Aplicarea științei și tehnologiei pentru a construi un model de producție de legume și flori pentru mărfuri

Cu scopul de a transfera progresele științifice și tehnologice în producția de semințe și producția comercială de legume și flori în sere către bunuri, contribuind treptat la schimbarea obiceiurilor de producție ale oamenilor, în ultimii ani, Institutul Agricol Thanh Hoa a implementat numeroase activități pentru a transfera știința și tehnologia în plantarea și îngrijirea legumelor și florilor către locuitorii din zonele muntoase, contribuind la creșterea veniturilor și îmbunătățirea vieții populației locale.

Machetă de cultivare a gerberelor într-o seră din comuna Dong Luong (Lang Chanh).

Dna Le Thi Mai - una dintre inginerele care se dedică mereu transferului științei și tehnologiei culturilor către locuitorii din zonele muntoase ale Institutului Agricol Thanh Hoa, a declarat: „Pornind de la realitatea că locuitorii din districtele muntoase din provincie, cum ar fi: Muong Lat, Quan Son, Quan Hoa, Lang Chanh, Thuong Xuan... s-au confruntat de mult timp cu numeroase dificultăți în producția agricolă din cauza terenului complex și a terenurilor de producție fragmentate. Oamenii cultivă în principal după metode tradiționale, lipsind cunoștințele despre tehnicile agricole moderne, precum și accesul la piețe în domeniul cultivării florilor și legumelor în sere pentru a crea produse de înaltă valoare care aduc eficiență economică producătorilor. Pornind de la această realitate, cu acordul conducerii agenției, ea a implementat Proiectul „Aplicarea științei și tehnologiei pentru construirea unui model de producție de legume și flori în direcția producției de mărfuri în unele districte de graniță Thanh Hoa - Hua Phan, Laos”.

Proiectul a fost implementat în comuna Dong Luong (Lang Chanh) și orașul Thuong Xuan (Thuong Xuan), pe o suprafață totală de peste 7.000 m2. La proiect au participat 1 cooperativă și 1 gospodărie, iar 200 de persoane au fost instruite în tehnici de producere a semințelor și legumelor și florilor comerciale în sere, inclusiv următoarele procese: tehnologia de propagare a crizantemelor prin butași, tehnologia de propagare a trandafirilor prin altoire; tehnici de producție a muștarului verde, cultivarea roșiilor altoite pe rădăcini de vinete, producerea de legume pe termen scurt (muștar verde) conform standardelor VietGAP; tehnici de plantare și îngrijire a crizantemelor, trandafirilor, gerberelor etc.

Vorbind despre eficacitatea inițială a modelului, dna Luong Thi Niem din comuna Dong Luong a declarat: „Pentru a produce cu succes legume și flori cultivate în sere, oamenii trebuie să respecte cu strictețe cerințele tehnice, cum ar fi: aplicarea proceselor tehnologice corecte; îngrijirea și monitorizarea creșterii și dezvoltării legumelor și florilor în funcție de ciclu; recoltarea și conservarea produselor trebuie făcute în conformitate cu asocieri în participațiune și parteneriate cu restaurante și companii... Cel mai important lucru este ca oamenii să aibă acces la știință și tehnologie, schimbând metodele tradiționale de producție agricolă cu metode de producție de mărfuri, contribuind astfel la creșterea veniturilor și îmbunătățirea vieții.”

Potrivit inginerului Le Thi Mai, după 2 ani de implementare a proiectului, cooperativa și gospodăriile au produs mii de răsaduri de crizanteme și trandafiri și au elaborat manuale tehnice pentru legume și flori, potrivite condițiilor de producție din orașul Thuong Xuan și comuna Dong Luong. Pe baza acestui manual, oamenii din localitățile proiectului, în special, și oamenii din zonele montane, în general, îl pot aplica în producția de mărfuri, aducând o valoare economică ridicată.

Prin intermediul cercetărilor noastre, am aflat că, pentru a asigura transferul eficient al tehnicilor de cultivare și îngrijire a florilor și legumelor în sere către fermieri, inginerii agricoli sunt prezenți în mod regulat la locurile de producție pentru a „ține de mână și a îndruma”, a monitoriza și a oferi asistență tehnică la timp fermierilor. În plus, institutul sprijină oamenii și în recoltarea, conservarea și consumul produselor. Tehnicile de recoltare la momentul potrivit, clasificarea și ambalarea produselor sunt instruite în detaliu. Institutul colaborează, de asemenea, cu întreprinderi și comercianți pentru a crea o producție stabilă pentru produsele agricole. Multe gospodării au stăpânit tehnicile și și-au extins suprafața de producție a legumelor și florilor. Veniturile din cultivarea legumelor și florilor sunt de 2-3 ori mai mari decât cele din cultivarea tradițională a orezului. Unele zone au format zone concentrate de producție a legumelor și florilor, creând locuri de muncă stabile pentru lucrătorii locali.

Cu toate acestea, din cauza condițiilor naturale, clima din zonele muntoase se caracterizează adesea prin ploi prelungite, inundații și ape care curg din amonte, afectând semnificativ calitatea culturilor. Prin urmare, în perioada următoare, Institutul Agricol Thanh Hoa va continua să extindă domeniul transferului de știință și tehnologie către fermierii din zonele muntoase, va dezvolta mai multe modele de cultivare a legumelor și florilor de înaltă tehnologie, va consolida legăturile cu întreprinderile pentru a consuma produse pentru oameni, va construi mărci pentru produsele tipice din legume și flori din regiune...

Se poate spune că programul de transfer științific și tehnologic al Institutului Agricol Thanh Hoa a adus o contribuție importantă la transformarea metodelor de producție, la creșterea veniturilor locuitorilor din zonele muntoase, la reducerea durabilă a sărăciei și la dezvoltarea rurală a localității.

Articol și fotografii: Le Nhan

Sursă: https://baothanhhoa.vn/ung-dung-khoa-hoc-cong-nghe-xay-dung-mo-hinh-nbsp-san-xuat-rau-va-hoa-theo-huong-hang-hoa-235787.htm