Cam Le Ward verifică și se ocupă de punctele de vânzare din fața porților școlii

Pe 3 octombrie, echipa interdisciplinară de inspecție a secției Cam Le a inspectat și a intervenit asupra vânzătorilor ambulanți de alimente din fața Școlii Gimnaziale Nguyen Van Linh.

Delegația a inspectat alimente utilizate frecvent de studenți, cum ar fi: orez lipicios, pâine, vermicelli, tăiței Quang, chifle de orez, prăjituri, băuturi răcoritoare, fast-food, gustări și alimente procesate. Conținutul inspecției a fost legat de originea produselor; data de expirare; condițiile de depozitare; igiena instrumentelor de procesare.

În același timp, verificați respectarea reglementărilor privind siguranța alimentelor în afaceri: certificate sanitare, contracte, facturi de aprovizionare cu alimente, îmbrăcăminte de protecție etc. Rezultatele inițiale arată că majoritatea gospodăriilor de afaceri sunt conștiente de respectarea reglementărilor legale.

Cu toate acestea, există încă unele limitări, cum ar fi: unele puncte de vânzare nu sunt complet echipate cu dulapuri de depozitare și huse; lipsa îmbrăcămintei de protecție, lipsa contractelor sau a facturilor de aprovizionare cu alimente. Echipa de inspecție a reamintit prompt, a solicitat corecții și a întocmit evidențe ale încălcărilor.

În același timp, combinați propaganda și diseminarea condițiilor și reglementărilor legii privind siguranța alimentară; organizați gospodăriile de afaceri pentru a semna un angajament de a nu comercializa produse contrafăcute, produse de calitate slabă, produse de origine necunoscută și de a asigura respectarea condițiilor de siguranță alimentară. Astfel, creșteți simțul responsabilității în rândul gospodăriilor de afaceri și contribuiți la prevenirea riscului de toxiinfecție alimentară în școli.

Sursă: https://baodanang.vn/phuong-cam-le-kiem-tra-xu-ly-cac-diem-ban-hang-truoc-cong-truong-3305379.html