Vietnam.vn - Nền tảng quảng bá Việt Nam

Является ли порошок маранты «чудодейственным лекарством» для детоксикации организма?

Из-за слухов о его "чудесной" способности детоксикации крахмал тапиоки вызывает лихорадку. Соответствуют ли научные реалии его применения, о которых рассказывают?

Báo Tuổi TrẻBáo Tuổi Trẻ07/06/2025

sắn dây - Ảnh 1.

Порошок маранты - Фото: Иллюстрация

Многие люди, придерживающиеся макробиотической диеты, считают крахмал тапиоки чудодейственным средством для детоксикации организма. Г-жа NTL, 70 лет, проживающая в Ба Риа - Вунгтау, такая же. Она говорит своим детям и внукам, чтобы они иногда ели крахмал тапиоки для детоксикации организма, или когда она болеет или у нее болит живот, она часто готовит крахмал тапиоки, чтобы есть его.

Порошок маранты, охлаждающая еда или чудодейственное лекарство?

Доктор Нго Тхи Бах Йен из отделения обследований больницы традиционной медицины в городе Хошимин отметила, что в связи с растущим спросом на натуральные методы детоксикации многие люди обратились к крахмалу тапиоки как к «чудодейственному» средству для здоровья.

Магистр наук Тран Нгок Луу Фыонг, преподаватель Медицинского университета Фам Нгок Тхать в городе Хошимин, сказал, что, согласно восточной медицине, порошок кудзу обладает детоксикационным, охлаждающим и мочегонным эффектом.

В восточной медицине есть средство, содержащее порошок кудзу, для лечения некоторых заболеваний, таких как кровавый стул, но оно не обладает эффектом детоксикации печени и организма, как говорят. Согласно западной медицине, порошок кудзу может обладать некоторыми эффектами, такими как стабилизация артериального давления, не повышая уровень сахара в крови и вредных жиров, а также может помочь пищеварению.

«Порошок акупан, полученный из корня кудзу, становится все более популярным не только в народной кухне , но и считается «лекарством» в макробиотическом образе жизни», — сказал доктор Йен.

Многочисленные исследования подтвердили, что кудзу содержит изофлавоновые соединения, особенно пуэрарин, которые обладают антиоксидантным действием, улучшают микроциркуляцию и потенциально поддерживают функцию печени.

Несколько экспериментальных исследований показали, что пуэрарин может помочь уменьшить повреждение печени в моделях алкогольной или химической интоксикации, что свидетельствует о его потенциальной способности способствовать «детоксикации» на физиологическом уровне.

Порошок маранты издавна используется во многих народных средствах для облегчения простуды, снижения температуры и улучшения пищеварения.

Понимайте «детоксикацию» правильно, не путайте поддержку и замену.

По словам доктора Йена, в современной медицине функцию детоксикации выполняют в основном печень и почки. Это два органа, обладающие способностью метаболизировать и выводить токсичные вещества из организма через кровеносную и выделительную системы.

Доктор Йен утверждает, что никакая пища или лекарство не могут полностью заменить эту биологическую функцию.

Поэтому концепцию «детоксикации организма» с помощью таких продуктов, как кудзу, следует понимать правильно: «порошок кудзу может поддерживать функцию печени, помогать охлаждать организм, а не является средством быстрой или всемогущей детоксикации, как преувеличивают некоторые».

На практике порошок кудзу приносит значительную пользу, если его использовать правильно и в правильной дозировке.

Порошок маранты помогает охладиться, поддерживает регуляцию температуры тела, особенно эффективен в жаркие дни или при признаках теплового удара или легкой лихорадки.

Разбавленный крахмал тапиоки может успокоить желудок и способствовать лучшему пищеварению после жирной пищи.

Для людей с кожей, склонной к появлению прыщей из-за внутреннего жара, добавление крахмала тапиоки в рацион может иметь положительный эффект.

Однако следует отметить, что кудзу по своей природе прохладный, поэтому он не подходит людям с холодной конституцией, холодным желудком или диареей. Кроме того, использование порошка кудзу неизвестного происхождения, смешанного с химикатами или отбеленного промышленным способом, также может представлять потенциальный риск для здоровья.

Порошок кудзу — это натуральный продукт, богатый питательной ценностью, обладающий многими свойствами, подходящими для условий тропического климата и вьетнамской физиологии. Однако обожествление порошка кудзу как средства детоксикации не имеет под собой никакой научной основы.

Вместо этого потребителям следует использовать крахмал тапиоки как часть сбалансированной диеты в сочетании с умеренной активностью, правильным питанием и регулярными физическими упражнениями для поддержания общего состояния здоровья.

Наслаждайтесь крахмалом тапиоки после обеда или ужина.

Чтобы обеспечить эффективность и безопасность при использовании крахмала тапиоки в повседневной жизни, потребителям необходимо помнить, что правильное соотношение смешивания составляет 2 столовые ложки крахмала тапиоки на 200 мл воды.

Идеальное время для употребления крахмала тапиоки — примерно через 30–60 минут после обеда или ужина. Это не только помогает телу остыть, но и приносит приятное, легкое чувство.

Напротив, не следует пить крахмал тапиоки утром, особенно натощак. Согласно традиционной медицине, крахмал тапиоки имеет сладкий, слегка горьковатый вкус, прохладные и холодные свойства. Употребление его рано утром, когда желудок пустой, заставит организм впитать слишком много холодных свойств, что может повлиять на здоровье в долгосрочной перспективе.

ТУЙ ДУОНГ

Источник: https://tuoitre.vn/bot-san-day-co-phai-than-duoc-giai-doc-co-the-20250607103535969.htm


Комментарий (0)

No data
No data

Та же категория

Деревня, спрятанная в долине Тханьхоа, привлекает туристов
Кухня Хошимина рассказывает истории улиц
Вьетнам - Польша рисует «симфонию света» в небе Дананга
Прибрежный деревянный мост Тханьхоа производит фурор благодаря своему прекрасному виду на закат, как на Фукуоке.

Тот же автор

Наследство

Фигура

Бизнес

No videos available

Новости

Политическая система

Местный

Продукт