul, atunci când sunt digerate, produc peptide cu proprietăți antioxidante. Acești compuși ajută la neutralizarea radicalilor liberi și la protejarea celulelor de daune.

Ouăle sunt convenabile și nutritive.

S-ar putea să vă placă și

Ignorând tulburările digestive, mulți oameni descoperă că au cancer când este deja prea târziu.Recent, Spitalul General Viet My (sediul Bay Hien, orașul Ho Chi Minh) a înregistrat numeroase cazuri de boli digestive periculoase prin endoscopie, multe dintre ele fiind detectate într-un stadiu avansat.

Persoanele peste 40 de ani trebuie să ia omega-3 în fiecare zi?SKĐS - Omega-3 este unul dintre nutrienții importanți pentru sănătatea cardiovasculară, funcția creierului și îmbătrânirea sănătoasă. Totuși, înseamnă împlinirea vârstei de 40 de ani că trebuie să luați omega-3 în fiecare zi? Cine are nevoie cu adevărat de suplimente cu capsule?

Superalimentele sunt ușor disponibile pe piețele vietnameze, oferind toți nutrienții necesari fără a vă face griji cu privire la îmbătrânire sau creștere în greutate.Broccoli a fost mult timp considerat unul dintre cele mai nutritive „superalimente”. Nu este doar un ingredient familiar în mesele de familie, ci oferă și nenumărate beneficii organismului.

Ouăle sunt accesibile ca preț, ușor de preparat și potrivite pentru multe mese diferite. Pe lângă proteine, ouăle oferă și colină, vitamina B12 și seleniu.

Dna Kaur a spus că acesta este unul dintre motivele pentru care sportivii și persoanele care se antrenează regulat aleg ouăle de mult timp.

Pe lângă faptul că sunt nutritive, ouăle sunt și o sursă de proteine ​​ușor digerabile, acoperind eficient necesarul zilnic de proteine.

Grafică: PH creată cu ajutorul inteligenței artificiale

Laptele oferă proteine ​​pe o perioadă mai lungă de timp.

Potrivit dnei Kaur, zerul este absorbit rapid de organism, în timp ce cazeina este digerată mai lent. Prin urmare, laptele poate furniza proteine ​​organismului pe o perioadă mai lungă, în loc să fie absorbit dintr-o dată.

Această caracteristică face ca laptele să fie o alegere potrivită după exerciții fizice sau ca parte a unei diete bogate în proteine.

Pe lângă proteine, laptele oferă și calciu, fosfor și este adesea îmbogățit cu vitamina D - nutrienți importanți pentru sănătatea generală.

Este necesar să alegem unul sau altul?

S-ar putea să vă placă și

[Video] Începând cu 2026, cetățenii în vârstă vor beneficia de controale medicale anuale gratuite cel puțin o dată pe an.Viceprim-ministrul Pham Thi Thanh Tra a semnat recent decizia prim-ministrului de aprobare a Programului de îngrijire a sănătății persoanelor vârstnice până în 2030.

După vârsta de 40 de ani, organismul are nevoie de mai multe proteine ​​sau colagen?SKĐS - Colagenul este adesea menționat ca secretul menținerii tinereții pielii, în timp ce proteinele sunt un nutrient esențial pentru mușchi și sănătatea generală. Așadar, după vârsta de 40 de ani, ce este mai important?

Consumul de ouă fierte dimineața oferă numeroase beneficii neașteptate organismului.Micul dejun oferă energie și stimulează metabolismul după o noapte lungă. Printre opțiunile familiare, ouăle fierte sunt o alegere simplă și nutritivă, care oferă multe beneficii pentru sănătate atunci când sunt consumate corect.

Atât laptele, cât și ouăle sunt surse complete de proteine. Incorporarea mai multor surse de proteine ​​de calitate în dieta ta oferă adesea beneficii nutriționale mai bune.

Ouăle transformă micul dejun într-o masă satisfăcătoare și te mențin sătul pentru mai mult timp. Între timp, laptele este o modalitate simplă de a adăuga proteine ​​la gustări sau între mese pe parcursul zilei.

Consumate împreună, laptele și ouăle oferă mai mulți nutrienți decât dacă oricare dintre alimente ar fi alese separat.

Totuși, nevoile nutriționale ale fiecăruia sunt diferite. Persoanele cu intoleranță la lactoză ar putea fi nevoite să limiteze sau să evite lactatele. Între timp, vegetarienii care consumă produse lactate le pot considera o sursă importantă de proteine ​​în dieta lor.

Sursă: https://thanhnien.vn/trung-hay-sua-chuyen-gia-giai-dap-lua-chon-nao-tot-hon-de-tang-protein-18526061113273746.htm