Tărâm de basm în țara situată între Eurasia și Europa

Rize, situată lângă Marea Neagră și în apropierea graniței de nord-est a Turciei, este o destinație de „tărâm de basm” puțin cunoscută.

Rize atrage iubitorii de natură care vor să exploreze un loc departe de agitația orașului. Această localitate de coastă are unele dintre cele mai neatins terenuri din Turcia, înconjurată de dealuri line. Cu precipitații anuale abundente, satele montane din Rize reprezintă o evadare fierbinte de vară pentru mulți turiști.

Orașul muntos Çamlıhemşin este cel mai atractiv loc din Rize, unde natura rămâne în mare parte neatinsă. Aici puteți găsi pensiuni simple, administrate de localnici, și cafenele administrate de tineri care au părăsit orașul pentru a trăi la munte.

De la coasta Mării Negre, drumul spre Çamlıhemşin străbate o vale montană luxuriantă, de-a lungul râului Fırtına, unde timpul pare să fi stat în loc în această regiune muntoasă. Locuitorii din Çamlıhemşin își câștigă existența din silvicultură, apicultură și creșterea vitelor.

Vizitatorii care doresc să experimenteze cultura locală pot sta în casele tradiționale Karadeniz din Çamlıhemşin. Vizitatorii ar trebui să viziteze Puli Mini Hotel, o casă tradițională Karadeniz construită din piatră și lemn de castan patinat, în centrul orașului. Casa are multe ferestre cu vedere directă la râul Fırtına, permițând pătrunderea aerului proaspăt.

Nu există multe opțiuni de luat masa în oraș. Vizitatorii pot lua masa alături de localnici. Micul dejun obișnuit în oraș este mıhlama, un amestec de brânză topită și mălai, servit cald cu pâine. Alternativ, vizitatorii pot vizita Puli Cafe, care servește preparate creative preparate cu ingrediente locale, cum ar fi tavada hamsili, un pilaf de hamsii la grătar.

La aproximativ o oră sud de centrul orașului Çamlıhemşin, yayla - un sat situat pe munții înalți, este, de asemenea, un loc ideal pentru a explora viața indigenă din locul cunoscut sub numele de „țara basmelor”. Drumurile de aici nu sunt încă amenajate, vizitatorii trebuie să călătorească cu vehicule de teren. Aerul curat, pădurile luxuriante și pajiștile verzi nesfârșite sunt daruri pe care natura le oferă vizitatorilor. Trezindu-se în casele tradiționale de aici, vizitatorii vor întâmpina noua zi cu mirosul parfumat al pâinii coapte, ascultând sunetul clar al clopoțeilor de vacă de afară, pe pășune.

Case tradiționale turcești din lemn pe platoul Hazindak, lângă Senyuva din Çamlıhemşin.

Mesele locuitorilor din Yayla se învârt și în jurul produselor lactate, cum ar fi smântâna proaspătă, brânza și untul. În plus, există miere, gem, ouă de găină, pâine și fructe din grădină. După o zi de plimbare pentru a explora platoul, vizitatorii se pot aduna cu familia locală, se pot bucura de mâncare simplă și pot cânta toată seara într-o atmosferă confortabilă.

La aproximativ 8 km sud de centrul orașului Çamlıhemşin, satul Șenyuva este renumit ca loc de pensionare pentru localnicii care odinioară lucrau în orașul aglomerat. Apo și Elif Taşkın, care s-au născut în Rize și apoi și-au părăsit orașul natal pentru a lucra la Istanbul, s-au întors la Șenyuva pentru a locui și au deschis aici o cafenea. Nu numai că serveau băuturi, Apo și Elif Taşkın s-au dedicat și gătitului de mâncăruri din ingrediente locale, cum ar fi flori de soc, căpșuni sălbatice și mure, pentru a servi turiștii .

„Viața liniștită din Rize ni se potrivește. Am venit aici după ce ne-am căsătorit. Acum avem un fiu de patru ani și un grup de prieteni apropiați care susțin afacerea cu cafenele”, a spus Elif.

O cafenea cu o casă din lemn în satul Șenyuva.

Ea a spus că turismul în Rize este subdezvoltat din cauza restricțiilor de călătorie. Cu toate acestea, datorită acestui fapt, natura de aici nu este prea afectată. De la sfârșitul lunii mai până în octombrie este o perioadă bună pentru a vizita satele de munte înalt. Elif recomandă să stați în case tradiționale pentru a experimenta cu adevărat cultura și bucătăria locală.

În plus, vizitatorii care vizitează zona pentru prima dată ar trebui să rezerve un ghid local pentru a explora traseele de alpinism și atracțiile turistice bogate cultural. Mai mult, ghidul cunoaște și condițiile meteorologice pentru a asigura programul călătoriei.

No More Lies, un artist stradal născut în Rize, a comentat că „esența” acestui loc este pacea și liniștea. Unii dintre prietenii lui No More Lies au vizitat Rize și au stat pur și simplu în case pentru a se bucura de senzația de pace și relaxare absolută.

Unul dintre principalele motive pentru care turiștii iubesc Rize sunt satele cocoțate sus în munți. Satul preferat al artistului stradal este Elevit Yaylası, care nu are cafenele și este un loc liniștit unde locuiesc localnicii. Satele Amlakit și Hazindağ merită, de asemenea, o vizită pentru a vă bucura de natura neatinsă.

Între timp, cel mai faimos sat din zonă, Ayder Yaylası, devine treptat supraaglomerat din cauza creșterii numărului de turiști din ultima vreme.

„Unii turiști vin la Rize, dar nu apreciază valoarea acestui loc din cauza lipsei de cunoștințe despre cultura și natura locală. Cred că oamenii care vin la Rize nu ar trebui să călătorească doar trecând prin toate locurile și făcându-și câteva selfie-uri. Ar trebui să petreacă timp stând în yayla, respirând cu adevărat aerul, absorbind parfumul naturii, bând apă din râuri. Numai atunci vor înțelege unde se află și vor deveni parte a acestei lumi naturale uimitoare”, a spus No More Lies.

Bich Phuong (Conform CNN )

Legătură sursă