Краткий обзор:
  • • 1. Как приготовить кашу из семян лотоса с фаршем
  • • 2. Как приготовить кашу из рубленого мяса и соломенных грибов
  • • 3. Как приготовить кашу из овощей и фарша

1. Как приготовить кашу из семян лотоса с фаршем.

1.1. Ингредиенты для приготовления каши из семян лотоса с фаршем.

Белый рис: 1 небольшая миска
Свинина: 200 грамм
Кориандр: небольшое количество
Сушеный лук: 2 луковицы
Зеленый лук: небольшое количество
Приправы: рыбный соус, соль, перец, приправа в порошке и т. д.
Семена лотоса: 100 грамм

1.2. Как приготовить вкусную кашу из рубленого мяса и семян лотоса

Шаг 1: Подготовьте ингредиенты

Промойте рис и дайте ему стечь воде, затем обжарьте его до равномерного золотисто-коричневого цвета. После удаления сердцевины из семян лотоса тщательно промойте их.

Промойте и мелко нарежьте зеленый лук и кинзу. Очистите, промойте и мелко нарежьте лук-шалот.

chao hat sen 1.jpg
Вкусная и питательная каша из семян лотоса с фаршем (Фото: cooky)

Шаг 2 : Замаринуйте мясо и обжарьте его.

Тщательно промойте свинину и измельчите ее. Затем замаринуйте мясо со специями и зеленым луком примерно на 15 минут, чтобы ароматы настоялись.

Нагрейте немного растительного масла в сковороде, затем добавьте нарезанный лук-шалот и обжарьте. Далее добавьте маринованное мясо и обжаривайте, помешивая, до легкой готовности.

Шаг 3 : Сварите кашу

В кастрюлю налейте около 2 литров воды, затем добавьте обжаренный рис и семена лотоса и варите до готовности.

Затем добавьте в кашу слегка обжаренное мясо. Варите на медленном огне еще несколько минут, затем выключите огонь.

Шаг 4 : Завершение

Переложите кашу в миску, посыпьте молотым перцем, нарезанным зеленым луком и кинзой.

Вот и всё, вкусная и питательная каша из рубленого мяса и семян лотоса.

2. Как приготовить кашу из рубленого мяса и соломенных грибов.

2.1. Ингредиенты для каши из рубленого мяса и соломенных грибов.

100 г белого риса
100 г соломенных грибов
100 г фарша
1 картофелина
1 морковь
5 г кориандра
1 столовая ложка растительного масла
1 куриное яйцо
Распространенные специи

2.2. Шаги, которые необходимо выполнить

Шаг 1 : Подготовьте ингредиенты

Очистите и вымойте картофель и морковь, затем нарежьте их кубиками. Вымойте кинзу и мелко нарежьте.

Отрежьте ножки у соломенных грибов, замочите их в разбавленном солевом растворе примерно на 15 минут, затем тщательно промойте, слейте воду и нарежьте кубиками.

Шаг 2 : Замаринуйте мясо

Каша из рубленой свинины и грибов fb.jpg
Питательная каша из рубленого мяса и соломенных грибов (Фото: dienmayxanh)

Замаринуйте фарш, добавив немного соли, перца, приправы и глутамата натрия, на 15 минут, чтобы мясо равномерно впитало ароматы.

Шаг 3 : Сварите кашу

Налейте 1 столовую ложку растительного масла в сковороду, подождите, пока масло нагреется, затем добавьте картофель и морковь и обжаривайте, помешивая, около 2-3 минут до равномерной готовности.

В рисоварку добавьте 100 г риса и 400 мл воды и варите 10 минут. Когда рис станет мягким, добавьте обжаренные овощи. Затем варите еще 1-2 минуты, после чего добавьте фарш и хорошо перемешайте.

Затем разбейте одно яйцо в кашу и хорошо перемешайте. Наконец, добавьте грибы и варите еще 5-10 минут до готовности.

Шаг 4 : Завершение

Переложите кашу в миску и добавьте немного кинзы. Эта каша с фаршем и шампиньонами обладает легким сладковатым вкусом благодаря овощам и грибам, а также насыщенным сливочным вкусом благодаря яйцу; она понравится как взрослым, так и детям.

3. Как приготовить кашу из овощей и фарша

3.1. Ингредиенты для приготовления овощной каши с фаршем.

Белый рис: 300 г
Фарш: 200 г
Яйца: 2
Морковь: 1
Картофель: 1 клубень
Грибы: 100 г
Зеленый лук: небольшое количество
Приправы: соль, приправа в порошке, глутамат натрия, перец.

3.2. Этапы приготовления каши из рубленого мяса и овощей

Шаг 1: Подготовьте ингредиенты для каши из рубленого мяса и овощей.

chao thit bam 2.jpg
Вкусная каша из рубленого мяса и овощей (Фото: Ngon Online)

Очистите и вымойте морковь, затем нарежьте ее кубиками. Очистите картофель, замочите его в воде на 3 минуты, затем тщательно промойте и слейте воду. Нарежьте картофель кубиками. Вымойте грибы и нарежьте их кубиками. Вымойте и обсушите зеленый лук, затем мелко нарежьте его.

Разбейте яйца в миску и, используя палочки для еды, взбейте белки и желтки вместе.

Шаг 2 : Сварите кашу

Положите рис в рисоварку, залейте водой и тщательно промойте рис. Слейте воду, влейте в рисоварку 500 мл фильтрованной воды и включите ее в розетку для приготовления каши.

Шаг 3 : Замаринуйте мясо

Чтобы каша получилась более вкусной, мясо нужно замариновать.

В миске смешайте пол чайной ложки соли, пол чайной ложки приправы в порошке, пол чайной ложки глутамата натрия и пол чайной ложки молотого перца. Хорошо перемешайте и маринуйте 10 минут, чтобы ароматы настоялись.

Шаг 4 : Приготовьте кашу из рубленого мяса и овощей.

Морковь и картофель готовятся долго, поэтому перед добавлением в кашу их следует слегка обжарить.

Нагрейте сковороду на плите, добавьте немного растительного масла, затем добавьте морковь и картофель и обжаривайте 5 минут. Когда каша будет готова, добавьте обжаренные морковь и картофель, затем добавьте маринованное мясо и хорошо перемешайте, пока мясо не распределится равномерно и не слипнется. Затем добавьте яйца и хорошо перемешайте, затем добавьте грибы и перемешайте. Приправьте по вкусу и тушите еще 15 минут, добавьте немного нарезанного зеленого лука, затем выключите огонь.

Шаг 5 : Завершение

Переложите кашу в миску, добавьте немного кинзы, посыпьте слегка перцем и наслаждайтесь.

Выше представлены три очень распространенных и простых способа приготовления каши из рубленого мяса. Надеемся, что благодаря этой статье вы узнаете, как приготовить это невероятно вкусное и питательное блюдо для своей семьи!

>> Смотрите больше самых новых и вкусных рецептов на каждый день

2 вкусных и простых способа приготовить фрикадельки в томатном соусе дома . Фрикадельки в томатном соусе — любимое многими блюдо. Давайте вместе с VietNamNet рассмотрим 2 вкусных и простых способа приготовления фрикадельок в томатном соусе дома.