Может ли сокращение потребления пищи помочь вам жить дольше?

Исследователи обнаружили с помощью мышиной модели, что употребление меньшего количества калорий может помочь продлить жизнь - Фото: Кейт Фридрих

Однако животные с самой большой продолжительностью жизни теряли меньше всего веса, находясь на диете с ограничением калорий.

Это исследование долголетия было проведено учеными из Лаборатории Джексона в Бар-Харборе, штат Мэн, и Лаборатории биологических наук Калико к югу от Сан-Франциско, штат Калифорния.

Связь между долголетием и диетой

Предыдущие исследования показали, что то, что мы едим, может влиять на процесс старения и продолжительность нашей жизни. Было доказано, что различные диеты, такие как средиземноморская диета, прерывистое голодание и ограничение калорий, способствуют долголетию.

В новом исследовании, опубликованном в журнале Nature , ученые сообщают, что определенные генетические факторы, такие как устойчивость генетического кода, могут играть более важную роль в долголетии, чем диета.

Исследователи использовали 960 генетически разнообразных самок мышей и разделили их на пять различных диет, включая ограничение калорий до 60% или 80% от базового суточного количества калорий; голодать один или два дня подряд каждую неделю, не ограничивая потребление калорий; и есть столько еды, сколько захочет мышь.

«Поскольку это сложно сделать на людях, мы обратились к генетически разнообразной модели мышей», — объясняет Гэри Черчилль, доктор философии, профессор лаборатории Джексона и старший автор исследования.

«Недавние исследования показали, что у мышей некоторые особи (генотипы) могут иметь более короткую продолжительность жизни при ограничении калорий. Нам было интересно определить, является ли увеличение продолжительности жизни универсальным и зависят ли преимущества от уровня ограничения калорий (20% против 40%)», — сказал Андреа Ди Франческо, доктор философии, главный научный сотрудник Calico Life Sciences и автор исследования.

Увеличение продолжительности жизни при ограничении калорий

В конце исследования ученые обнаружили, что мыши, которые могли есть когда и что хотели, жили в среднем 25 месяцев, тогда как мыши, соблюдавшие режим прерывистого голодания, жили в среднем 28 месяцев.

Самую большую продолжительность жизни продемонстрировали мыши, которым давали 80% от их базового рациона: мыши, которым давали 80% от их основного рациона, прожили в среднем 30 месяцев, а те, кому давали 60%, прожили в среднем 34 месяца.

«Мы были удивлены, что резкое ограничение калорийности (40%) настолько существенно увеличило продолжительность жизни, не обнаружив при этом никаких признаков сокращения продолжительности жизни ни одной из мышей.

«Мы ожидали, что в генетически разнообразной популяции — уникальная особенность исследования — у некоторых животных продолжительность жизни сократится, если их подвергнуть 40% ограничению калорий или двухдневному режиму прерывистого голодания», — сказал Черчилль.

Исследователи также обнаружили, что генетические факторы, такие как генетически закодированная устойчивость, играют большую роль в долголетии, чем диета в мышиной модели.

«Диеты — это не волшебная палочка — они увеличивают среднюю продолжительность жизни, но не гарантируют долголетие отдельного человека. Есть и другие факторы, которые вносят не меньший вклад в долголетие», — объясняет Ди Франческо.

«С точки зрения человека потеря веса — это «хорошо», но она не приводит к долголетию — это отдельные эффекты ограничения калорий», — говорит Черчилль.

Необходимость переноса результатов исследований на людей

Ознакомившись с исследованием, Мир Али, доктор медицины, бариатрический хирург и медицинский директор Центра хирургического снижения веса MemorialCare при Медицинском центре Orange Coast в Фонтан-Вэлли, Калифорния, сказал, что самое интересное в исследовании то, что оно показывает, что сокращение калорийности или уменьшение количества потребляемой пищи увеличивает продолжительность жизни, но не обязательно приводит к потере веса, что, по его словам, противоречит здравому смыслу.

«Исследования на животных — это хорошее место для начала, но очевидно, что животные сильно отличаются от людей. Нам нужно посмотреть, применимы ли исследования, проведенные на животных, к людям», — сказал Али.

По словам Ричарда, «тело всегда находится в состоянии саморегуляции, всегда пытается найти баланс, чтобы достичь состояния «всё в меру» — функционируя плавно во всех аспектах».

Источник: https://tuoitre.vn/an-it-hon-co-the-giup-keo-dai-tuoi-tho-20241016134832215.htm