В провинции Куангнам жители коммуны Биньан района Тхангбинь превратили бесплодное, заболоченное поле, заросшее тростником, в плантацию лотосов, приносящую в четыре раза больший доход, чем выращивание риса.
Поля Го Дай в коммуне Бинь Ан расположены в низинах, на кислой почве, что делает их непригодными для выращивания риса. Увидев заброшенные поля, заросшие сорняками, г-н Нгуен Ван Тхуат с сожалением начал размышлять о способах их улучшения.
Увидев, как хорошо растут дикие лотосы, г-н Туат в 2016 году решил посадить их сам, и результаты оказались хорошими. С тех пор он нанял экскаваторщиков для рытья траншей и строительства насыпей для удержания воды, создав четыре лотосовых пруда общей площадью 10 сао (один сао равен 500 м2).
Г-н Нгуен Ван Тхуат собирает стручки лотоса. Фото: Сон Тхуи.
Начиная с первого лунного месяца, г-н Тхуат покупает семена лотоса и выпускает их в свой пруд. Спустя более чем три месяца лотос начинает цвести и давать семенные коробочки, а сезон заканчивается в конце июля. Грязные поля, постоянно заполненные водой, позволяют лотосу хорошо расти, давая крупные семенные коробочки и большие семена. На 10 сао (примерно 1000 квадратных метров) он собирает около 30 кг семян каждые два дня, продавая их по 30 000 донгов за килограмм.
Г-н Тхуат тратит около 10 миллионов донгов на семена, удобрения и пестициды. Выращивание лотоса не так сложно, как выращивание риса; в начале сезона он только пропалывает сорняки и опрыскивает пестицидами только после того, как лотос разрастется и поразится вредителями и болезнями. «Каждый сезон, после вычета расходов, я зарабатываю около 60 миллионов донгов, что в четыре раза больше, чем при выращивании риса», — говорит 71-летний фермер.
В конце сезона г-н Туат осушил пруд, чтобы поймать рыбу. Под лотосами в изобилии жили и процветали змееголовы и карпы.
Местные жители собирают стручки лотоса. Видео : Сон Тхуй.
Рядом с прудом г-на Тхуата г-н Чау Тхань Хай выращивает лотосы на одном гектаре земли, которые сейчас цветут. Каждое утро он и его жена приносят свои инструменты к пруду, чтобы собрать стручки лотоса. Поскольку площадь большая, они располагаются рядами для сбора урожая. «Мы собираем семена лотоса, как только они созревают; если они слишком молодые, то ничего не получится. В высушенном виде семена очень мелкие, и торговцы их не купят», — объяснил г-н Хай.
По словам этого фермера, жаркая погода в этом году привела к гибели многих лотосов, что снизило урожай по сравнению с прошлым годом. Однако торговцы приезжают к нему домой напрямую за продукцией, поэтому он не беспокоится о нераспроданных запасах. В среднем его семья зарабатывает около 100 миллионов донгов за сезон только на сборе лотосов.
Пожилые люди чистят семена лотоса за плату в размере 3000 донгов за килограмм. Фото: Сон Тхуи.
Председатель коммуны Бинь Ан, г-н Ле Хонг Тхиет, сообщил, что на сегодняшний день более 30 домохозяйств в коммуне выращивают лотосы на площади около 15 гектаров. Помимо обеспечения достойного дохода, выращивание лотосов также создает рабочие места для многих пожилых людей. Владельцы лотосовых прудов собирают семенные коробочки и нанимают пожилых людей для отделения семян, платя им 3000 донгов за килограмм. Каждый день те, кто занимается отделением семян, зарабатывают более 100 000 донгов.
Ссылка на источник







Комментарий (0)