1. Как приготовить кашу из семян лотоса с мясным фаршем
1.1. Ингредиенты для приготовления каши из семян лотоса и мясного фарша
Рис: 1 маленькая миска
Свинина: 2 унции
Кориандр: немного
Сушеный лук: 2 луковицы
Зеленый лук: 1 маленький
Специи: рыбный соус, соль, перец, приправа,...
Семена лотоса: 1 унция
1.2. Как приготовить вкусную кашу из фарша и семян лотоса
Шаг 1: Подготовьте ингредиенты.
Промойте рис и слейте воду, затем обжарьте его до золотисто-коричневого цвета. Удалив сердцевину, промойте семена лотоса.
Вымойте и мелко нарежьте зеленый лук и кориандр. Очистите лук, вымойте его и нарежьте.
Шаг 2 : Замариновать и обжарить мясо.
Свинину вымыть, пропустить через мясорубку. Затем замаринуйте мясо со специями и зеленым луком примерно на 15 минут, чтобы специи впитались.
Добавьте в сковороду немного растительного масла, разогрейте его, затем добавьте лук-шалот и обжарьте, помешивая. Затем добавьте маринованное мясо и обжарьте его, помешивая, до легкой готовности.
Шаг 3 : Приготовить кашу
Добавьте в кастрюлю около 2 литров воды, затем добавьте жареный рис и семена лотоса и варите до мягкости.
Затем добавьте обжаренное мясо в кастрюлю с кашей. Тушите еще несколько минут, затем выключите огонь.
Шаг 4 : Завершение
Переложите кашу в миску, добавьте сверху молотый перец, зеленый лук и кориандр.
Итак, у нас есть миска чрезвычайно вкусной и питательной каши из рубленого мяса и семян лотоса.
2. Как приготовить кашу из фарша и соломы с грибами
2.1. Ингредиенты для приготовления каши из фарша и соломенных грибов
100 г риса
100 г соломенных грибов
100 г мясного фарша
1 картофелина
1 морковь
5 г кориандра
1 столовая ложка растительного масла
1 яйцо
Обычные специи
2.2. Шаги, которым нужно следовать
Шаг 1 : Подготовьте ингредиенты.
Картофель и морковь очистите, вымойте и нарежьте кубиками. Вымойте и измельчите кориандр.
Отрежьте ножки грибов, замочите их в разбавленной соленой воде примерно на 15 минут, затем промойте, слейте воду и нарежьте кубиками.
Шаг 2 : Маринуем мясо
Замаринуйте мясной фарш с небольшим количеством соли, перца, приправы и глутамата натрия на 15 минут, чтобы мясо впитало специи.
Шаг 3 : Приготовить кашу
Добавьте в сковороду 1 столовую ложку растительного масла, подождите, пока масло нагреется, добавьте картофель и морковь и обжаривайте, помешивая, около 2–3 минут до готовности.
Положите 100 г риса и 400 мл воды в рисоварку и варите 10 минут. Когда рис станет мягким, добавьте обжаренные овощи. Затем готовьте еще 1-2 минуты, добавьте фарш и тщательно перемешайте.
Затем вбейте в кашу 1 яйцо и тщательно перемешайте. Наконец, добавьте грибы, готовьте еще 5–10 минут, и блюдо готово.
Шаг 4 : Завершение
Переложите кашу в миску, добавьте немного кориандра. Каша из фарша с соломкой и грибами имеет сладковатый привкус овощей и грибов, жирный привкус куриных яиц, ее любят и взрослые, и дети.
3. Как приготовить кашу из рубленого мяса и овощей
3.1. Ингредиенты для приготовления каши из рубленого мяса и овощей
Рис: 300 г
Фарш: 200 г
Яйца: 2
Морковь: 1 корень
Картофель: 1 клубень
Грибы: 100 г
Зеленый лук: 1 маленький
Специи: соль, приправа в порошке, глутамат натрия, перец.
3.2. Шаги по приготовлению каши из рубленого мяса и овощей
Шаг 1: Подготовьте ингредиенты для фарша и овощной каши.
Очистите, вымойте и нарежьте кубиками морковь. Очистите картофель, замочите в воде на 3 минуты, затем промойте водой, слейте воду и нарежьте кубиками. Грибы вымыть, нарезать кубиками. Зеленый лук вымыть, обсушить, мелко нарезать.
Разбейте яйцо в миску и палочками взбейте яичный белок и желток.
Шаг 2 : Приготовить кашу
Положите рис в рисоварку, добавьте воды, тщательно промойте рис. Слейте рисовый отвар, добавьте в кастрюлю 500 мл фильтрованной воды, включите электропитание и сварите кашу.
Шаг 3 : Маринуем мясо.
Чтобы каша получилась более вкусной, мясо нужно замариновать.
Положите в миску половину чайной ложки соли, половину чайной ложки приправы в порошке, половину чайной ложки глутамата натрия, половину чайной ложки молотого перца, хорошо перемешайте, маринуйте в течение 10 минут, чтобы впиталась соль.
Шаг 4 : Приготовить кашу из фарша и овощей.
Морковь и картофель готовятся долго, поэтому перед добавлением в кашу их следует перемешать.
Поставьте кастрюлю на плиту, добавьте немного растительного масла, затем добавьте морковь и картофель и обжаривайте, помешивая, в течение 5 минут. Когда каша сварится, добавьте обжаренные морковь и картофель, затем добавьте маринованное мясо и тщательно перемешайте, чтобы мясо растворилось и не слиплось. Затем добавьте яйца и тщательно перемешайте, добавьте грибы и тщательно перемешайте. Приправьте по вкусу и готовьте еще 15 минут, добавьте немного зеленого лука и выключите огонь.
Шаг 5 : Завершение
Выложите кашу в миску, добавьте немного кориандра, посыпьте перцем и наслаждайтесь.
Выше приведены три способа приготовления каши из мясного фарша, которые очень популярны и просты в приготовлении. Надеемся, благодаря этой статье вы узнаете, как приготовить это чрезвычайно вкусное и питательное блюдо для своей семьи!
>> Смотрите больше вкусных рецептов каждый день
Источник
Комментарий (0)