Construirea și dezvoltarea mărcii de orez An Giang

Fermierii participă la un atelier de testare a soiurilor de orez de înaltă calitate, organizat de Centrul pentru Biotehnologie, Departamentul de Știință și Tehnologie. Fotografie: THANH TIEN

Din nevoile reale

Ca un bun fermier și om de afaceri din comuna Vinh Thanh, domnul Nguyen Van My își dorește întotdeauna să îmbunătățească calitatea orezului de pe propriile câmpuri. Domnul My a împărtășit: „Citesc ziare și la radio că fermierii din alte țări cultivă și ei orez cu soiuri speciale, renumite în întreaga lume . M-am gândit că și eu cultiv orez, așa că de ce nu aș putea crea boabe de orez delicioase cu propria mea marcă din provincie, în timp ce orașul meu natal este o zonă de orez. Prin urmare, vreau să creez boabe de orez delicioase cu marca An Giang.”

Cu sprijinul sectorului profesional și al autorităților locale pentru implementarea unor modele pilot, în special Proiectul „Dezvoltarea durabilă a unei suprafețe de 1 milion de hectare de orez de înaltă calitate și cu emisii reduse, asociată cu creșterea verde în Delta Mekong până în 2030” (prescurtat ca proiectul de 1 milion de hectare de orez de înaltă calitate), el a mobilizat fermierii vecini să participe la creșterea nivelului orezului An Giang pe piață. „Orezul delicios depinde de soi, dar orezul curat depinde de cultivator. Fermierii nu pot crea orez hibrid, dar dacă suntem îndrumați, vom putea produce orez An Giang curat pentru a-l furniza pieței”, a declarat dl. My.

Anterior, afacerile din An Giang au afirmat valoarea orezului din provincie pe piață, iar Grupul Loc Troi, cu marca de orez Hat Ngoc Troi, care include soiuri de succes cultivate în An Giang, precum Bac Dau, Tien Nu, Thien Long, Jasmine de rasă pură, Loc Troi 28..., și-a creat o anumită imagine. În prezent, Trung An High-Tech Agriculture Joint Stock Company implementează zone de materii prime cu multe soiuri delicioase de orez, asigurând procesul proiectului de orez de înaltă calitate, care se întinde pe o suprafață de 1 milion de hectare.

Președintele Consiliului de Administrație al Trung An High-Tech Agriculture Joint Stock Company, Pham Thai Binh, a declarat: „Am desfășurat o zonă de materii prime pentru a implementa proiectul de 1 milion de hectare de orez de înaltă calitate în An Giang, cu o suprafață de aproximativ 3.000 de hectare în comunele Binh Giang, Hoa Dien, Binh Son, putând crește la 20.000 de hectare în viitor. În prezent, compania cultivă numeroase soiuri, precum ST25, Japonica, Dai Thom 8... pentru a aproviziona piețele din SUA, Japonia și Europa. Scopul nostru este de a construi marca de orez curat Trung An cultivată pe terenurile din An Giang, ajutând fermierii să beneficieze de producerea de orez curat.”

Dl. Pham Thai Binh dorește să creeze condiții pentru extinderea suprafeței de producție a orezului de înaltă calitate, contribuind la creșterea nivelului orezului An Giang pe piața internațională. În plus, mobilizarea fermierilor pentru a se alătura întreprinderilor necesită și o participare mai activă a autorităților locale. Din partea fermierilor, atunci când se alătură întreprinderilor, este necesar să se asigure procesul de cultivare a orezului de înaltă calitate.

Creșterea nivelului de boabe de orez

Cu scopul de a îmbunătăți calitatea orezului din provincie, în 2022, Comitetul Popular Provincial a lansat un proiect pentru construirea și dezvoltarea mărcii de orez din provincia An Giang până în 2025, cu o viziune pentru 2030. În calitate de unitate responsabilă de programul de varietăți de orez care deservește proiectul, Departamentul de Știință și Tehnologie a creat o rețea de producție de semințe de la originale la certificate, asociată cu întreprinderi. Centrul pentru Biotehnologie, Departamentul de Știință și Tehnologie, a dezvoltat numeroase soiuri de înaltă calitate, potrivite pentru solul provinciei, cum ar fi Jasmine 85, Loc Troi 28, AG1, Dai Thom 8, OM5451, Nang Hoa 9, OM18...

Potrivit directorului adjunct al Departamentului de Știință și Tehnologie, Phan Van Kien, pe lângă programul de varietate, departamentul va implementa certificarea mărcii „An Giang Rice” în 2025, creând o bază juridică solidă pentru ca organizațiile și persoanele fizice să exploateze, să utilizeze și să dezvolte marca de orez a provinciei pe produse precum vermicelli, vermicelli de orez, turte de orez, orez lipicios, făină de orez etc. Departamentul revizuiește și actualizează reglementările privind utilizarea mărcii de certificare „An Giang Rice” pentru a se potrivi noii structuri organizaționale și cerințelor practice, asigurând stabilitatea, consecvența și direcția corectă pentru dezvoltarea mărcii de orez An Giang.

Departamentul Agriculturii și Dezvoltării Rurale a cercetat activ și a emis un program de cultivare pentru a servi proiectul de construire și dezvoltare a mărcii de orez An Giang, îndeplinind standardele piețelor interne și de export. Toate etapele de cultivare sunt standardizate, luând ca punctaj minim standardul de cultivare SRP de 90 de puncte.

Directorul adjunct al Departamentului pentru Agricultură și Dezvoltare Rurală, Tran Thanh Hiep, a declarat: „Am sfătuit Comitetul Popular Provincial să adauge la implementarea proiectului procesul tehnic de producere a orezului de înaltă calitate și cu emisii reduse în Delta Mekong, din cadrul Departamentului pentru Producția Agricolă și Protecția Plantelor. Acesta este un punct nou, care ajută fermierii să aplice cu ușurință atunci când participă la cooperarea cu întreprinderile producătoare de orez de înaltă calitate. Prin urmare, peste 300.000 de hectare din provincie care implementează proiectul de 1 milion de hectare de orez de înaltă calitate și cu emisii reduse pot participa pe deplin la construirea și dezvoltarea eficientă a mărcii de orez An Giang.”

THANH TIEN

Sursă: https://baoangiang.com.vn/xay-dung-phat-trien-thuong-hieu-gao-an-giang-a465391.html