Секрет «креветочного миллиардера» острова.

Нго Минь Туан, фермер с острова Тан Фу Донг, добился успеха в высокотехнологичном разведении креветок, превратив бесплодную землю в современную, эффективную и устойчивую модель аквакультуры.

В последнее время в прибрежных районах дельты Меконга активно развиваются высокотехнологичные модели разведения креветок, открывая возможности для многих фермеров разбогатеть. Среди них — г-н Нго Минь Туан (по прозвищу Туан Хиен) с острова Тан Фу Донг в провинции Донг Тхап , являющийся ярким примером успеха в высокотехнологичном разведении белоногих креветок, за что он получил прозвище «островной миллиардер».

Высокотехнологичная креветочная ферма, принадлежащая г-ну Нго Минь Туану, в коммуне Тан Фу Донг, провинция Донг Тхап. Фото: Минь Дам.

Инвестируйте систематически.

В последние месяцы года его семья завершила сбор урожая креветок вне сезона, что удвоило их радость, поскольку урожай достиг десятков тонн, принеся доход более миллиарда донгов и высокую прибыль. На сегодняшний день г-н Туан владеет пятью высокотехнологичными креветочным фермами, расположенными на территории острова, общей площадью 36 гектаров.

Ранее его семья занималась промышленным разведением тигровых креветок на площади около 2 гектаров, но часто терпела неудачи из-за вспышек болезней. В 2015 году, осознав потенциал высокотехнологичного разведения креветок, он смело арендовал рисовые поля на островке Тан Фу Донг, чтобы выкопать пруды и поэкспериментировать с новой моделью.

Благодаря своей страсти, усердным исследованиям, накопленному опыту и освоению методик в специализированных подразделениях, он постепенно добился успеха. Накопив капитал за каждый год, он инвестировал в приобретение новых земельных участков для расширения своей бизнес-модели и теперь стал одним из уважаемых предпринимателей на острове.

Модель высокотехнологичного разведения креветок, разработанная г-ном Туаном, не только масштабна, но и основана на систематических и научных подходах. 20% земли отводится под строительство прудов с бетонными стенами, дном, покрытым брезентом, и сетками на поверхности; оставшиеся 80% используются для очистки поступающей и выходящей воды в соответствии со стандартами чистоты. В среднем он инвестирует 1,5-2 миллиарда донгов на гектар земли под разведение креветок. В результате креветки быстро растут, смертность низкая (около 10%), урожайность высокая – 45-50 тонн/га, что вдвое больше, чем при традиционных моделях, а рентабельность превышает 40%.

Господин Туан только что собрал партию креветок, которые были проданы по хорошей цене, что принесло ему высокую прибыль. Фото: Минь Дам.

Благодаря своему мастерству в техническом процессе, большинство его креветочных прудов дают крупных креветок, которые продаются по высоким ценам. Он продает креветок только тогда, когда они достигают веса 30-35 штук на килограмм, по текущей цене более 200 000 донгов за килограмм. Эти крупные креветки пользуются большим спросом, особенно на севере страны и в Ханое . Г-н Туан рассказал, что успешное высокотехнологичное разведение креветок требует множества факторов, но наиболее важными являются освоение процесса выращивания, инвестиции в стандартные пруды и обеспечение чистой воды и достаточного количества кислорода.

«По моему мнению, пруды должны быть накрыты, иметь пруды для выращивания личинок креветок, обеспечить чистые источники воды, использовать кислородные насосы и аэраторы, а также эффективно собирать отходы. Личинки креветок должны быть здоровыми и свободными от болезней, и за ними необходимо ежедневно тщательно следить, чтобы оперативно устранять любые риски. Поступающая вода должна соответствовать стандартам, удаляя водоросли и бактерии, прежде чем подавать ее в пруды для выращивания», — сказал он.

Примечательно, что г-н Туан отличается исследовательским духом и готовностью внедрять новые инициативы и методы. Он участвует в большинстве семинаров, тренингов и демонстраций высокотехнологичных методов разведения креветок как внутри страны, так и за рубежом, а также делится своим опытом с фермерами и экспертами. Его фермы также служат учебными центрами и пунктами технического обмена, помогая студентам, фермерам и экспертам в области аквакультуры разрабатывать эффективные и устойчивые модели.

Г-н Туан применяет технологию IoT-сенсоров в борьбе с болезнями и использует биомассу из отходов для выработки энергии для производства. Фото: Минь Дам.

Внедрение новых инициатив в новаторскую практику.

С 2022 года одна из его креветочных ферм была выбрана японским партнером для реализации проекта «Демонстрация энергосберегающей системы выращивания креветок с использованием биомассы», сочетающего в себе выращивание и очистку окружающей среды для получения возобновляемой энергии из отходов. В проекте применяется высокоплотное выращивание (500 креветок/м³), используется Интернет вещей для мониторинга качества воды и состояния пруда в режиме реального времени, что приводит к 85% выживаемости и значительному увеличению урожайности и качества креветок.

Проект также включает в себя строительство биогазовой системы, использующей осадок сточных вод и сельскохозяйственные побочные продукты (такие как листья лемонграсса) для выработки электроэнергии для производства. Система состоит из двух мешков-метановых реакторов вместимостью 60 м³ каждый, подключенных к системе непрерывной выработки электроэнергии. В результате проект сокращает выбросы парниковых газов примерно на 15,5–26,9 тонн CO₂/год/1000 м² пруда по сравнению с другими моделями интенсивного рыбоводства. Первоначально проект продемонстрировал практическую эффективность, сочетая в себе высокоплотное выращивание креветок, применение передовых технологий и использование биомассы для создания чистого возобновляемого источника энергии.

Японские партнеры посещают энергоэффективную модель разведения креветок на ферме г-на Туана. Фото: Минь Дам.

Помимо высокотехнологичного разведения креветок, семья г-на Туана также занимается продажей кормов, лекарств для водных животных и поставкой мальков местным рыбакам. Около 200 фермеров в Донг Тхапе переняли его модель и успешно сотрудничают в производстве. Он усердно консультирует, делится своим опытом и направляет тесное сотрудничество между домохозяйствами для соответствия экспортным стандартам, создавая замкнутую цепочку и обеспечивая стабильные затраты и результаты.

Благодаря смелому применению технологий и науки, а также преобразованию традиционных методов ведения сельского хозяйства, г-н Нго Минь Туан теперь обладает эффективной и устойчивой экономической моделью, вносящей практический вклад в развитие островного региона Тан Фу Донг.

Источник: https://nongnghiepmoitruong.vn/bi-quyet-cua-ty-phu-tom-dat-cu-lao-d784245.html