Людям с язвенным колитом следует питаться часто и небольшими порциями в день, избегать жирной пищи и обработанного мяса, чтобы лучше контролировать заболевание.
Язвенный колит — это воспаление слизистой оболочки толстой кишки. Люди с этим заболеванием принимают рецептурные препараты и избегают определенных продуктов, чтобы облегчить симптомы.
Ешьте часто и небольшими порциями.
Люди с язвенным колитом, которые едят большими порциями, оказывают давление на кишечник, что может вызвать такие симптомы, как вздутие живота, боли в животе и диарея. Пациентам следует есть небольшими порциями в течение дня.
Людям с анорексией и тошнотой следует есть чаще, чтобы уменьшить тошноту и помочь восполнить потерю пищи из-за рвоты. Маленькие порции также должны обеспечивать достаточное количество белка, жира, клетчатки, витаминов и минералов, необходимых организму, чтобы избежать потери веса или недоедания.
Во время обострения можно употреблять в пищу бананы, белый или заквасочный хлеб, белый рис, хлопья, фруктовые соки, сыр (при непереносимости лактозы), арахисовое масло, приготовленные овощи, картофель.
Избегайте жирной, обработанной пищи
Обзор, проведенный Техасским университетом (США) в 2019 году на основе 96 исследований, показал, что рацион с высоким содержанием трансжиров, содержащихся в обработанных пищевых продуктах и жареной пище, может вызывать воспаление и повышать риск развития язвенного колита.
Наоборот, люди, которые едят много омега-3 жирных кислот, имеют меньше язвенного колита и меньше риск желудочно-кишечных заболеваний. Омега-3 жирные кислоты уменьшают воспаление кишечника, поддерживают здоровье кишечника и улучшают качество жизни. Продукты, богатые омега-3 жирными кислотами, включают лосось, скумбрию, семена льна, семена чиа, грецкие орехи и соевые бобы.
Людям с язвенным колитом и болезнью Крона следует ограничить употребление красного и обработанного мяса и вместо этого придерживаться здоровой средиземноморской диеты. Эта диета включает в себя много свежих фруктов и овощей, рыбу, птицу без кожи, оливковое масло, бобы, орехи и никакого красного или обработанного мяса.
Жареная пища с большим количеством масла не полезна для людей с язвенным колитом. Фото: Freepik
Потребление клетчатки
Растворимая клетчатка замедляет пищеварение, обладает способностью впитывать воду, помогает выводить излишки жидкости из кишечника, тем самым уменьшая диарею. Овощи и фрукты, богатые растворимой клетчаткой, такие как яблоки, апельсины, груши, клубника, черника, авокадо, батат, морковь...
Людям с запорами следует употреблять больше нерастворимой клетчатки, поскольку это вещество может ускорить процесс пищеварения, уменьшая этот симптом. Людям, перенесшим операцию по удалению костей, недавно перенесшим операцию или имеющим стеноз кишечника, или переживающим обострение, следует придерживаться диеты с низким содержанием клетчатки.
Обратитесь к врачу.
Врачи советуют пациентам употреблять подходящую пищу и получать достаточно питательных веществ, необходимых организму, особенно во время вспышки симптомов. Пациенты должны принимать лекарства в соответствии с предписаниями, в правильной дозе и по правильному графику, чтобы лечить болезнь более эффективно.
Mai Cat (по данным Everyday Health )
| Читатели задают здесь вопросы о заболеваниях пищеварительной системы, на которые врачи могут получить ответы. |
Ссылка на источник
Комментарий (0)