Из свеклы можно делать сок, смузи или запекать и добавлять в салаты, чтобы повысить физическую активность, улучшить усвоение кислорода и способствовать снижению веса.
Когда речь заходит о продуктах, способствующих похудению, многие сразу же упоминают цельнозерновые продукты, мясо, яйца или некоторые пищевые добавки. Однако свекла также обладает полезными свойствами для снижения веса, помимо того, что помогает снизить кровяное давление, уменьшить воспаление и содержит множество необходимых витаминов и минералов.
Свекла также входит в рацион некоторых спортсменов для тренировок на выносливость и улучшения результатов. Это связано с тем, что подобные корнеплоды содержат нитраты, которые способствуют улучшению кровообращения и повышению выносливости сердечно-сосудистой и дыхательной систем. Нитраты распадаются на оксид азота, который повышает функцию митохондрий (клеточных компонентов, преобразующих пищу в пригодную для использования клеточную энергию). В результате организм более эффективно использует кислород, снижая усталость, например, при марафонском беге, велоспорте, плавании и высокоинтенсивных интервальных тренировках (HIIT). Ниже приведены четыре способа использования свеклы для улучшения результатов и содействия снижению веса.
Сок
Тем, кто занимается высокоинтенсивными тренировками, для достижения оптимальных результатов следует пить свекольный сок перед тренировкой. Для достижения оптимального уровня нитратов необходимо выпить не менее двух чашек (примерно 470 мл) примерно за три часа до тренировки. Свекольный сок можно приготовить дома или купить в магазинах здорового питания; лучше всего использовать чистый несладкий сок.
Свекла содержит множество питательных веществ, которые помогают повысить физическую активность и способствуют снижению веса. Фото: Freepik
Смузи
Если вам нельзя пить чистый свекольный сок, вы можете приготовить свекольный смузи. Лучше всего отварить свеклу перед приготовлением смузи. Для усиления вкуса можно смешать свеклу с другими фруктами или есть ее с миндальным маслом. Вы также можете придумать свои собственные креативные рецепты, главное, чтобы свекла была основным ингредиентом.
порошок из свеклы
Это более удобный вариант для занятых людей или тех, кому трудно есть. Порошок из свеклы можно использовать аналогично протеиновому порошку, например, смешивая с водой, добавляя в смузи, супы и т. д. Необходимо выбирать продукты с прозрачным происхождением или от известных брендов, чтобы избежать покупки поддельного порошка или порошка, содержащего слишком много добавок.
Жареная свекла
Также можно запекать свеклу, чтобы получить максимум клетчатки и усвоить лучшие питательные вещества. Запеченную свеклу часто добавляют в салаты для удобства употребления или едят в качестве гарнира к другим блюдам. Одно исследование показало, что спортсмены, съевшие 200 г свеклы, смогли бежать быстрее, совершая рывки на последних километрах.
Побочные эффекты
Свекла подходит многим людям, но она может вызывать окрашивание мочи в розовый или красный цвет, часто ошибочно принимаемое за кровь. Кроме того, свекла содержит большое количество оксалатов, которые способствуют образованию камней в почках и могут препятствовать усвоению питательных веществ. Поэтому людям, склонным к образованию камней в почках, или имеющим проблемы с пищеварением, желудком или кишечником, следует избегать употребления свеклы.
Чили (по данным Cnet и Healthline )
Ссылка на источник
Комментарий (0)