При каких заболеваниях следует избегать употребления попкорна?

Попкорн получают путём обжаривания кукурузных зёрен. Высокая температура заставляет зёрна лопаться. Согласно британскому сайту о здоровье Medical News Today , попкорн обладает множеством полезных свойств, о которых знают далеко не все.

3 căn bệnh cần tránh ăn bắp rang - Ảnh 1. — Людям, страдающим кариесом или гингивитом, следует избегать употребления попкорна, поскольку он может усилить боль.

Попкорн производится из кукурузных зёрен, поэтому он содержит отруби, зародыш, эндосперм и клетчатку, которые поддерживают работу пищеварительного тракта и контролируют аппетит. Кроме того, попкорн содержит витамины и необходимые минералы, такие как калий, магний и фосфор. Однако для максимальной пользы для здоровья следует отдавать предпочтение попкорну с низким содержанием сахара.

Несмотря на то, что попкорн имеет множество преимуществ, следует ограничить его употребление в следующих случаях:

Иметь проблемы с пищеварением

Несмотря на то, что клетчатка, содержащаяся в попкорне, очень полезна для пищеварения, людям с заболеваниями пищеварительной системы, такими как синдром раздраженного кишечника, болезнь Крона и язвенный колит, следует ограничить потребление попкорна.

Исследование, опубликованное в журнале «Digestive Diseases and Sciences», показало, что попкорн часто усугубляет симптомы воспалительных заболеваний кишечника. Высокое содержание клетчатки в попкорне может вызвать расстройство пищеварения, приводящее к вздутию живота и метеоризму.

Имея некоторые проблемы с зубами

Если зерна не полностью лопнут, они будут очень твёрдыми. Людям с зубной болью или опухшими дёснами следует избегать попкорна. Раскусывание твёрдых зёрен может быть очень болезненным. По этой же причине следует избегать попкорна людям с брекетами или зубными имплантатами.

Людям с гингивитом также следует избегать попкорна, поскольку он может застревать между зубами и его будет трудно удалить. Липкие остатки могут усугубить гингивит.

Аллергия на кукурузу

Людям с аллергией на кукурузу или её непереносимостью не следует употреблять попкорн. Кроме того, попкорн часто готовят с использованием различных масел, например, арахисового или кокосового.

Эти масла могут вызывать серьёзные реакции, если у человека есть аллергия. Например, по данным Medical News Today , у людей с аллергией на арахис может возникнуть аллергическая реакция, если они случайно съедят попкорн с арахисовым маслом.

Ссылка на источник