Голубой тунец был продан за 114,24 миллиона иен (789 000 долларов США) на новогоднем аукционе на крупнейшем рыбном рынке Токио.
По данным Kyodo News , это четвертая по величине цена на тунец с момента начала аукциона в 1999 году. 2024 год также станет первым годом, когда цена на тунец превысит 100 миллионов иен.
Голубой тунец весом 238 кг был выловлен у побережья города Ома, префектура Аомори, на северо-востоке Японии. Покупателями выступили оптовик Yamayuki (Токио) и ресторанный оператор Ginza Onodera Sushi. Организаторы аукциона побеждают на торгах уже четыре года подряд.
Тунец был успешно продан за 114,24 миллиона иен. Фото: Kyodo News
Мясо тунца будут продавать Yamayuki и Sushi Ginza Onodera в своих продуктовых магазинах в Токио. В связи с недавним землетрясением, произошедшим в начале года, Юкитака Ямагучи заявил, что у него были смешанные чувства по поводу прекращения участия. «Но мы решили участвовать, веря, что нам также нужны позитивные новости», — сказал он.
Аукцион тунца считается благоприятным событием и стал японской новогодней традицией. Он проходит на рыбном рынке Тоёсу, одном из самых популярных туристических мест Токио.
Самый дорогой тунец за всю историю торгов на рынке весил 278 кг и был продан в 2019 году за 333,6 млн иен, что эквивалентно более чем 2,3 млн долларов США. Цена самого дорогого тунца, купленного в прошлом году, составила всего треть от цены этого года.
Пхиен Ан ( по данным Kyodo News )
Ссылка на источник
Комментарий (0)