Меня часто мучают неприятные головные боли, и мои друзья говорят, что регулярное употребление оплодотворенных утиных или перепелиных яиц помогает их облегчить. Не могли бы вы посоветовать мне, доктор? (Тхань Фуонг, Бинь Зыонг )
Отвечать:
Балут (оплодотворенное утиное яйцо) обладает относительно высокой питательной ценностью. Согласно вьетнамской таблице состава пищевых продуктов, пищевая ценность одного яйца балут весом приблизительно 45 г включает: 82 ккал; 6,1 г белка; 5,6 г липидов; 1,8 г углеводов; 394 мкг витамина А; 196 мкг бета-каротина; 1,4 мг витамина С; 37 мг кальция; и 1,35 мг железа.
Балут (оплодотворенное утиное яйцо) обладает высокой питательной ценностью и содержанием железа, что делает его одним из способов поддержки лечения анемии и общей слабости. Основной принцип заключается в том, что когда организм получает достаточно энергии и питательных веществ, мы чувствуем себя здоровыми и бодрыми.
В традиционной китайской медицине употребление оплодотворенных утиных яиц с вьетнамской кинзой, свежим имбирем и полынью считается полезным средством для здоровья. В истории современной народной медицины полынь считается королем трав, поскольку содержит множество антиоксидантов, обладает противовоспалительными, спазмолитическими, противоинфекционными свойствами и снижает кровяное давление. Поэтому употребление оплодотворенных утиных яиц с этими традиционными китайскими лекарственными ингредиентами оказывает положительное воздействие на здоровье, укрепляя организм, повышая бдительность и уменьшая головные боли, вызванные усталостью и плохим кровообращением в головном мозге.
Балут (оплодотворенное утиное яйцо) очень питателен и содержит большое количество железа. Фото: Ди Ви
Однако употребление оплодотворенных утиных яиц следует воспринимать с осторожностью; людям не следует есть их слишком много ежедневно, так как это может легко повысить уровень холестерина в крови. Это одна из основных причин сердечно-сосудистых заболеваний, высокого кровяного давления, диабета и избытка мочевой кислоты, приводящего к подагре. В организме также может наблюдаться избыточное накопление витамина А под кожей и в печени, вызывающее желтуху.
Вы не указали общее состояние своего здоровья, например, вес, наличие каких-либо сопутствующих заболеваний или рацион питания, поэтому сложно посоветовать, сколько оплодотворенных утиных яиц вам следует съедать в неделю. Лучше всего проконсультироваться с диетологом для получения конкретных рекомендаций. Кроме того, если головные боли не проходят, вам следует обратиться к неврологу для тщательного обследования.
Доктор Тран Тхи Тра Фуонг
Система клиник питания Nutrihome
Ссылка на источник






Комментарий (0)