Потеря аппетита, отсутствие удовольствия от еды.
Разделите приемы пищи на несколько приемов в течение дня: вместо трех больших приемов пищи в день, разделите их на 8-10 небольших порций, чтобы облегчить их усвоение и уменьшить тяжесть имеющихся симптомов.
Отдавайте приоритет продуктам, богатым энергией и белком: даже при потере аппетита пациентам необходимо обеспечить достаточное потребление энергии и белка для поддержания мышечной массы и предотвращения истощения. В это время можно употреблять продукты, богатые энергией и белком, такие как: курица, рыба, яйца, бобовые (черная фасоль, маш, соя и т. д.) и орехи (кешью, семена чиа, семена льна, миндаль и т. д.).
Всегда носите с собой перекусы: полезные закуски, такие как йогурт, арахис, миндаль и т. д., помогут вам эффективно восполнить запасы питательных веществ в любое время и в любом месте.
Несмотря на потерю аппетита, пациентам по-прежнему необходимо следить за тем, чтобы они потребляли достаточно энергии и белка для поддержания мышечной массы и предотвращения недоедания.
Выбирайте напитки, богатые питательными веществами: вместо того, чтобы пить просто воду, сочетайте ее с другими напитками, богатыми питательными веществами, такими как свежий фруктовый сок (несладкий), кокосовая вода, пастеризованное коровье молоко, растительное молоко и т. д., чтобы одновременно увлажнить организм и обеспечить его энергией и необходимыми микроэлементами.
Тошнота
Ешьте любимые блюда: любимая еда поможет снизить стресс во время приема пищи. Это чрезвычайно важно для людей, проходящих химиотерапию, поскольку хорошее настроение также способствует более эффективному пищеварению.
Употребляйте пищу комнатной температуры: Люди, проходящие химиотерапию, часто чувствительны к запаху пищи. Поэтому, если дать пище остыть до комнатной температуры, это поможет уменьшить ее сильный запах, что сделает прием пищи более комфортным для пациентов.
Пейте достаточно воды: поддержание водного баланса в организме уменьшит чувство тошноты. Поэтому каждые 60 минут делайте несколько глотков воды и старайтесь придерживаться этой привычки как можно дольше.
Боль во рту
Отдавайте предпочтение полужидкой или полужидкой пище: чтобы минимизировать влияние боли во рту на процесс еды, следует употреблять супы, каши, супы с лапшой, вермишель, фо и т.д.
Чтобы избежать усиления боли во рту, следует ограничить употребление слишком острой, хрустящей, твердой или соленой пищи.
Размягчить засохшую посуду: Помимо супов, меню можно разнообразить нежными блюдами с соусами, такими как вареные овощи, мягко сваренный рис, спелые фрукты, мясо в томатном соусе и т. д.
Ограничьте употребление продуктов, раздражающих полость рта: следует избегать слишком острой, хрустящей, твердой и соленой пищи, чтобы не усугубить боль во рту.
Трудно проглотить
Выбирайте мягкую, легко проглатываемую пищу: в данном случае лучше всего подойдут мягкие или хорошо приготовленные блюда. В меню для людей, проходящих химиотерапию, можно включить супы, каши, лапшу, вермишель, фо и т.д.
Нарезайте продукты на мелкие кусочки: При приготовлении пищи следует помнить о необходимости нарезать продукты на мелкие кусочки или даже измельчить их, чтобы облегчить глотание;
Следует избегать продуктов, которые могут раздражать пищевод: слишком острая, слишком пряная, слишком соленая или слишком твердая и хрустящая пища должна быть исключена из меню людей, проходящих химиотерапию.
Снижение веса
Чтобы избежать неконтролируемой потери веса во время химиотерапии, пациентам следует отдавать предпочтение продуктам, богатым калориями и белком.
Отдавайте предпочтение напиткам, богатым питательными веществами, таким как пастеризованное молоко, растительное молоко, смузи и фруктовые соки.
Кроме того, следует питаться в одно и то же время и не ждать, пока почувствуете голод. В то же время, отдавайте предпочтение питательным напиткам, таким как пастеризованное молоко, растительное молоко, смузи и фруктовые соки.
Запор
Для борьбы с запорами пациентам следует увеличить потребление клетчатки из зеленых овощей, таких как капуста кале, шпинат, белокочанная капуста и китайская капуста, а также свежих цитрусовых, таких как грейпфрут, апельсины и мандарины.
Клетчатка способствует нормальной работе пищеварительной системы и выведению токсинов и отходов из организма. Помимо клетчатки, достаточное потребление воды каждый день также помогает размягчить стул и предотвратить запоры.
Потеря вкуса
В случаях потери вкуса пациентам необходимо улучшить вкус блюд за счет аромата. Если тошноты нет, можно добавлять в блюда зелень, перец, имбирь, чеснок и куркуму или тщательно мариновать их перед приготовлением.
Обратите внимание, что для того, чтобы блюда были правильно приправлены, следует попросить членов семьи или друзей готовить вместе с вами, избегая чрезмерного потребления сахара, соли или насыщенных жиров в пище.
Сухость во рту
Пациентам следует поддерживать водный баланс, чтобы свести к минимуму сухость во рту во время химиотерапии. Кроме того, для облегчения жевания и пищеварения следует отдавать предпочтение жидкой пище, такой как лапша, вермишель и фо.
Чтобы избежать негативного воздействия на здоровье полости рта, следует выбирать конфеты без сахара.
Кроме того, жевательная резинка стимулирует выработку слюны, помогая пациентам справиться с сухостью во рту. Следует выбирать жевательную резинку без сахара, чтобы не навредить здоровью полости рта.
Диарея
При диарее людям, проходящим химиотерапию, следует добавить в рацион блюда, содержащие имбирь, куркуму или мяту. Это связано с тем, что эти продукты отлично подавляют активность бактерий, вызывающих диарею, и предотвращают задержку жидкости в организме.
Кроме того, диарея может привести к обезвоживанию. Поэтому пациентам следует восполнять достаточный объем жидкости для поддержания хорошего состояния здоровья.
Источник: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/an-gi-de-giam-tac-dung-phu-cua-truyen-hoa-chat-172260506154308812.htm
Комментарий (0)