Ce boli pot fi prevenite consumând apă cu lămâie în fiecare zi?

Lămâile sunt un tip de citrice, remarcabile pentru gustul lor acru. Lămâile sunt bogate în vitamina C și antioxidanți benefici pentru sănătate.

Apa cu lămâie este apreciată de mulți oameni, deoarece poate ajuta la reducerea riscului de pietre la rinichi, oferă vitamina C și susține o digestie sănătoasă.

Iată câteva dintre beneficiile lămâilor, potrivit Health (SUA).

Lămâile sunt bogate în vitamina C și antioxidanți, benefici pentru sănătate.

Fotografie: AI

Ajută la prevenirea pietrelor la rinichi.

Lămâile conțin acid citric, care ajută la prevenirea pietrelor la rinichi prin creșterea nivelului de citrat în urină, legându-se de calciu pentru a preveni formarea și creșterea cristalelor de oxalat de calciu.

Sfat: Conform Fundației Naționale a Rinichiului din Statele Unite, consumul a aproximativ 120 ml de suc de lămâie diluat zilnic poate ajuta la prevenirea pietrelor la rinichi. Cu toate acestea, consultați medicul înainte de a-l consuma.

Susține sănătatea cardiovasculară.

Lămâile sunt bogate în vitamina C și alți antioxidanți, care sunt benefici pentru sănătatea cardiovasculară.

Un aport adecvat de vitamina C ajută la protejarea celulelor de radicalii liberi. Acest lucru ajută la prevenirea aterosclerozei (acumularea de placă în pereții arterelor) – un factor care crește riscul de infarct miocardic și accident vascular cerebral.

În plus, lămâile conțin compuși fenolici - un tip de antioxidant care ajută la stabilizarea tensiunii arteriale, la îmbunătățirea funcției endoteliale (mucoasa vaselor de sânge care permite sângelui să circule lin) și la menținerea nivelului de colesterol LDL.

Nu subestimați beneficiile creveților gătiți cu broccoli.

Creșterea absorbției fierului

Vitamina C este deosebit de importantă pentru absorbția fierului non-hemic – tipul de fier care se găsește în plante și alimente îmbogățite cu fier (cum ar fi cerealele și pâinea). Combinarea vitaminei C cu alimente bogate în fier ajută organismul să absoarbă fierul mai eficient.

Acest lucru este util în special pentru vegetarieni, deoarece dietele lor oferă în principal fier non-hem.

Riscurile utilizării lămâilor

Lămâile sunt sigure atunci când sunt consumate cu moderație, dar utilizarea excesivă poate prezenta unele riscuri:

Eroziunea smalțului dentar: Acidul din lămâi poate eroda smalțul dentar. După ce beți suc de lămâie, ar trebui să vă clătiți gura cu apă plată.

Simptome digestive: Persoanele cu boală de reflux acid (BRGE) pot prezenta agravarea simptomelor după consumul de citrice. BRGE este o afecțiune digestivă în care acidul din stomac se revarsă frecvent în esofag.

Sfaturi pentru utilizarea zilnică a lămâilor

• Adăugați o felie de lămâie sau suc de lămâie în apă sau ceai.
• Folosește suc de lămâie pentru marinarea cărnii și a peștelui.
• Amestecă salata de năut și linte cu suc de lămâie pentru a crește absorbția fierului.
• Adăugați lămâie sau coajă de lămâie în supe și cereale.
• Depozitați lămâile la frigider pentru a le păstra proaspete mai mult timp.

Sursă: https://thanhnien.vn/uong-nuoc-chanh-moi-ngay-co-thuc-su-tot-185250914132750927.htm