Что нового в кондитерских изделиях Тэт от производителей Хайзыонг?

Компания Long Hai Company Limited активно сотрудничает с поставщиками заранее, чтобы обеспечить достаточное количество сырья для производства и успеть к Новому году по лунному календарю.

Увеличить производство

Компания Long Hai Company Limited в коммуне Зясюен (город Хайзыонг ) оперативно развернула производственный план для поставщиков, чтобы обеспечить достаточные источники сырья, не повышая при этом цены на сырье, что помогло стабилизировать цены на продукцию, как во время прошлогоднего праздника Тет, так и в течение года.

Г-н Фам Данг Хонг, руководитель отдела маркетинга компании Long Hai Company Limited, отметил: «В честь праздника Тэт Ат Тай компания Long Hai поставит на рынок около 1,7 миллиона коробок желейной продукции (эквивалент 12 000 тонн), что на 15% больше, чем в Tet Giap Thin 2024. Компания только что инвестировала в замену некоторых старых малопроизводительных производственных линий для повышения производительности и сокращения трудозатрат, оптимизируя затраты. В настоящее время компания установила и запустила линию по производству свежего сливочного желе производительностью около 4 тонн в сутки».

Фабрика кондитерских изделий Huy Cong в районе Чанфу (город Хайзыонг) также вступает в самый загруженный производственный период года. Для подготовки продукции к Тэту, начиная с октября, фабрика активно сотрудничает с более чем 20 дистрибьюторами, в основном из северных и центральных регионов, таких как Тхай Нгуен, Ханой , Нгеан и др.

Ожидается, что в этот лунный Новый год компания Huy Cong выпустит на рынок более 7 тонн кондитерских изделий, что в 2,5 раза больше обычного. Чтобы обеспечить своевременное производство в преддверии лунного Нового года, помимо почти 15 штатных сотрудников, предприятие наняло 5-7 сезонных рабочих.

Много новых продуктов

В период Лунного Нового года кондитерское производственное предприятие «Хуй Конг» поставило на рынок около 7 тонн кондитерских изделий, что в 2,5 раза больше обычного.

В условиях жесткой рыночной конкуренции многие предприятия проявляют активность и гибкость в подходе к клиентам, расширяют потребительские рынки, выпускают новые продукты, повышают конкурентоспособность продукции на рынке, способствуя увеличению продаж.

Предприятия и компании искали источники качественного сырья, некоторые компании исследовали и выпустили продукты с новыми вкусами, чтобы избежать скуки.

Компания Long Hai Company Limited специализируется на линейке продуктов дополнительного питания, которые считаются трендом современного, здорового и оздоровительного потребления. Среди них: желе Long Hai с добавлением кальция, желе Kimiko с добавлением пребиотиков (пробиотиков), йогуртовое желе Natty с добавлением коллагена (улучшает состояние кожи, снимает боли в суставах и т.д.)... Совсем недавно компания выпустила линейку йогуртового крема-желе. Это новый продукт, разработанный и предлагающий потребителям больше выбора в преддверии праздника Тэт.

Помимо инвестиций в продукцию, Long Hai также уделяет особое внимание продвижению своей продукции среди потребителей. Компания инвестировала в развитие каналов сбыта в отдалённых районах. Также развиваются современные каналы дистрибуции, охватывающие более широкий ассортимент продукции, проводятся переговоры и заключаются контракты с крупными торговыми сетями и торговыми точками, такими как Coopmart, Bach Hoa Xanh, Go и Winmart, для доставки продукции в эти сети.

Помимо покупок на таких платформах электронной коммерции, как Shopee, Lazada... потребителям нужен только смартфон с установленным приложением Thach Long Hai, чтобы иметь возможность покупать все товары напрямую у производителя с быстрой доставкой и множеством льгот и удобств.

В настоящее время на рынке представлено множество современных кондитерских линий, но традиционные кондитерские производства по-прежнему обладают своими преимуществами, полностью сохраняя традиционные вкусы, знакомые местным потребителям. Выбор исходного сырья тщательно продуман, что гарантирует как гигиену и безопасность пищевых продуктов, так и характерный вкус и цвет готовой продукции.

Г-жа Нгуен Тхи Тху Ха, владелица кондитерского завода Huy Cong, отметила: «На рынке представлено множество видов кондитерских изделий, производимых с использованием современных технологий и импортируемых из-за рубежа. Однако традиционные кондитерские изделия по-прежнему занимают своё место. На заводе также было внесено множество изменений в дизайн и упаковку продукции. Помимо традиционных ингредиентов, мы проявили творческий подход и смешали такие ингредиенты, как бурый рис и овёс, чтобы создать новые вкусовые оттенки для продукта».

В настоящее время предприятие выпускает 6 видов продукции, среди которых рулет со свининой, лонгановый пирог и кунжутный пирог, получившие 3 звезды OCOP. Рынок сбыта распространяется на северные и центральные провинции, туристические направления...

Традиционные продукты в сочетании с современной упаковкой и дизайном — это способ, которым предприятие по производству тортов из зеленой фасоли «Золотой дракон» в провинции Кыань привлекает клиентов.

Помимо оригинального зелёного фасолевого пирога, компания Ky Anh Golden Dragon Green Bean Cake Production Facility в городе Хайзыонг также предлагает множество насыщенных вкусов, таких как зелёный чай, дуриан, бамбуковый уголь и другие. В честь Лунного Нового года компания Ky Anh Golden Dragon Green Bean Cake Production Facility выпустила коробки с пирогами в форме змеи в уникальном стиле. Рисунки художника защищены авторским правом и затем напечатаны на дубовых ящиках, становясь особенным и роскошным подарком.

По данным Министерства промышленности и торговли, в период Лунного Нового года кондитерские изделия являются одним из наиболее востребованных товаров. На рынке Хайзыонг потребление кондитерских изделий в период праздника Тэт обычно составляет 700-800 тонн. Исходя из прогноза покупательной способности, производственные предприятия и организации тщательно изучают рыночный спрос, заблаговременно разрабатывают и реализуют производственные планы, чтобы обеспечить поставки товаров для удовлетворения потребительских потребностей населения.

Чтобы выбрать безопасные кондитерские изделия во время Лунного Нового года, Министерство промышленности и торговли рекомендует потребителям обращать внимание на покупку и употребление кондитерских изделий в заведениях с фиксированным местоположением, четкими адресами, репутацией, лицензией на осуществление деятельности и в полном соответствии с правилами, регулирующими условия торговли продуктами питания; продукция должна иметь этикетки и полную информацию о сроке годности и происхождении.

ХУЕН ТРАНГ

Источник: https://baohaiduong.vn/banh-keo-phuc-vu-tet-cua-cac-hang-san-xuat-o-hai-duong-co-gi-moi-399938.html