В ответ на новость о том, что были обнаружены некоторые предприятия, использующие импортное растительное масло, предназначенное для корма животных, для производства и переработки его в растительное масло для употребления в пищу человеком, Департамент безопасности пищевых продуктов ( Министерство здравоохранения ) выпустил предупреждение о таком поведении.
Соответственно, для предотвращения рисков и обеспечения безопасности потребителей Департамент безопасности пищевых продуктов рекомендует предприятиям по производству и торговле продуктами питания, особенно коллективным кухням и поставщикам готовых блюд, запрашивать у поставщиков разъяснения в декларации о продукте и документации по сырью, а не полагаться только на упаковку и этикетки.

Растительное масло для скота «волшебным образом» превращается в пищу для человека (Фото: VTV).
Предприятия не должны использовать сырье в целях, отличных от заявленных при переработке пищевых продуктов, даже при наличии достаточных счетов-фактур и документов.
При обнаружении подозрений незамедлительно сообщите об этом властям для принятия мер в соответствии с правилами.
Департамент безопасности пищевых продуктов требует от предприятий соблюдать целевое использование пищевых ингредиентов.
«Это не только техническое требование, но и обязательная юридическая ответственность. Любое преднамеренное использование сырья для переработки пищевых продуктов, не соответствующее зарегистрированным целям, особенно в случаях, когда сырье небезопасно для потребителей, будет рассматриваться и строго регулироваться органами власти в соответствии с положениями закона», — сообщил Департамент безопасности пищевых продуктов.
Источник: https://dantri.com.vn/suc-khoe/bo-y-te-canh-bao-ve-dau-an-chan-nuoi-thanh-thuc-pham-cho-nguoi-20250625073946950.htm
Комментарий (0)