5 народных средств с использованием капусты

SKĐS - Капуста — это не только питательный продукт, но и натуральное средство, помогающее охладить организм, вывести токсины и улучшить пищеварение.

1. Польза капусты

Содержание

• 1. Польза капусты
• 2. Некоторые распространенные народные средства из капусты.
• 3. Что следует учитывать при использовании капусты

По словам доктора Фан Бич Ханга из отделения традиционной медицины Ханойского медицинского университета, капуста обладает сладким вкусом, охлаждающими свойствами и воздействует на меридианы желудка и почек.

Капуста обладает жаропонижающим действием, способствует диурезу, детоксикации и выработке жидкостей в организме. Ее часто используют при внутреннем жаре, запорах, легких язвах желудка, отеках, вызванных влажным жаром, и расстройствах пищеварения.

Сладкий вкус капусты оказывает гармонизирующее и питательное действие; её охлаждающие свойства помогают снять жар и успокоить состояние «застоя тепла в желудке и кишечнике» – часто наблюдаемое у людей с нерегулярным питанием, которые употребляют много острой пищи, горячих напитков и алкоголя. Поэтому капуста может помочь облегчить такие симптомы, как изжога, сухость во рту и запор.

Согласно современной медицине, капуста богата витаминами С, К, клетчаткой и антиоксидантами, которые помогают защитить слизистую оболочку пищеварительного тракта и укрепить иммунитет, что соответствует принципу «пища и лекарство имеют одно происхождение» традиционной китайской медицины.

Капуста обладает противовоспалительным действием, способствует мочеиспусканию и детоксикации организма.

2. Некоторые распространенные народные средства из капусты.

Доктор Фан Бич Ханг представляет несколько простых и легких в приготовлении народных средств на основе капусты:

2.1. Поддержка при язве желудка

Ингредиенты: 200–300 г свежей капусты.

Инструкция: Тщательно промойте, отожмите сок и пейте в сыром виде один раз в день утром или перед едой. Принимайте непрерывно в течение 10–14 дней.

Эффекты: Исследования показывают, что содержащиеся в капусте соединения, такие как сульфорафан и кемпферол, могут воздействовать на воспалительные процессы, способствуя уменьшению хронического воспаления, стимулируя регенерацию клеток слизистой оболочки и поддерживая заживление язв желудка и двенадцатиперстной кишки. Поэтому... Это помогает успокоить слизистую оболочку желудка, уменьшая тупую боль в верхней части живота, изжогу и легкое жжение.

Сочетание центеллы азиатской с капустой подходит для людей, страдающих от внутреннего жара, угревой сыпи или чрезмерной жажды.

2.2. Снимает жар, выводит токсины и охлаждает печень.

Ингредиенты: 200 г капусты, 50 г центеллы азиатской (готу кола).

Инструкция: Тщательно промыть, прокипятить или выжать сок; использовать 2–3 раза в неделю.

Действие: Центелла азиатская (готу кола) обладает слегка сладковатым вкусом и охлаждающим действием. Она помогает снять жар, вывести токсины, охладить кровь и стимулировать мочеиспускание. В сочетании с капустой она оказывает комплексное жаропонижающее действие, одновременно очищая кровь от жара (центелла азиатская) и выводя жар и способствуя выработке жидкости в селезенке и желудке (капуста). Эта комбинация особенно подходит для людей с длительным внутренним жаром, склонных к акне, чрезмерной жажде и сухости во рту.

2.3. Способствует пищеварению и уменьшает запоры.

Ингредиенты: 150 г капусты, 3–5 ломтиков свежего имбиря.

Способ применения: обжаривайте или добавляйте в суп в качестве части основного блюда; имбирь помогает сбалансировать охлаждающие свойства капусты, предотвращая озноб.

