Что говорят врачи о замечательных полезных свойствах дуриана?

Специалист-доктор 2 Хюинь Тан Ву, преподаватель факультета традиционной медицины Университета медицины и фармации в городе Хошимин, сказал, что дуриан имеет научное название Durio zibethinus Murray и принадлежит к семейству Bombbacaceae . Дуриан очень богат питательными веществами: в 100 граммах дуриана содержится 147 ккал, углеводы 27,1 г, белки 1,47 г, жиры 5,33 г, клетчатка 3,8 г, витамины и минералы (витамин А 2 мкг, витамин С 19,7 мг, магний 3 мг, железо 0,43 мг, медь 0,2 мг, кальций 6 мг, калий 436 мг, фосфор 39 мг, ...).

Средняя долька дуриана весом около 250 г содержит около 367 ккал. Кроме того, дуриан содержит полезные растительные соединения, такие как каротиноиды, антоцианы, полифенолы и флавоноиды, обладающие антиоксидантными свойствами.

Ниже доктор Ву рассказывает о замечательных полезных свойствах дуриана.

Дуриан содержит множество полезных для здоровья питательных веществ.

Улучшение настроения : Дуриан содержит аминокислоту триптофан, которая помогает вырабатывать нейромедиатор серотонин, создавая ощущение счастья, спокойствия и расслабления, улучшая настроение после употребления дуриана.

Улучшает пищеварение: дуриан содержит большое количество клетчатки, как растворимой, так и нерастворимой, что может предотвратить проблемы с желудком, такие как запоры, вздутие живота и метеоризм. Исследования показывают, что употребление продуктов, богатых клетчаткой, способствует снижению веса, поскольку они вызывают чувство сытости после еды, что снижает потребность в перекусах. Однако дуриан также очень калориен, и его чрезмерное употребление может привести к избыточному потреблению калорий, что приводит к увеличению веса, накоплению жира, несварению желудка и вздутию живота.

Стоял в очереди час, чтобы попробовать хлеб из драконьего фрукта с начинкой из дуриана.

Снижение риска сердечно-сосудистых заболеваний: дуриан содержит большое количество калия, который полезен для кровообращения и людей с повышенным артериальным давлением. Растительные соединения в дуриане снижают уровень холестерина, предотвращая атеросклероз и тем самым снижая риск сердечно-сосудистых заболеваний. Кроме того, дуриан может снизить риск заболеваний печени, связанных с накоплением жира в ней.

Регулирует уровень сахара в крови: дуриан имеет низкий гликемический индекс. Поэтому после употребления дуриана уровень сахара в крови не повышается быстро. Кроме того, высокое содержание клетчатки в дуриане способствует замедлению усвоения углеводов. Клетчатка накапливается в кишечнике и препятствует всасыванию углеводов и сахара, тем самым предотвращая резкие скачки уровня сахара в крови. Людям с диабетом можно употреблять дуриан в умеренных количествах под наблюдением врача.

Снижение риска рака: свободные радикалы в организме являются основной причиной образования и развития раковых клеток. Дуриан содержит множество антиоксидантов, которые помогают выводить свободные радикалы из организма, снижая риск развития рака. Исследование показывает потенциал экстракта дуриана в уничтожении клеток рака молочной железы.

Дуриан содержит множество антиоксидантов, которые помогают бороться со свободными радикалами.

Укрепление иммунитета и улучшение здоровья кожи: 100 г дуриана обеспечивают 24% суточной потребности в витамине С, помогая организму укрепить иммунитет; витамин С улучшает работу лейкоцитов. Кроме того, витамин С способствует выработке коллагена, который полезен для кожи, волос и ногтей. Витамин С и антиоксиданты, содержащиеся в дуриане, способствуют укреплению здоровья кожи и уменьшению пигментных пятен и мелазмы.

«Хотя дуриан — вкусный фрукт, обладающий высокой пищевой ценностью и очень популярный, его следует употреблять в умеренных количествах, выбирать проверенные места для покупки или выбирать блюда из дуриана, приготовленные с соблюдением гигиенических норм, чтобы гарантировать безопасность для здоровья», — отметил доктор Ву.

Ссылка на источник: https://thanhnien.vn/bac-si-noi-gi-ve-loi-ich-tuyet-voi-cua-sau-rieng-185230613093508509.htm