Как есть рис при диете для похудения

Как употреблять рис при диете для похудения. Источник фото: Freepik

Вот несколько советов от диетолога Кеджала Шаха (Индия).

1. Выбирайте цельнозерновые продукты.

Это означает выбор коричневого риса вместо белого. Можно также использовать красный или черный рис. Этот рис богаче антиоксидантами, железом и клетчаткой, чем белый рис.

2. Следите за размерами порций еды.

Соблюдайте разумные порции пищи, чтобы контролировать потребление калорий. Типичная порция риса составляет около половины или одной чашки вареного риса.

3. Сбалансируйте питание овощами и белками.

Употребление разнообразных овощей поможет вам съедать меньше риса и быстрее чувствовать сытость. Также может быть полезным сочетание риса с такими источниками белка, как чечевица, нут или курица. Это помогает сбалансировать питание и обеспечить постоянный приток энергии.

4. Здоровые методы приготовления пищи

Готовьте на пару или варите вместо жарки, чтобы избежать добавления жира и калорий. «Если вы готовите блюда из риса, такие как плов, используйте меньше масла или выбирайте более полезное масло, например оливковое», — говорит Кеджал Шах.

5. Сочетайте с продуктами, богатыми клетчаткой.

Ешьте рис с гарнирами, богатыми клетчаткой, такими как салат, тушеные овощи или йогурт. Потому что клетчатка помогает пищеварению и обеспечивает более длительное чувство сытости.

6. Выбирайте сорта риса с низким гликемическим индексом.

Выбирайте рис басмати, который обычно имеет более низкий гликемический индекс, чем другие сорта белого риса.

7. Смешайте смешанные зерна.

Смешайте рис с другими злаками, например, киноа или ячменем. Это увеличивает питательную ценность и вносит разнообразие в блюдо. Преимущества киноа выходят за рамки снижения веса: оно помогает регулировать уровень сахара в крови, а также укрепляет здоровье сердца.

8. Ешьте вовремя

Лучшее время для употребления риса — обед. Это поможет вам лучше контролировать потребление калорий, чем прием пищи поздно вечером.

Источник: https://laodong.vn/suc-khoe/cach-an-com-trong-che-do-an-kieng-giam-can-1379294.ldo