Действие: Капуста обладает жаропонижающим и согревающим действием, часто используется при запорах, вызванных жаром или потерей жидкости. Однако у людей со слабой селезенкой и желудком употребление одной только капусты может вызвать ощущение холода в животе и вздутие. Сочетание ее со свежим имбирем – острым и согревающим – помогает согреть желудок, рассеять холод, улучшить пищеварение в селезенке и желудке и снизить риск возникновения ощущения холода в животе. Согласно современной медицине, капуста богата растворимой и нерастворимой клетчаткой, которая помогает увеличить объем стула, стимулировать перистальтику кишечника и улучшить состояние при запорах.

Свежий имбирь в сочетании с капустой способствует улучшению пищеварения в селезенке и желудке, снижая риск озноба.

2.4. Способствует лечению легких форм артрита, отеков и боли.

Ингредиенты: свежие капустные листья (50-100 г) в достаточном количестве.

Инструкция: Тщательно промойте, измельчите или разомните до мягкости, приложите к опухшему и болезненному суставу и держите 20–30 минут ежедневно.

Действие: Капуста обладает охлаждающими свойствами и помогает снять жар и уменьшить отёк. При наружном применении она успокаивает опухшие и болезненные суставы, вызванные жаром или лёгким воспалением. Применение капустных листьев — это традиционное народное средство, часто используемое для уменьшения жара, скованности и боли в поражённой области.

2.5. Уменьшает нагрубание молочных желез и поддерживает выработку молока у женщин в послеродовой период.

Ингредиенты: 50–100 г свежих капустных листьев (примерно 2–3 крупных листа).

Инструкция: Тщательно промойте капустные листья, дайте им высохнуть или охладите в холодильнике, затем аккуратно измельчите или разомните. Нанесите непосредственно на грудь (избегая сосков), оставьте примерно на 20 минут, 1–2 раза в день.

Действие: Согласно традиционной медицине, листья капусты обладают охлаждающим эффектом, помогая снять жар, уменьшить отеки и успокоить отек груди и боль, вызванные нагрубанием молочных желез после родов. Согласно современной медицине, листья капусты содержат много воды и противовоспалительных соединений; при местном применении они оказывают охлаждающий эффект, уменьшают отеки и снимают локальное ощущение стянутости, тем самым поддерживая выработку молока и помогая матерям чувствовать себя комфортнее.

• 

3. Что следует учитывать при использовании капусты

• Хотя капуста — это мягкий продукт, она обладает охлаждающим эффектом, поэтому людям со слабой селезенкой и желудком, а также тем, кто склонен к простудам и диарее, не следует употреблять ее в больших количествах или часто есть в сыром виде.
• При использовании сырой капусты для приготовления сока необходимо соблюдать правила безопасности и гигиены пищевых продуктов.
• Традиционные методы лечения с использованием капусты носят лишь вспомогательный характер и не должны заменять медицинское лечение серьезных заболеваний.
• Лицам с сопутствующими заболеваниями или постоянными симптомами следует проконсультироваться с врачом перед использованием данного продукта.

Капусту не следует употреблять в пищу:

Людям со слабой селезенкой и желудком, которые часто испытывают ощущение холода в животе, боли в животе, диарею и дискомфорт от употребления сырой пищи, не следует часто употреблять сырую капусту или капустный сок.

Людям с проблемами желудка, сопровождающимися вздутием и распиранием в животе: употребление сырой капусты может увеличить газообразование, вызывая дискомфорт.

Людям с нарушениями функции щитовидной железы следует избегать чрезмерного употребления сырой капусты, особенно в течение длительного периода времени.

Людям с аллергией на крестоцветные овощи следует проявлять осторожность, особенно при местном применении.

У женщин, недавно родивших, часто бывает холодный и слабый организм: им следует употреблять вареную капусту с согревающими специями, такими как имбирь, чтобы предотвратить озноб.

Смотрите другие популярные статьи:

Источник: https://suckhoedoisong.vn/5-bai-thuoc-dan-gian-tu-bap-cai-169260115112023699.htm