Construirea codurilor zonelor de creștere - cheia îmbunătățirii produselor agricole

În contextul unei integrări economice internaționale din ce în ce mai profunde și mai ample, piața este din ce în ce mai strictă în ceea ce privește cerințele de trasabilitate și siguranță alimentară, stabilirea codurilor zonei de cultivare (MSVT) devenind o condiție obligatorie pentru ca produsele agricole vietnameze, inclusiv Tay Ninh, să intre pe „locul de joacă” global.

Báo Long An•26/09/2025

Pasul inevitabil către integrare

Tay Ninh are avantaje în multe culturi cheie, cum ar fi fructul dragonului, durianul, mango, lămâia, longanul, jackfruit-ul, mărul custard etc. Printre acestea, unele produse agricole și-au stabilit un punct de sprijin pe piețele interne și externe, dar majoritatea sunt încă consumate prin canale neoficiale, lipsite de sustenabilitate. Prin urmare, în ultimii ani, provincia s-a concentrat pe construirea de MSVT și facilități de ambalare ca soluție fundamentală pentru extinderea pieței de export.

Procesul de ambalare a fructului dragonului este monitorizat îndeaproape, asigurându-se cerințele de trasabilitate înainte de export.

Conform Departamentului Agriculturii și Mediului, până în prezent, provincia a avut 396 de MSVT-uri cu o suprafață totală de 16.343 de hectare, exportând către numeroase piețe diferite. În plus, provincia are 179 de coduri de unități de ambalare operaționale, împreună cu 13 profiluri de unități de ambalare care așteaptă emiterea codului și alte 97 de profiluri de zone de cultivare în curs de finalizare a procedurilor pentru a fi recunoscute.

Dintre aceste certificate MSVT, 166 sunt emise pentru export către China - o piață cu cerere mare, dar și cu schimbări frecvente ale reglementărilor privind carantina și siguranța alimentară. În plus, Tay Ninh are și 11 certificate MSVT pentru export către alte piețe exigente, cum ar fi SUA, Uniunea Europeană (UE), Coreea de Sud etc. Aceste cifre arată eforturile provinciei de a satisface cerințele din ce în ce mai mari ale pieței mondiale .

Dl. Nguyen Van Hoi, cultivator de fructe de dragon din comuna An Luc Long, a povestit: „Anterior, fructele de dragon ale familiei mele erau vândute în principal comercianților, cu prețuri instabile. De când s-au alăturat zonei de cultivare codificate, produsele au fost garantate de către companii, prețurile sunt mai stabile, iar veniturile sunt, de asemenea, mai mari. Cel mai important, fermierii sunt îndrumați cu privire la tehnici și produc conform unui proces sistematic, evitând producția fragmentată și spontană.”

Fundamentul pentru o producție durabilă

Construirea unui MSVT nu este doar o chestiune de proceduri administrative, ci și un proces de schimbare a gândirii și a obiceiurilor de producție ale fermierilor. Atunci când participă la zone de cultivare codificate, fermierii trebuie să respecte cu strictețe reglementările: să utilizeze îngrășăminte și pesticide conform instrucțiunilor; să țină jurnale de teren; să asigure siguranța și igiena alimentară; să protejeze mediul și resursele funciare și de apă.

Până în prezent, Tay Ninh are 396 de prefixe agricole în creștere, cu o suprafață de peste 16.300 de hectare, extinzând oportunitățile de export.

Dl. Bui Van Khap, cultivator de lămâi din comuna Binh Thanh, a declarat: „La început, când am auzit că trebuie să ținem un jurnal de producție, ni s-a părut foarte dificil. Dar, după ce m-am obișnuit cu el, am văzut avantajul de a putea controla procesul de cultivare, de a ști de ce au nevoie plantele și de a evita utilizarea excesivă a pesticidelor. Clienții sunt, de asemenea, mai în siguranță, deoarece totul este transparent.”

Această schimbare creează, de asemenea, o bază pentru o producție durabilă. Au fost înființate numeroase cooperative și grupuri cooperatiste, care reunesc fermierii pentru a respecta procesele de producție, împărtășind beneficiile și responsabilitățile. Aceasta este, de asemenea, baza pentru formarea unor zone concentrate de materii prime, îndeplinind cerințele întreprinderilor de procesare și export.

În ciuda rezultatelor remarcabile, procesul de dezvoltare a MSVT în Tay Ninh se confruntă încă cu numeroase provocări. Mulți fermieri ezită deoarece nu văd beneficii imediate, în timp ce costurile de investiții și întreținere a procesului sunt încă destul de mari. Unele cooperative nu au personal tehnic și nu au capacitatea de a gestiona înregistrările, ceea ce duce la progrese lente.

Producția fragmentată și la scară mică face, de asemenea, dificilă formarea unei zone standard de materii prime. Ca să nu mai vorbim de faptul că supravegherea și menținerea MSVT după acordare sunt limitate, ceea ce poate afecta reputația produselor agricole locale.

Confruntat cu aceste dificultăți, Departamentul pentru Agricultură din Tay Ninh a implementat numeroase soluții. Dinh Thi Phuong Khanh, director adjunct al Departamentului pentru Agricultură și Mediu, a declarat: „Ne concentrăm pe sprijinirea fermierilor și cooperativelor în completarea documentelor și procedurilor pentru emiterea codurilor, organizând în același timp instruire și îndrumare privind tehnicile standard de cultivare; construind un sistem electronic de monitorizare, aplicând tehnologia digitală pentru a gestiona transparent suprafețele de cultivare și a minimiza riscurile”.

Comentariu (0)