OCOP Nghe An развивается устойчиво, в сочетании с цепочками создания стоимости и чистым производством

Газета Nghe An взяла интервью у г-на Ле Ван Лыонга — руководителя Департамента экономического сотрудничества и развития сельских районов Нге Ан о результатах и ​​направлениях развития типичных сельских продуктов Нге Ан.

ПВ:   Уважаемый господин, каких выдающихся результатов добилась компания Nghe An за более чем 5 лет реализации программы «Одна коммуна — один продукт» (OCOP)? Не могли бы вы поделиться с читателями некоторыми из последних результатов?

Г-н Ле Ван Лыонг: Программа OCOP стала широко распространённым движением и оказывает сильное влияние на всю провинцию Нгеан, создавая движущую силу для содействия эндогенному развитию сельской экономики и повышению её ценности. В настоящее время в провинции Нгеан насчитывается около 743 продуктов OCOP, имеющих 3 и более звёзд, из которых 03 продукта имеют 5 звёзд, 45 — 4 звёзды и 695 — 3 звезды. Нгеан занимает первое место в стране по количеству продуктов, получивших звёздный рейтинг.

Руководители провинций и Департамента экономического сотрудничества и развития села посетили модель производства чистого риса в Йентхане. Фото: Сюань Хоанг

В настоящее время в программе участвуют 449 субъектов, включая предприятия, кооперативы, а также производственные и хозяйственные организации. Из них 194 (около 43%) – это кооперативы и кооперативные группы. Примечательно, что более 65% продукции OCOP имеют полную упаковку, этикетки, прослеживаемость и зарегистрированные товарные знаки. Это не только отвечает требованиям рынка, но и подтверждает профессионализм и методичную разработку продукции. Провинция Нгеан отличается большой территорией, разнообразным рельефом, давними производственными традициями, особенно богата местными ресурсами и кулинарной культурой. Это благоприятные условия для создания продукции OCOP с ярко выраженной региональной идентичностью, от прибрежных равнин до высокогорий. Благодаря этому продукция OCOP в Нгеане весьма разнообразна и включает в себя обработанные продукты, напитки, травы, изделия ручной работы...

Туризм в Нге Ан

Влияние программы OCOP на сельскую экономику очевидно. Прежде всего, программа способствует повышению ценности местной продукции, созданию тысяч рабочих мест и увеличению доходов тысяч людей. Многие модели продемонстрировали возможность применения науки и технологий для глубокой переработки и сохранения, одновременно повышая производительность и качество продукции. С другой стороны, связь продукции с культурой коренных народов и местным туризмом также создаёт значительную сопутствующую ценность, способствуя общему развитию сельских районов.

ПВ:   Компания Nghe An реализует политику развития чистого и органического сельского хозяйства. Как программа OCOP была адаптирована к тенденции чистого производства и развития цепочки создания стоимости?

Г-н Ле Ван Лыонг: Мы чётко определяем, что OCOP — это не просто продукт, а товар, связанный с экосистемой производства, переработки, распределения и потребления. Поэтому с 2023 года и по настоящее время провинция ориентируется на продвижение чистого производства, включая сертификацию (VietGAP, organic, GlobalGAP и т.д.) входящего сырья, а также соблюдение стандартов безопасности пищевых продуктов при переработке, упаковке и транспортировке.

Туризм в Нге Ан

Чайная продукция Ky Son Shan Tuyet. Фото: Тран Чау

В то же время мы уделяем особое внимание развитию цепочки создания стоимости. Мы поощряем предприятия OCOP создавать зоны концентрированного производства сырья, взаимодействовать с сервисными кооперативами и заключать договоры на потребление с коммерческими организациями или платформами электронной коммерции. Это обязательное направление для обеспечения устойчивости и конкурентоспособности продукции. Провинция также содействует разработке карты зон производства OCOP, что способствует рациональному планированию и повышению эффективности управления.

Производство спирулины в Нгеане для экспорта в другие страны. Фото: Чау Лан

Туризм в Нге Ан

ПВ:   Учитывая все более жесткие рыночные тенденции, особенно в электронной коммерции и экспорте, как вы оцениваете важные заметки для текущих производителей OCOP и ориентацию на развитие программы OCOP компании Nghe An в предстоящий период?

