5 популярных «телохранителей» для здорового сердца, спрятанных прямо на вьетнамских рынках

Помидоры защищают сердце

Помидоры — это не только вкусный фрукт, но и богатый источник ликопина — мощного антиоксиданта, который помогает снизить уровень вредного холестерина, предотвратить атеросклероз и защитить сердце от вредных веществ.

Еще одним антиоксидантом в томатах является бета-каротин, который при попадании в организм превращается в витамин А, помогая защищать глаза и укрепляя иммунную систему, косвенно поддерживая здоровье сердечно-сосудистой системы.

Помидоры также являются богатым источником калия — важного минерала, который помогает регулировать артериальное давление. Поддержание стабильного артериального давления является важным фактором профилактики сердечно-сосудистых заболеваний.

Помидоры содержат много питательных веществ, которые очень полезны для здоровья сердца. Фото: Айсток

Морковь

Морковь — богатый источник витаминов А, С и калия. Витамин А укрепляет иммунную систему, витамин С защищает сердце от свободных радикалов, калий регулирует артериальное давление — ключевые факторы для здорового сердца. Богатая клетчаткой морковь также помогает снизить риск инсульта, эффективно контролируя артериальное давление и уровень холестерина. Благодаря этому кровь лучше циркулирует, снижая нагрузку на сердце.

Подобно помидорам, морковь также богата бета-каротином — мощным антиоксидантом, который помогает снизить уровень плохого холестерина (ЛПНП) — главного «врага» сердца. Благодаря этому морковь помогает предотвратить атеросклероз, защищая сердце от риска повреждения.

Крестоцветные овощи защищают сердце

Крестоцветные овощи, включая такие овощи, как брокколи, листовая капуста, белокочанная капуста, брюссельская капуста... являются не только богатым источником витаминов и минералов, но и «телохранителями» сердца. Этот овощ содержит соединения глюкозинолата и изотиоцианата, которые помогают снизить уровень плохого холестерина (ЛПНП) и повысить уровень хорошего холестерина (ЛПВП), тем самым предотвращая атеросклероз и снижая риск сердечных заболеваний.

Кроме того, добавление крестоцветных овощей в ежедневный рацион также помогает улучшить функцию эндотелия, помогая кровеносным сосудам лучше расширяться и сокращаться, тем самым улучшая циркуляцию крови и снижая риск образования тромбов.

Крестоцветные овощи также способствуют здоровью сердца. Фото: Getty Images

Сладкий картофель

Сладкий картофель богат клетчаткой, особенно растворимой, которая помогает снизить уровень плохого холестерина (ЛПНП) и повысить уровень хорошего холестерина (ЛПВП), тем самым предотвращая атеросклероз и снижая риск сердечных заболеваний. Этот популярный корнеплод также содержит значительное количество калия, который помогает снизить артериальное давление и уменьшить риск инсульта.

Мало того, сладкий картофель также богат бета-каротином, витамином С и другими антиоксидантами, которые помогают защитить клетки от повреждений, вызванных свободными радикалами, уменьшают воспаление и снижают риск сердечно-сосудистых заболеваний.

Тыква

Тыква обеспечивает организм значительным количеством магния. Это важный минерал для работы сердца, помогающий поддерживать устойчивый сердечный ритм и снижающий риск аритмии. Между тем, антиоксиданты, такие как бета-каротин, витамин С и витамин Е, содержащиеся в тыкве, помогают защитить клетки от повреждений, вызванных свободными радикалами, уменьшить воспаление и предотвратить атеросклероз.

Источник: https://kinhtedothi.vn/5-ve-si-binh-dan-cho-trai-tim-khoe-manh-an-minh-ngay-tai-cho-viet.html