Aplicarea tehnologiei, schimbarea producției agricole în direcția „urmării naturii”

Cu toate acestea, schimbările climatice au reprezentat o provocare majoră, afectând direct și permanent unul dintre cele mai mari hambarele de orez din Delta Mekongului și întreaga țară. În acest context, An Giang își schimbă treptat mentalitatea de producție, aplicând cu îndrăzneală soluții tehnologice și ecologice pentru a crește valoarea producției, a contribui la creșterea veniturilor, a reduce impactul asupra mediului și a se îndrepta către o producție ecologică și sustenabilă.

Beneficii multidimensionale

Fiind unul dintre fermierii pionieri care participă la aplicarea modelului de „cultivare a lotusului, creșterea somnului galben, uscare, combinare a ecoturismului ”, domnul Nguyen Tan Tai (comuna Vinh Trung, orașul Tinh Bien, provincia An Giang) a valorificat la maximum suprafața terestră și resursele de apă, a redus costurile de producție, a adus o eficiență economică mai mare decât metoda tradițională anterioară de cultivare a orezului și a contribuit la protecția mediului.

Dl. Tai a spus: terenul de producție al familiei sale este situat în zona tampon a canalului Tra Su, producând orez doar 2 recolte pe an, terenul fiind lăsat în pârloag în timpul sezonului inundațiilor, astfel încât economia familiei este instabilă. Când a fost abordat cu noul model din cadrul Proiectului Mekong NbS, sponsorizat de Fondul Mondial pentru Natură în Vietnam (WWF Vietnam), cu sfatul experților de la Institutul pentru Schimbări Climatice - Universitatea An Giang (Universitatea Națională Ho Chi Minh City), pilotat în comunele Van Giao și Vinh Trung (orașul Tinh Bien), a participat cu îndrăzneală. Având aproape 1 hectar din terenul familiei sale, dl. Tai s-a asociat cu 5 gospodării cu teren adiacent și a închiriat încă 44 de hectare de teren înconjurător pentru a dezvolta modelul.

Participând la acest model, fermierii sunt sprijiniți de Proiectul Mekong NbS cu aproape 180 de milioane de VND (inclusiv puieți de somn, plase care înconjoară câmpurile, semințe de lotus, hrană pentru pești, investiții în uscarea peștelui etc.), iar persoanele care participă la model contribuie cu peste 200 de milioane de VND (în principal costul cumpărării de copaci pentru împrejmuirea câmpurilor și forța de muncă etc.). După mai bine de 3 luni de implementare, acest model a adus venituri de aproape 420 de milioane de VND, iar după deducerea costurilor, fermierii au un profit net de peste 160 de milioane de VND.

„Acest model agricol se bazează în întregime pe natură, folosind aproape deloc îngrășăminte sau pesticide, dar aduce un venit foarte mare; pe aceeași suprafață agricolă, fermierii își pot mări profiturile cu venituri din lotus (lăstari de lotus, lotus de mătase, lotus, flori de lotus etc.), pește (somn galben de crescătorie și pește sălbatic) și turiști. Ca să nu mai vorbim de faptul că somnul galben și peștele de apă dulce care nu sunt vândute imediat pot fi procesate în pește uscat pentru vânzare pe termen lung”, a declarat dl Tai.

În special, prin participarea la model, fermierii sunt sprijiniți și strâns conectați cu afaceri și startup-uri care consumă produse precum ceai de lotus, oglinzi de lotus, pește uscat OCOP etc. pentru a crea valoare adăugată, atât generând venituri, cât și promovând produsele, precum și imaginea localității.

Maestrul Trinh Phuoc Nguyen, director adjunct al Institutului de Schimbări Climatice - Universitatea An Giang, a declarat: „An Giang are mult potențial și spațiu pentru a dezvolta agricultura organică, în direcția „urmării naturii”. Aceasta este considerată o tendință inevitabilă în contextul schimbărilor climatice, care prezintă numeroase provocări pentru dezvoltarea durabilă a Deltei Mekong, precum și pentru sectorul agricol din Vietnam și din întreaga lume.”

Odată cu aceasta, tendința oamenilor de a consuma produse curate și naturale va contribui la creșterea valorii mărcii, la extinderea pieței de consum pentru produse agricole organice, produse într-o direcție „prietenoasă”, ... cu prețuri mai competitive.

De fapt, în An Giang, numeroase soluții agricole au fost implementate în direcția „urmării naturii”, cum ar fi: „Proiectul pentru dezvoltarea durabilă a 1 milion de hectare de orez de înaltă calitate și cu emisii reduse, asociat cu creșterea verde în Delta Mekongului până în 2030”; modelul inteligent de cultivare a orezului adaptat la schimbările climatice; modelul de utilizare a îngrășămintelor organice și a pesticidelor biologice; agricultura circulară; economia sub coronamentul pădurii; modelul de depozitare naturală a peștelui, piscicultură suplimentară în sezonul inundațiilor și îngrijirea orezului; depozitarea naturală a peștelui, piscicultură suplimentară, combinarea cultivării lotusului cu ecoturismul; modelul de cultivare a orezului în zone inundabile adânci în sezonul inundațiilor etc. au adus rezultate inițiale, contribuind la creșterea veniturilor fermierilor.

