Лучшие продукты золотистого цвета, которые помогают "поддерживать" здоровье растянутых связок колена.

Помимо специального режима отдыха и упражнений для людей с травмами связок колена, правильное питание поможет ускорить выздоровление.

Продукты, богатые омега-3 жирными кислотами

Во время лечения растяжений связок пациентам следует регулярно употреблять продукты, богатые омега-3 жирными кислотами, такие как рыбий жир, лосось, сардины, сельдь, икра, скумбрия, рыбья икра, устрицы, семена льна, соевые бобы, семена чиа, грецкие орехи и т. д.

Продукты, богатые витамином С.

Для уменьшения боли и ускорения восстановления после травмы пациентам следует увеличить потребление продуктов, богатых витамином С, таких как апельсины, киви, брокколи, грейпфрут, папайя, клубника и помидоры.

Продукты, богатые антиоксидантами

Для получения необходимых антиоксидантов пациентам следует дополнить свой рацион следующими группами продуктов:

Витамин А: печень, яйца, молочные продукты.

Витамин Е: орехи, растительные масла, листовые зеленые овощи.

Витамин С: Овощи и фрукты. Сладкий перец, апельсины и ягоды, такие как черника, клубника и малина, являются самыми богатыми источниками этого витамина.

Для уменьшения боли и ускорения восстановления после травмы пациентам следует увеличить потребление продуктов, богатых витамином С, таких как апельсины, киви, брокколи, грейпфрут, папайя, клубника и помидоры.

Бета-каротин: содержится в ярко окрашенных фруктах и ​​овощах, таких как манго, шпинат, горох, морковь и т. д.

Ликопин: содержится в розовых и красных фруктах и ​​овощах, таких как арбуз, помидоры и т. д.

Селен: цельнозерновые продукты, пшеница, кукуруза, рис, яйца, сыр, орехи и бобовые.

Лютеин: апельсины, кукуруза, папайя, зеленые овощи.

Продукты, богатые белком

Чтобы ответить на вопрос о том, что следует есть при растяжении связок коленного сустава, пациентам следует добавить в свой ежедневный рацион продукты, богатые белком.

К полезным и богатым белком продуктам относятся молоко, брокколи, яйца, куриная грудка, миндаль, сыр, овес, чечевица, креветки, рыба, бобы и т. д.

Продукты, богатые кальцием

Для поддержания здоровья костей и суставов, а также предотвращения растяжения связок из-за стресса, пациентам следует обеспечить достаточное потребление кальция, особенно беременным женщинам и пожилым людям.

К полезным и богатым белком продуктам относятся молоко, брокколи, яйца, куриная грудка, миндаль, сыр, овес, чечевица, креветки, рыба, бобы и т. д.

К продуктам, богатым кальцием, относятся соевые бобы и тофу, цельнозерновые продукты, морепродукты, орехи, молоко, сыр, лосось, зеленые овощи, фаршированный миндаль, бобы и т. д.

Предлагаемое меню на неделю

Понедельник

Завтрак: говяжий фо (вьетнамский суп с лапшой), 1 стакан апельсинового сока.

Обед: Коричневый рис, лосось на гриле, отварная брокколи.

Ужин: рис, суп из свиных ребрышек и тыквы, салат из авокадо.

Вторник

Завтрак: бутерброд с жареным яйцом (1 яйцо) + салат из ростков.

Обед: рис, жареная куриная грудка с грибами, суп из водяного шпината с креветками.

Ужин: рис, тушеная скумбрия в томатном соусе, жареный водяной шпинат с чесноком (ограничьте потребление масла и жира).

Среда

Завтрак: овсянка с лососем.

Обед: рис, жареные кальмары с сельдереем и чесноком, шпинатный суп с фаршем.

Ужин: рис, тофу, фаршированный мясом в томатном соусе, салат из огурцов.

Четверг

Завтрак: рисовая лапша с постной свининой, 1 банан.

К продуктам, богатым кальцием, относятся соевые бобы и тофу, цельнозерновые продукты, морепродукты, орехи, молоко, сыр, лосось, зеленые овощи, фаршированный миндаль, бобы и т. д.

Обед: рис, слегка тушеная свинина (с небольшим количеством жира), кислый рыбный суп со змееголовом.

Ужин: рис, жареная цветная капуста с говядиной, суп из папайи на костном бульоне.

Пятница

Завтрак: Фо с курицей (из куриной грудки).

Обед: рис, карп, приготовленный на пару с имбирем, отварная бок-чой.

Ужин: рис, суп из листьев джута с крабом, жареные яйца с листьями бетеля.

Суббота

Завтрак: рисовые рулеты с начинкой из нежирной свинины, 1 стакан сока гуавы.

Обед: рис, жареные свиные ребрышки с лемонграссом (приготовленные на среднем огне), шпинатный суп с фаршем.

Ужин: рис, жареные креветки в сладком и пикантном соусе, салат из помидоров и огурцов.

Воскресенье

Завтрак: Суп с лапшой и крабовым мясом.

Обед: рис, жареная курица с имбирем (из куриной грудки), суп из зимней дыни со свиными ребрышками.

Ужин: рис, тушеная рыба-бычок с перцем, грибной суп.

Примечание: Для повышения потребления витамина С и кальция в перекусы можно добавлять йогурт или фрукты (киви, клубнику) .

Источник: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/top-thuc-pham-vang-giup-bao-duong-day-chang-dau-goi-bi-gian-172260529110431969.htm