Vietnamul cheltuiește aproape 2 miliarde de dolari pentru importul de carne.

VTV.vn - Deși Vietnamul a cheltuit aproape 2 miliarde de dolari pentru importul de carne în 2025, prețul porcilor vii la nivel național continuă să crească rapid din cauza faptului că oferta internă nu și-a revenit încă complet.

Prețurile cărnii de porc continuă să crească rapid în întreaga țară din cauza faptului că oferta internă nu și-a revenit încă complet.

În 2025, Vietnamul a cheltuit aproape 2 miliarde de dolari pentru importul de carne și subproduse de origine animală. Deși aceste importuri erau destinate să suplimenteze oferta internă, piața internă a cărnii de porc a înregistrat totuși o creștere rapidă a prețurilor la porcii vii, care au rămas ridicate pe măsură ce se apropia cererea consumatorilor pentru Anul Nou Lunar.

Prețurile porcilor vii continuă să crească în toate cele trei regiuni, crescând cu 2.000 VND/kg. În nord, prețurile porcilor vii variază în prezent între 78.000 și 81.000 VND/kg, cel mai ridicat nivel de la începutul anului. În regiunile Centrale și Central Highlands, piața porcilor vii a înregistrat, de asemenea, o tendință ascendentă destul de uniformă, ajungând la 75.000 - 79.000 VND/kg. În sud, prețurile porcilor vii fluctuează în prezent între 75.000 și 78.000 VND/kg.

Potrivit Ministerului Agriculturii și Mediului , în 2025, valoarea importurilor de carne, produse din carne și subproduse comestibile din abatoare din Vietnam este estimată să ajungă la aproximativ 2 miliarde de dolari americani, o creștere de aproape 12% față de anul precedent. Cu toate acestea, în ciuda volumului mare de carne importată, prețurile interne la carnea de porc au continuat să crească semnificativ de la sfârșitul anului trecut. În doar o lună, prețurile în multe localități au crescut cu 10.000 - 14.000 VND/kg.

Dl. Nguyen Van Trong, vicepreședinte al Asociației Fermelor și Întreprinderilor Agricole din Vietnam, a declarat: „Importurile sunt în desfășurare de mulți ani și nu vor afecta semnificativ producția internă în 2025. Anul acesta, este posibil să importăm peste 300.000 de tone de carne de porc, aproximativ 300.000 de tone de carne de pasăre și peste 200.000 de tone de animale hrănite cu iarbă. Aceste cifre reprezintă doar 10% din producția internă totală de carne, astfel încât producția internă rămâne majoritară.”

„Obiceiurile de consum ale vietnamezilor sunt, de asemenea, diferite. Consumăm în principal carne proaspătă. Mai ales la sfârșitul anului, vietnamezii folosesc carne de porc pentru a prepara produse pentru Tet (Anul Nou Lunar). De exemplu, în fabricarea cârnaților, utilizarea cărnii proaspete este mai bună, așa că carnea produsă pe plan intern rămâne importantă pentru consumatori”, a declarat dl Pham Kim Dang, director adjunct al Departamentului de Zootehnie și Medicină Veterinară din cadrul Ministerului Agriculturii și Mediului.

Potrivit Departamentului de Zootehnie și Medicină Veterinară, principalul motiv al creșterii prețurilor la carnea de porc este faptul că oferta internă nu și-a revenit complet. Anul trecut, aproape 1,5 milioane de porci au trebuit sacrificați din cauza pestei porcine africane. În multe provincii centrale, repopularea este lentă din cauza impactului prelungit al inundațiilor și ploilor abundente, care au redus amploarea creșterii animalelor. Fermierii obțin acum profituri mari, așa că vor avea motivația de a se repopula.

Sursă: https://vtv.vn/viet-nam-chi-gan-2-ty-usd-nhap-khau-thit-100260128090815738.htm