4 способа использования свеклы для похудения

Из свеклы можно делать сок, делать из нее коктейли или запекать ее, чтобы есть с салатами, чтобы увеличить подвижность, эффективнее использовать кислород и лучше сбрасывать вес.

Когда речь заходит о продуктах для похудения, многие сразу вспоминают цельнозерновые, мясо, яйца или некоторые функциональные продукты. Однако свёкла также способствует похудению, помогая снизить артериальное давление, уменьшить воспаление и снабжая организм многими необходимыми витаминами и минералами.

Свёкла также входит в рацион некоторых спортсменов для тренировок на выносливость, повышая их производительность. Это связано с тем, что подобные клубни содержат нитраты, которые способствуют улучшению кровотока и повышению выносливости сердца и дыхания. Нитраты распадаются на оксид азота, усиливая функцию митохондрий (клеточных компонентов, преобразующих питательные вещества в полезную клеточную энергию). Благодаря этому организм эффективнее использует кислород, снижая утомляемость, например, во время марафонов, езды на велосипеде, плавания, высокоинтенсивных интервальных тренировок (HIIT). Ниже представлены 4 способа использования свёклы для повышения физической активности и эффективного похудения.

Сок

Людям, занимающимся высокоинтенсивными физическими упражнениями, для достижения наилучшего эффекта следует пить свекольный сок перед тренировкой. Минимальное количество — две чашки (около 470 мл) примерно за три часа до тренировки для достижения оптимального уровня нитратов. Свекольный сок можно приготовить дома или купить в магазине здорового питания. Он должен быть чистым, без добавления сахара.

Свекла богата питательными веществами, которые помогают увеличить физическую активность и похудеть. Фото: Freepik — Свекла богата питательными веществами, которые помогают увеличить физическую активность и похудеть. Фото: *Freepik*

Смузи

Если вы не можете пить сок в чистом виде, можно приготовить смузи из свеклы. Свёклу лучше всего отварить перед приготовлением. Для более насыщенного вкуса можно смешивать её с другими фруктами или есть с миндальным маслом. Вы также можете проявить фантазию и придумать собственные рецепты, используя свёклу в качестве основного ингредиента.

Свекольный порошок

Это более удобный вариант для занятых людей или тех, кому трудно есть. Свекольный порошок можно использовать аналогично протеиновому порошку, например, смешивая с водой для приготовления смузи, супов... Важно выбирать продукты с проверенным происхождением или проверенные бренды, чтобы избежать покупки поддельного порошка или порошка с большим количеством добавок.

Жареная свекла

Свёклу также можно запекать, чтобы обеспечить лучшее усвоение клетчатки и питательных веществ. Запечённую свёклу часто добавляют в салаты для удобства употребления или едят с другими продуктами. Исследование показало, что спортсмены, съедавшие 200 г свёклы, могли бежать быстрее, преодолевая последние километры дистанции.

Побочные эффекты

Свекла полезна многим людям, но она может вызывать окрашивание мочи в розовый или красный цвет, который часто принимают за кровь. Свекла также содержит большое количество оксалатов, которые способствуют образованию камней в почках и могут препятствовать усвоению питательных веществ. Поэтому людям, склонным к образованию камней в почках, а также страдающим заболеваниями пищеварительной системы, желудка и кишечника, не следует употреблять свеклу.

Чили (по данным Cnet, Healthline )

Ссылка на источник