Construirea unui brand vietnamez de orez:

Se pare că suntem încă indiferenți față de creșterea valorii orezului sau nu am găsit cea mai bună direcție pentru acest articol de export de miliarde de dolari?

Orezul ST25 este unul dintre cele 6 soiuri de orez vietnamez desemnate drept cel mai bun orez din lume în 2023.

Situație îngrijorătoare

Jucând un rol strategic în economia națională, industria orezului din Vietnam se confruntă cu un mare paradox.

Conform Ministerului Agriculturii și Mediului , în primele 6 luni ale anului 2025, deși exporturile au ajuns la 4,9 milioane de tone, în creștere cu 7,6% față de aceeași perioadă a anului trecut, valoarea a scăzut cu 12,2%, la 2,54 miliarde USD; prețul mediu de export al orezului a scăzut cu 18,4%, la 517,5 USD/tonă. Aceasta arată o situație îngrijorătoare: Vindem mai mult orez, dar câștigăm mai puțini bani, depindem de exportul de orez brut, valoare adăugată scăzută, lipsă de mărci puternice... De exemplu, Filipine este încă o piață mare, reprezentând 43,4% din cota de piață, dar valoarea exporturilor către această țară a scăzut cu 17,4%. Îngrijorător este faptul că obiectivul de export pentru întregul an 2025 de 5,7 miliarde USD devine din ce în ce mai îndepărtat, fiind așteptat să ajungă la doar aproximativ 5,5 miliarde USD... din cauza presiunii concurențiale acerbe, în mare parte din partea Indiei - cea mai mare țară exportatoare de orez din lume, care a relaxat restricțiile la export...

Cauza fundamentală a acestei situații o reprezintă provocările și limitările care există de mulți ani. Deși „Proiectul pentru dezvoltarea mărcii de orez vietnameze până în 2020, cu o viziune pentru 2030” a fost aprobat în 2015, implementarea sa rămâne sporadică. În plus, producția fragmentată face dificil controlul calității orezului. Utilizarea excesivă a substanțelor chimice în agricultură este, de asemenea, un obstacol major.

Comparativ cu concurenți puternici precum Thailanda cu orezul Hom Mali sau India cu orezul Basmati, marca vietnameză de orez este foarte puțin cunoscută. Cu excepția succesului ST25, foarte puține mărci vietnameze de orez sunt cunoscute consumatorilor internaționali. Consecința este că orezul vietnamez trebuie adesea să concureze la preț, acceptând să utilizeze mărci importate pentru a ajunge la consumatori, reducând profiturile și poziția industriei. Odată cu aceasta, problema protecției mărcilor și a mărfurilor contrafăcute este complicată, provocând daune afacerilor legitime și erodând încrederea consumatorilor.

Fostul director adjunct al Departamentului de Producție Vegetală (Ministerul Agriculturii și Dezvoltării Rurale, acum Ministerul Agriculturii și Mediului), Le Thanh Tung, a declarat că construirea unui brand de orez trebuie să vină de la întreprinderi, nu din țară; construirea unui brand de orez din țară este probabil să eșueze. Multe standarde și reglementări vor restrânge creativitatea întreprinderilor. Orezul este ca alte produse, evaluându-se marca în funcție de nivelul de siguranță, uniformitate, timp, preț adecvat, abordarea lanțului de piață...

Calea către creșterea nivelului orezului vietnamez

Realizând importanța brandingului, guvernul și companiile au depus eforturi inițiale care au fost recunoscute. Succesul răsunător al orezului ST25, care a câștigat de două ori titlul de „Cel mai bun orez din lume”, este o demonstrație clară a marelui potențial al orezului vietnamez atunci când este investit corespunzător. Aceasta nu este doar povestea unui soi de orez, ci și o sursă de mândrie, motivație și experiență valoroasă pentru întreaga industrie. Cu toate acestea, în ciuda faptului că este recunoscut drept cel mai bun orez din lume, ST25 este doar un număr foarte mic printre milioanele de tone de orez exportate din Vietnam.

Pentru a spori în mod durabil valoarea orezului vietnamez, este nevoie de o strategie cuprinzătoare și de o coordonare sincronă și drastică între Guvern, companii și fermieri. Potrivit Eroului Muncii, Ho Quang Cua, țările care au construit cu succes mărci de orez, cum ar fi India, Thailanda etc., se concentrează toate pe un singur soi, cu standarde de puritate. Indiferent de acest lucru, Vietnamul trebuie să respecte standardele internaționale, în care calitatea și aroma orezului sunt criteriile decisive. În primul rând, este necesar să se finalizeze și să se implementeze eficient o strategie națională pe termen lung pentru mărcile de orez, cu politici de sprijin specifice și practice privind impozitele, creditele și promovarea comercială; să se promoveze puternic modelul de legătură a lanțului valoric și să se formeze zone de cultivare specializate conform standardelor internaționale precum GlobalGAP și VietGAP pentru a asigura o calitate și o trasabilitate uniforme.

Potrivit viceministrului Agriculturii și Mediului, Le Thanh Nam, Proiectul privind dezvoltarea durabilă a unui milion de hectare de orez de înaltă calitate și cu emisii reduse, asociat cu creșterea verde în Delta Mekongului până în 2030, este una dintre soluțiile pentru construirea mărcii vietnameze de orez. Investițiile în cercetarea și dezvoltarea soiurilor, aplicarea tehnologiei avansate în producție și procesarea profundă reprezintă, de asemenea, o cerință urgentă pentru diversificarea produselor și creșterea valorii; activitățile de promovare a mărcii trebuie, de asemenea, investite într-un mod sistematic, construind imaginea orezului vietnamez asociată cu calitatea. Pe de altă parte, este necesar să se profite de succesul ST25 pentru a promova industria orezului, a construi povești de brand atractive... În același timp, protecția drepturilor de proprietate intelectuală trebuie consolidată; înregistrarea proactivă pentru protecția mărcii pe piețele internaționale; gestionarea strictă a contrafacerii și imitațiilor pentru a proteja reputația produsului și interesele comerciale. Este timpul să eliminăm indiferența și să luăm măsuri mai drastice pentru a afirma treptat poziția orezului vietnamez pe piața mondială.

Sursă: https://hanoimoi.vn/xay-dung-thuong-hieu-gao-viet-nam-con-tho-o-709778.html