Как вегетарианство меняет вашу кожу?

Красное мясо или переработанное мясо могут легко вызвать воспаление в организме. В частности, оно может усугубить существующие воспалительные заболевания, такие как артрит, согласно данным медицинского сайта Healthline (США).

Вегетарианство поможет вашей коже стать более яркой и здоровой, а также замедлит процесс старения кожи.

Употребление продуктов, богатых клетчаткой, вместо мяса поможет эффективно улучшить микрофлору кишечника. Клетчатка служит пищей для полезных бактерий, тем самым способствуя улучшению пищеварения, предотвращению запоров и ускорению детоксикации.

Употребление в пищу чрезмерно обработанных продуктов, таких как бекон, может быть вредно для кожи. Нитрат натрия, содержащийся в этом мясе, разрушает коллаген, снижая эластичность кожи и делая её более подверженной старению.

Кроме того, лейцин — одна из незаменимых аминокислот, необходимых организму. Однако чрезмерное потребление лейцина из говядины и курицы стимулирует выработку кожного сала.

Когда вы перестанете есть мясо и перейдете на вегетарианскую диету со здоровыми продуктами, такими как овощи, фрукты, цельнозерновые продукты, орехи, семена, грибы или некоторые другие блюда, ваша кожа не только избежит воздействия вредных агентов, но и станет более яркой и эластичной благодаря насыщению полезными питательными веществами, особенно антиоксидантами.

Для вегетарианцев можно использовать дополнительные блюда животного происхождения, такие как молоко и яйца.

Исследование, опубликованное в журнале «Академия питания и диетологии», показало, что дефицит питательных веществ в рационе может сделать кожу более грубой, толстой и склонной к дерматиту. В то же время вегетарианская диета может помочь предотвратить дефицит питательных веществ, особенно полифенолов, каротиноидов и некоторых витаминов.

Мало того, антиоксиданты, минералы и витамины в растениях также помогают уменьшить повреждения кожи, предотвратить появление морщин, риск дерматита, защитить структуру кожи и уменьшить вредное воздействие солнечных лучей.

Кроме того, эксперты утверждают, что, хотя употребление мяса не так полезно, как употребление овощей, фруктов или других растений, оно также содержит множество необходимых питательных веществ, особенно белка и витамина B. Поэтому, чтобы предотвратить дефицит питательных веществ, можно употреблять несколько мясных блюд в неделю. Вегетарианцам рекомендуется употреблять продукты животного происхождения, такие как молоко и яйца, сообщает Healthline .

Ссылка на источник: https://thanhnien.vn/an-chay-lam-thay-doi-lan-da-the-nao-185231203172842983.htm