Начиная день с новостей о здоровье , читатели также могут прочитать больше статей: Коричневый сахар лучше белого?; Диетолог назвал продукты, несовместимые с чаем; Пожилые люди испытывают это во время сна, будьте осторожны с высоким кровяным давлением...
Губки для мытья посуды содержат много бактерий, как избежать заболеваний?
Губки — отличный инструмент для мытья посуды. Однако этот, казалось бы, безобидный предмет может стать рассадником вредных бактерий. При неправильной очистке бактерии с губок могут распространяться и вызывать заболевания, из-за чего люди часто путают их с едой.
Некоторые исследования показали, что кухонные губки могут быть рассадником множества бактерий. Бактерии могут загрязнять любую поверхность, к которой они прикасаются. Эти бактерии повышают риск пищевых заболеваний, таких как пищевые отравления.
Губки для мытья посуды могут стать рассадником болезнетворных бактерий.
Губки часто используются для мытья кастрюль, тазов, мисок или тарелок с едой... Это делает губки восприимчивыми к бактериям сальмонелле, которые вызывают диарею, спазмы желудка, тошноту или рвоту.
Испытание, проведённое биомедицинскими инженерами из Университета Дьюка (США), показало, что губки имеют пористую и влажную структуру, что делает их идеальной средой для размножения бактерий. Кухонные губки способны культивировать больше бактерий, чем чашки Петри, обычно используемые в лабораториях. Вредные бактерии на губках могут вызывать ряд проблем со здоровьем: от лёгкого гастрита до серьёзных заболеваний, таких как пневмония.
Чтобы минимизировать риск для здоровья от использования губок, первое, что следует сделать, — не использовать одну и ту же губку для уборки всего. Губки для мытья посуды должны отличаться от губок для мытья предметов, содержащих сырое мясо. Подробнее об этой статье можно прочитать на странице «Здоровье» 18 сентября.
Доктор объясняет: коричневый сахар лучше белого?
Многие считают, что коричневый сахар полезнее белого. Правда ли это? Вот что говорят эксперты.
Диетолог, профессор Тим Спектор, британский врач, предупреждает: «Идея о том, что коричневый сахар полезнее белого, на самом деле не соответствует действительности ».
Мнение о том, что коричневый сахар полезнее белого, на самом деле не соответствует действительности.
По его словам, между двумя видами сахара практически нет разницы. Коричневый сахар проходит на один этап обработки меньше, чем белый, но его химическая структура идентична. Оба продукта вызывают резкий скачок уровня сахара в крови и увеличение веса.
Профессор Спектор объясняет, что употребление любого вида сахара, будь то коричневый сахар, белый сахар или даже мед, может вызвать резкий скачок уровня сахара в крови.
Оба вида сахара производятся по схожему принципу. Однако методы производства коричневого и белого сахара немного различаются.
Белый сахар проходит дополнительную очистку для удаления патоки. Коричневый сахар не проходит эту очистку, поэтому патока в нём сохраняется, и он имеет более тёмный цвет. Кроме того, благодаря содержанию патоки в коричневом сахаре немного выше содержание кальция, железа и калия, но незначительно. Следующая статья будет опубликована на странице «Здоровье» 18 сентября .
Диетолог назвал продукты, несовместимые с чаем
Чай — распространённый напиток во всём мире . Многие люди до сих пор привыкли пить его во время еды или сразу после неё.
Но знаете ли вы, что эта привычка часто сопряжена с малоизвестными рисками для здоровья?
По словам фармацевта Деборы Грейсон, диетолога, работающего в Великобритании , употребление чая сразу после употребления продуктов, богатых железом, таких как красное мясо и зеленые листовые овощи, может увеличить риск развития дефицита питательных веществ.
Многие люди до сих пор привыкли пить чай во время еды или сразу после нее.
Химические вещества в чае могут препятствовать усвоению организмом железа — минерала, необходимого для транспортировки кислорода по организму, обеспечения энергией и укрепления иммунной системы.
Эксперт Грейсон утверждает, что постоянное употребление чая сразу после еды может вызвать анемию.
Поэтому лучше всего пить чай за 1 час до или после еды, чтобы обеспечить оптимальное усвоение железа .
Продукты, которые не следует сочетать с чаем:
Продукты, богатые железом. Чай содержит танины и оксалаты, которые могут препятствовать усвоению железа, особенно негемового железа, содержащегося в растительных продуктах, таких как шпинат, брокколи, капуста кале, фасоль и орехи. Рекомендуется избегать употребления чая сразу после употребления этих продуктов и других богатых железом блюд, например, блюд из говядины . Начните свой день с новостей о здоровье, чтобы увидеть больше этой статьи!
Источник: https://thanhnien.vn/ngay-moi-voi-tin-tuc-suc-khoe-cach-dung-bot-bien-rua-chen-an-toan-185240917172643933.htm
Комментарий (0)