Aplicarea științei și tehnologiei pentru a face un progres în industria zootehnică

Industria zootehnică joacă un rol important în structura agricolă a Vietnamului, reprezentând peste 25% din valoarea totală a industriei.

În primele 6 luni ale anului 2025, industria și-a revenit puternic datorită epidemiilor bine controlate, efectivul de porcine a ajuns la 29,5 milioane, în creștere cu 3,8% față de aceeași perioadă, iar efectivul de păsări a depășit 600 de milioane, în creștere cu 4%. Exporturile de produse zootehnice au ajuns la 264,4 milioane USD, în creștere cu 10,1% față de aceeași perioadă a anului trecut.

Cu toate acestea, potrivit domnului Pham Kim Dang, director adjunct al Departamentului de Zootehnie și Medicină Veterinară ( Ministerul Agriculturii și Mediului ), industria zootehnică se confruntă încă cu numeroase provocări, cum ar fi producția la scară mică, lipsa legăturilor, dependența puternică de materiile prime importate pentru hrana animalelor și impactul schimbărilor climatice.

Pentru a atinge obiectivul de creștere de 5,7-5,98% în 2025 și a-și menține poziția pe piața internațională, industria trebuie să promoveze aplicarea științei , inovației și transformării digitale, către o producție verde, modernă și sustenabilă.

În acest context, Vietstock 2025, o expoziție internațională specializată în creșterea animalelor, hrană pentru animale, acvacultură și prelucrarea cărnii, este organizată cu scopul de a introduce noi tehnologii, de a actualiza tendințele și de a discuta provocările industriei din Vietnam, precum și din lume. Expoziția este prezidată de Departamentul de Zootehnie și Medicină Veterinară, iar organizată de Informa Markets.

„Departamentul de Zootehnie și Medicină Veterinară a decis asupra temei expoziției din acest an: «Promovarea științei și tehnologiei, inovării și transformării digitale pentru dezvoltarea durabilă a industriei zootehnice». Acesta este mesajul pe care industria zootehnică și medicina veterinară îl transmite tuturor celor care lucrează în domeniile zootehnic și veterinar, ceea ce necesită o inovație puternică în gândire și conștientizare; mobilizarea și utilizarea optimă a resurselor sistemului politic, a realizărilor științifice și tehnologice, inovarea și transformarea digitală, a resurselor întreprinderilor și ale oamenilor pentru a dezvolta industria zootehnică în mod durabil”, a informat dl. Pham Kim Dang.

Vietstock 2025 este o expoziție internațională specializată în creșterea animalelor, hrană pentru animale și prelucrarea cărnii, care reunește companii și experți din peste 40 de țări.

Desfășurat pe o suprafață expozițională de 13.000 m², Vietstock 2025 este așteptat să adune 300 de expozanți și 13.000 de experți din peste 40 de țări. Evenimentul oferă o imagine de ansamblu asupra lanțului valoric al industriei zootehnice moderne, de la creșterea animalelor, hrană pentru animale și îngrijire, până la sacrificare, procesare și distribuție.

Anul acesta, expoziția va prezenta produse și soluții complete, de la echipamente, tehnologie, rase, nutriție, până la servicii de sprijin pentru producție și conexiuni pe piață. În special, Pavilionul Vietnam a fost lansat oficial și plasat în centrul expoziției, pentru a afirma potențialul și statura întreprinderilor vietnameze pe harta industriei internaționale a animalelor.

Pe parcursul evenimentului de 3 zile, Vietstock 2025 este așteptat să organizeze peste 70 de conferințe și seminarii tehnice, axate pe teme cheie precum aplicarea științei și tehnologiei, îmbunătățirea capacității de gestionare a vaccinurilor și a medicamentelor veterinare, creșterea durabilă a animalelor, nutriția și bunăstarea animalelor. În special, forumul privind rezistența antimicrobiană (AMR) va avea loc pentru prima dată, având ca scop găsirea de soluții pentru reducerea rezistenței la medicamente în industria zootehnică.

Vietstock 2025 va avea loc în perioada 8-10 octombrie la Centrul de Expoziții și Convenții Saigon (SECC), orașul Ho Chi Minh. Se așteaptă ca evenimentul să atragă peste 13.000 de vizitatori, care caută oportunități de cooperare și conectare.

baodautu.vn

Sursă: https://baolaocai.vn/ung-dung-khoa-hoc-cong-nghe-dua-nganh-chan-nuoi-but-pha-post881927.html