Optimizarea profitului

Având ca obiectiv dezvoltarea agricolă durabilă, provincia An Giang promovează implementarea Proiectului de restructurare a producției agricole a provinciei și implementarea eficientă a Proiectului privind dezvoltarea durabilă a unui milion de hectare de orez de înaltă calitate, cu emisii reduse, asociat cu creșterea verde în regiunea Deltei Mekong până în 2030 în An Giang.

În același timp, mențineți și replicați modelele agricole ecologice - organice pentru a îmbunătăți și proteja mediul... propovăduind, mobilizând și îndrumând astfel fermierii să își schimbe treptat mentalitatea de producție, să aplice cu îndrăzneală știința și tehnologia pentru a crește valoarea producției, să dezvolte agricultura organică, să conecteze consumul de produse... aducând o eficiență economică ridicată.

Dna Luu Thi Lan, manager de proiect Mekong NbS, World Wildlife Fund Vietnam (WWF Vietnam), a declarat că WWF Vietnam pilotează în prezent 7 modele de trai „prietenoase cu natura” în provincia An Giang. Prin intermediul acestor modele, WWF Vietnam speră să schimbe obiceiurile agricole ale fermierilor, trecând la metode agricole tradiționale, bazându-se pe natură, contribuind la creșterea fertilității solului, crescând productivitatea și reducând bolile. Urmărind obiectivul dezvoltării agricole durabile.

Pentru a trece treptat de la agricultura tradițională la agricultura organică, în tendința de „urmare a naturii”, dna Luu Thi Lan a declarat că, în perioada următoare, An Giang trebuie să implementeze eficient proiectul de dezvoltare durabilă a unui milion de hectare de orez de înaltă calitate, cu emisii reduse, asociat cu creșterea ecologică în regiunea Deltei Mekong, până în 2030.

Totuși, pentru a optimiza profiturile și a asigura sustenabilitatea pe termen lung, An Giang trebuie să se concentreze pe reducerea costurilor cu forța de muncă și îngrășămintele prin mecanizare și îmbunătățirea proceselor de producție. În plus, este necesar să se dezvolte planuri de management flexibile pentru a răspunde schimbărilor climatice și a optimiza calendarul culturilor pe tot parcursul anului.

„Creșterea introducerii și promovării produselor OCOP și dezvoltarea ecoturismului vor contribui la creșterea valorii produselor și la extinderea pieței, creând o bază solidă pentru dezvoltarea agricolă durabilă în localitate”, a remarcat dna Luu Thi Lan, manager de proiect Mekong NbS, Organizația Internațională pentru Conservarea Naturii din Vietnam.

Pentru ca sectorul agricol să se dezvolte într-o direcție modernă, aplicând tehnologii avansate, agricultura organică și agricultura circulară, directorul adjunct al Departamentului pentru Agricultură și Dezvoltare Rurală al provinciei An Giang, Tran Thanh Hiep, a declarat: „În perioada următoare, An Giang se va concentra pe implementarea eficientă a Proiectului de dezvoltare durabilă a unui milion de hectare de orez de înaltă calitate, cu emisii reduse, asociat cu creșterea verde în regiunea Deltei Mekong până în 2030. Numai în 2025, provincia își propune să aibă 44.051 de hectare de suprafață de producție care să îndeplinească criteriile procesului de producție a unui milion de hectare de orez de înaltă calitate, cu emisii reduse, asociat cu creșterea verde.”

Potrivit directorului adjunct al Departamentului pentru Agricultură și Dezvoltare Rurală din provincia An Giang, în ultima vreme, fermierii care participă la implementarea Proiectului de Orez de Înaltă Calitate de un Milion de Hectare în provincie au adus rezultate pozitive, contribuind la reducerea costurilor, reducerea emisiilor și creșterea productivității și a calității. Aceasta este premisa pentru ca proiectul să fie din ce în ce mai răspândit în următorii ani în An Giang.

„Cu 8.536 de hectare care participă la Proiectul de cultivare a orezului de înaltă calitate în provincie în 2024, rezultatele arată că, conform modelului de 80 kg/ha, cantitatea medie de semințe de orez a fost redusă cu 67 kg/ha, în câmpul de control de la 120 - 170 kg/ha; randamentul mediu pe câmp este cu 0,1 tone/ha mai mare decât în ​​câmpul de control; costurile de producție sunt reduse în medie cu 4 - 5 milioane VND/ha; profitul modelului este cu 3,6 - 5,3 milioane VND/ha mai mare decât în ​​câmpul de control; fermierii au aplicat mecanizarea în implementarea Proiectului de cultivare a orezului de înaltă calitate, ajungând la peste 70% în toate etapele producției de orez”, a analizat Tran Thanh Hiep, directorul adjunct al Departamentului pentru Agricultură și Dezvoltare Rurală al provinciei An Giang.

În plus, provincia An Giang va consolida transformarea digitală, va atrage resurse sociale pentru investiții în dezvoltarea agricolă; va organiza eficient legăturile de producție în funcție de lanțurile valorice industriale pentru a crește valoarea agricolă, va depăși deficiențele în consumul de produse agricole...

Sursă: https://doanhnghiepvn.vn/cong-nghe/ung-dung-cong-nghe-chuyen-san-xuat-nong-nghiep-theo-huong-thuan-thien/20250211084557968