Диетологи дают конкретные советы по употреблению жареного бананового пирога, который обожает футболист Нгуен Суан Сон, чтобы не набирать вес.
Эквивалентно 10% суточной энергии
По данным Института питания Министерства здравоохранения , жареный банановый пирог содержит около 200 ккал. Его основные ингредиенты: банан (90 г), мука (15 г), сахар (2 г), растительное масло (10 г). Энергетическая ценность пирога может быть увеличена за счёт изменения его состава. Например, банан должен быть больше, содержать больше сахара и жариться на большем количестве масла.
Жареный банановый пирог — вкусное блюдо, но легко набрать вес.
Согласно рекомендациям Института питания США по энергетической потребности, среднестатистическому взрослому человеку необходимо 2000 ккал/день, разделённых на 3 основных приёма пищи и 1-2 перекуса. При этом энергия каждого перекуса составляет 5-10% от общей суточной нормы. Таким образом, 1 жареный банановый кекс с энергетической ценностью около 200 ккал составит 10% от суточной нормы, что эквивалентно одному перекусу.
«Следовательно, жареный банановый пирог не приведет к увеличению веса, если мы будем съедать один жареный банановый пирог один раз в день и не добавлять никаких ингредиентов, повышающих энергетическую ценность, таких как сахар, мука или растительное масло», — считает доктор Кам Йен из отделения консультаций по питанию взрослых Института питания.
Однако доктор Йен отметил, что, поскольку жареная пища имеет более приятный вкус, если мы съедаем ее больше двух раз в день, постоянное употребление приведет к избытку энергии и быстрому набору веса.
Как питаться, чтобы не набирать вес?
«Жареный банановый пирог легко может привести к набору веса. Каким бы привлекательным он ни был, его следует есть умеренно, поскольку он очень калорийный. Чрезмерное употребление жареного бананового пирога может привести к избыточному весу, ожирению и, что ещё серьёзнее, к сердечно-сосудистым заболеваниям, высокому кровяному давлению и диабету», — отметил доктор Йен.
В то же время доктор Йен также предлагает здоровый способ употребления жареного бананового пирога. Прежде всего, необходимо ограничить его количество. Употребляйте жареные бананы умеренно, не переусердствуйте. Рекомендуемая порция — 1–2 жареных банана, что эквивалентно 100–200 граммам. Употребляйте жареные бананы в качестве утреннего или дневного перекуса, а не в качестве замены основного приема пищи. Не стоит есть жареный банановый пирог вечером. По возможности, также рекомендуется приготовить пирог дома, чтобы обеспечить гигиену и иметь возможность самостоятельно регулировать состав ингредиентов, что поможет контролировать поступление энергии в организм.
Диетологи советуют выбирать ингредиенты при приготовлении жареных банановых оладий следующим образом: используйте спелые бананы для естественной сладости, ограничьте добавление сахара; используйте цельнозерновую муку вместо белой муки для увеличения содержания клетчатки и питательных веществ; используйте для жарки полезные кулинарные масла, такие как оливковое и кокосовое.
Кроме того, изменение способа приготовления пищи может помочь уменьшить количество калорийных ингредиентов. Например, запекайте или готовьте на пару бананы вместо жарки, чтобы снизить содержание калорий и жира; а также ограничьте использование мёда или сиропов с добавлением сахара.
Кроме того, необходимо сочетать это со сбалансированным питанием. Поддерживайте разнообразный рацион, чтобы обеспечить организм необходимыми питательными веществами. Употребляйте 300–500 граммов зелёных овощей и фруктов в день, отдавая предпочтение цельнозерновым продуктам. Ограничьте употребление обработанных продуктов с высоким содержанием сахара, соли и жира.
Помимо правильного питания и употребления в пищу вкуснейшего жареного бананового пирога в ограниченных количествах, доктор Йен также рекомендует всем регулярно заниматься спортом не менее 30 минут в день, как рекомендует Всемирная организация здравоохранения , чтобы поддерживать вес в норме.
Источник: https://thanhnien.vn/bi-quyet-an-banh-chuoi-chien-khong-lo-tang-can-185250308222647598.htm
Комментарий (0)