Превратите пустыню в пруд с лотосами

Куангнам: жители коммуны Биньан округа Тхангбинь используют затопленные бесплодные поля с густыми зарослями тростника для выращивания лотоса, который приносит в четыре раза больше дохода, чем выращивание риса.

Поле Го Дай в коммуне Бинь Ан расположено в низинной местности с кислыми сульфатами, поэтому выращивать рис здесь невозможно. Глядя на заброшенное поле, заросшее камышом, господин Нгуен Ван Туат с сожалением подумал о том, как его можно улучшить.

Увидев, что некоторые дикие лотосы хорошо растут, в 2016 году г-н Туат посадил их на пробу, и результаты оказались удачными. С тех пор он арендовал машину, чтобы вскопать почву, построить водосборные валы и создать четыре пруда для лотосов площадью 10 сао (один сао равен 500 м²).

Господин Нгуен Ван Туат собирает цветы лотоса. Фото: Сон Туй

Каждый урожай первого лунного месяца г-н Туат покупает семена и выпускает их в пруд. Спустя более трёх месяцев лотос начинает цвести, а сбор урожая заканчивается в конце июля. На поле много грязи и всегда есть вода, поэтому лотос хорошо растёт, чашечка цветка крупная, а семена крупные. За 10 сао он собирает через день около 30 кг семян, продавая их по 30 000 донгов за кг.

Г-н Туат потратил около 10 миллионов донгов на семена, удобрения и пестициды. Выращивать лотос не так сложно, как рис. В начале сезона он просто убирает траву и опрыскивает пестицидами лотос после того, как он подрастёт и заразится. «За вычетом расходов я зарабатываю около 60 миллионов донгов за сезон, что в четыре раза больше, чем при выращивании риса», — сказал 71-летний фермер.

В конце сезона господин Туат спускает воду из пруда, чтобы наловить рыбы. Под корнями лотоса в изобилии живут и размножаются змееголовы и карпы.

Превратите тростниковые поля в лотосовые поля

Люди собирают лотос. Видео : Сон Туй

Рядом с прудом господина Туата господин Чау Тхань Хай посадил целый гектар цветущих лотосов. Каждое утро они с женой приносили к пруду инструменты, чтобы собирать стручки лотоса. Площадь была большой, поэтому супруги выстраивались в очередь, чтобы собрать урожай. «Мы собирали семена лотоса, как только они созревали, не слишком молодыми. После высыхания семена были очень мелкими, и торговцы их не покупали», — объяснил господин Хай.

По словам этого фермера, из-за жаркой погоды в этом году многие растения лотоса погибли, а урожай оказался не таким хорошим, как в прошлом году. Торговцы приезжают покупать продукцию дома, поэтому нет опасений, что она останется нераспроданной. В среднем с каждого урожая, только за счёт сбора бутонов лотоса, его семья зарабатывает почти 100 миллионов донгов.

Пожилые люди очищают семена лотоса по цене 3000 донгов за кг. Фото: Сон Туй

Г-н Ле Хонг Тьет, председатель коммуны Биньан, сообщил, что на сегодняшний день в коммуне насчитывается более 30 хозяйств, занимающихся выращиванием лотоса на площади около 15 гектаров. Лотос не только обеспечивает хороший доход, но и создаёт рабочие места для многих пожилых людей. Владелец пруда с лотосами приносит цветы лотоса обратно, чтобы нанять пожилых людей для отделения семян. Заработная плата составляет 3000 донгов за килограмм семян. За каждый сеанс тот, кто очистит больше семян, зарабатывает более 100 000 донгов.

Сон Туй

Ссылка на источник: https://vnexpress.net/bien-dong-hoang-thanh-dam-sen-4626449.html