Г-н Ле Ван Лыонг: Можно сказать, что программа OCOP не сможет развиваться устойчиво, если не будет адаптироваться к всё более высоким требованиям внутреннего и международного рынков. Поэтому мы определили четыре ключевых момента и три основных направления развития на ближайшее время.

Во-первых: предложить, скорректировать и дополнить новые политики, направленные на содействие развитию ключевых сельскохозяйственных продуктов провинции и продуктов OCOP; при этом следует уделить внимание: ориентации развития сырьевых зон на создание связей в производстве продукции; обучению и поддержке инноваций в области продукции; технологическим инновациям; построению цепочек создания стоимости; поддержке производственной инфраструктуры, машин и перерабатывающего оборудования; созданию современных систем управления качеством; профессиональной подготовке работников и повышению потенциала сообщества; поддержке доступа к источникам кредитования; поддержке управления и доступа на рынки для групп продуктов, которые соответствуют экспортным критериям...

Туризм в Нге Ан

Во-вторых: содействовать поддержке создания брендов продуктов, торговых марок, географических указаний, особенно местных деликатесов и ключевых продуктов, для создания, сохранения и повышения ценности и конкурентоспособности на рынке; поощрять совершенствование дизайна и моделей продуктов; регулярно продвигать продукты, создавать условия для потребления продуктов, связанного с развитием туризма; строить магазины для представления, демонстрации и торговли продуктами OCOP; сосредоточиться на разработке продуктов OCOP параллельно с созданием брендов и промышленных образцов, применяя стандарты VietGAP, Global Gap, HACCP... для продуктов программы OCOP.

Апельсин Тхиен Сон (Нге Ан) — типичный сельский продукт Нге Ан. Фото: Чау Лан

Туризм в Нге Ан

Третье: Содействовать применению достижений науки и техники, цифровой трансформации в продвижении торговли. Поощрять и поддерживать участие организаций в платформах электронной коммерции, продвигать продукцию в электронной среде. Расширение потребления сельскохозяйственной продукции на платформах электронной коммерции способствует созданию брендов, продвижению, выводу на рынок и расширению рынка продукции OCOP.

Четвертое: Усилить контроль после признания OCOP с целью строгого контроля качества продукции, безопасности пищевых продуктов и гигиены, поддержания и укрепления репутации, а также укрепления бренда продукции OCOP в сердцах потребителей.

Провинция Нгеан совершенствует механизм поддержки субъектов программы «Окружающая среда и развитие» (OCOP) не только в сфере производства, но и в сфере торговли, коммуникаций и продвижения на рынок. Мы рассматриваем это как устойчивую и долгосрочную программу развития сельской экономики, требующую синхронного участия всей политической системы, бизнес-сообщества и населения.

Имбирь сорта «Ки Сон» экспортируется во многие страны. Фото: Лу Фу

Репортер:   Можете ли вы поделиться некоторыми типичными моделями в провинции, наглядно демонстрирующими ориентацию развития OCOP на чистое производство и цепочки создания стоимости?

Г-н Ле Ван Лыонг: Мы можем упомянуть несколько типичных моделей: продукция Pu Mat Medicinal Materials Joint Stock Company, водоросли Spirulina в коммуне Куинь Ань производятся в закрытой системе с использованием современных биотехнологий, прослеживаемого происхождения, соответствуют стандартам безопасности пищевых продуктов и имеют экспортный потенциал; рыбный соус Van Phan (Dien Chau): создание чистой зоны сырья из анчоусов, перерабатывается с использованием традиционных методов в сочетании с современными технологиями, имеет 4-звездочный сертификат OCOP и способствует экспорту. Кроме того, чайная продукция Shan Tuyet, чай из золотых цветов Que Phong, телячья колбаса Nam Dan, чай Minh Sang, чай из лотоса Que Bac, лекарственные материалы Phu Quy, плетение из бамбука и ротанга Duc Phong, апельсины Kim Nhan и т. д. Все эти модели объединяет то, что они связывают продукцию с культурными ценностями коренных народов, имеют современную техническую и управленческую поддержку, особенно применение цифровых технологий.

Репортер:   Спасибо!

https://baonghean.vn/ocop-nghe-an-phat-trien-ben-vung-gan-voi-chuoi-gia-tri-va-san-xuat-sach-10302541.html