Польза семян чиа для здоровья
Семена чиа имеют форму кунжута, обычно их нужно замачивать в воде перед использованием, и они обладают очень высокой способностью к набуханию. Правильное употребление семян чиа принесет вам много пользы для здоровья. Согласно Epochtimes, вы получите 5 преимуществ, если будете правильно употреблять семена чиа каждый день.
Обеспечивает омега-3, защищает сердце
Тайваньский диетолог Тхай Нги Фыонг из Keyi Nutrition Consulting Center утверждает, что семена чиа содержат много альфа-линоленовой кислоты — разновидности жирных кислот омега-3.
Жирные кислоты омега-3 обладают противовоспалительным действием и могут замедлять хроническое воспаление в организме человека. Они также могут способствовать снижению артериального давления, предотвращению образования тромбов, защите сердечно-сосудистой системы и предотвращению инсульта.
Омега-3 жирные кислоты преобразуются в EPA и DHA в организме человека, помогая кровеносной системе функционировать гладко, в то время как DHA может улучшить потерю памяти. Однако растительные омега-3 жирные кислоты не преобразуются так же эффективно, как рыбий жир. Поэтому, если вы хотите улучшить свою память, эксперт Тай Нги Фыонг рекомендует использовать рыбий жир.
Контролируйте уровень сахара и холестерина в крови
Семена чиа богаты клетчаткой. Небольшая чайная ложка, около 5 граммов незамоченных семян чиа, будет содержать столько же клетчатки, сколько небольшая тарелка капусты, около 100 граммов.
Большая часть клетчатки в семенах чиа — это водорастворимая клетчатка, поэтому, когда семена чиа впитывают воду, они разбухают и приобретают желеобразную консистенцию. Водорастворимая клетчатка может замедлить переваривание и усвоение сахара, стабилизировать уровень сахара в крови после еды, уменьшить усвоение холестерина в кишечнике и вывести плохой холестерин.
Помогает бороться со старением и предотвращать рак
Многие свободные радикалы в организме могут повреждать клетки, ускорять старение и увеличивать риск заболеваний. Антиоксидантные питательные вещества в семенах чиа могут уменьшить ущерб, вызванный свободными радикалами, и достичь цели борьбы со старением и профилактики рака.
Полезен для костей.
Семена чиа богаты питательными веществами, важными для здоровья костей, такими как кальций и магний. Многие исследования показали, что адекватное потребление кальция и магния помогает поддерживать хорошую плотность костей. Кальций и магний также помогают снизить кровяное давление, расслабить мышцы, стабилизировать ум и преобразовать триптофан в мелатонин, тем самым помогая вам лучше спать.
Потеря веса
Семена чиа богаты клетчаткой и белком, двумя веществами, которые помогают эффективно сбросить вес. Этот тип семян помогает вам чувствовать себя сытым в течение длительного времени и содержит мало калорий, поэтому вы можете сократить перекусы или употребление высококалорийной пищи, тем самым эффективно контролируя свой вес.
Семена чиа очень полезны для здоровья, но не подходят некоторым людям.
Кому не следует употреблять семена чиа?
Семена чиа имеют много преимуществ для здоровья, но не все могут их есть. По данным Health & Life Newspaper со ссылкой на TSH, следующим группам людей следует быть осторожными при употреблении семян чиа.
- Люди с аллергией на семена чиа: Были случаи, когда люди жаловались на симптомы, похожие на аллергию, после употребления семян чиа. Такие симптомы, как кожная сыпь, кашель, затрудненное дыхание, рвота и крапивница... могут возникнуть, если у вас аллергия на семена чиа. В этом случае требуется срочная медицинская помощь.
У некоторых людей может быть непереносимость семян чиа.
- Диабет: семена чиа помогают регулировать уровень сахара в крови в организме, помогая поддерживать стабильный уровень сахара. Однако людям с диабетом и принимающим лекарства следует проконсультироваться с врачом перед добавлением семян чиа в свой рацион.
Регулярное употребление семян чиа может привести к снижению уровня сахара в крови, что усугубит текущие проблемы со здоровьем у пациента.
- Высокое кровяное давление: хотя семена чиа оказывают благотворное влияние на кровяное давление, людям с высоким кровяным давлением, принимающим лекарства, следует быть осторожными перед регулярным употреблением семян чиа (так как это может вызвать низкое кровяное давление). Вам следует проконсультироваться с врачом, чтобы узнать, эффективны ли для вас семена чиа.
- Люди с проблемами пищеварения: семена чиа богаты клетчаткой, что делает их хорошим выбором для людей с запорами и другими проблемами с желудком. Однако употребление большого количества семян чиа может вызвать расстройство желудка из-за чрезмерного количества потребляемой клетчатки. Когда в организме избыток клетчатки, это может вызвать вздутие живота, метеоризм или боли в животе.
Все, что принимается в избытке, может иметь побочные эффекты. Вот почему семена чиа следует употреблять в умеренных количествах, чтобы избежать возможных рисков проблем со здоровьем.
Людям, имеющим хронические или существующие проблемы со здоровьем, принимающим лекарства... следует проконсультироваться с врачом перед употреблением семян чиа, чтобы использовать правильную дозу, правильно и безопасно для здоровья.
Источник: https://vtcnews.vn/ai-khong-nen-an-hat-chia-ar905827.html
Комментарий (0)