Справочник из 10 туристических направлений Тхай Нгуен, которые обязательно нужно посетить в 2023 году

Тхай Нгуен граничит с Ханоем и провинциями Виньфук, Туенкуанг, Баккан, Лангшон и Бакзянг. Это место, где находятся не только известные революционные базы, но и множество живописных мест.

Климат

В Тхай Нгуене жаркий и влажный тропический муссонный климат, который делится на четыре четко выраженных сезона в соответствии с особенностями севера. Из-за особенностей рельефа — от равнин до среднегорий — в каждом регионе Тхай Нгуена разная температура. Средняя температура самого жаркого месяца (июня) составляет 28,9 градуса Цельсия, а самого холодного месяца (января) — 13,7 градуса Цельсия. Январь — время многих традиционных фестивалей и духовных верований, таких как фестиваль храма Дуом, фестиваль Лонг Тонг, фестиваль Хичь, фестиваль пагоды Ханг и фестиваль горы Ван - горы Во. Летом чайные холмы — фирменный деликатес Тхай Нгуена — наиболее зеленые и красивые, и туристы могут их посетить и сделать фотографии.

Двигаться

Тхай Нгуен находится примерно в 80 км от Ханоя. Посетители могут путешествовать на мотоцикле, автомобиле или автобусе. Скоростная автомагистраль Ханой – Тхай Нгуен – Бак Кан – Као Банг (или новая национальная автомагистраль 3) – одна из главных скоростных автомагистралей на севере. Национальное шоссе № 3 протяженностью 85 км проходит по всей провинции и является главной артерией, соединяющей Тхай Нгуен с Ханоем и северными провинциями. Тхай Нгуен находится примерно в 50 км от аэропорта Ной Бай, поэтому он подходит для коротких поездок на выходные. На крупных автовокзалах, таких как Ми Динь, Зя Лам, Зяп Бат, есть автобусные компании, идущие в Тхай Нгуен. Цены на билеты варьируются от 70 000 до 150 000 донгов. Некоторые справочные автобусные компании: Thanh Thuy, Duc Phuc, Lac Hong.

Размещение

Туристы могут остановиться в отелях города Тхай Нгуен, таких как Habana, Da Huong, May Plaza, Dong Duong, Hai Au, The King Hotel, цены на которые варьируются от 400 000 до более 1 миллиона донгов за ночь.

Кемпинг Mojen's Camp & Retreat Streamside. Фото: *Моджен*

В районе озера Нуи Кок, округа Дай Ту, есть несколько отелей: Nui Coc Lake Plaza, Trade Union Hotel и Viet Bac Mine Hotel. Цены варьируются от 700 000 до 1,2 миллиона донгов за номер в сутки. В районе Дай Ту находится роскошная кемпинговая зона (глэмпинг) Mojen Retreat, которая привлекает внимание многих молодых людей. В кемпинге могут разместиться около 60 человек, цены начинаются от 1,2 млн донгов с человека за ночь по выходным, включая питание и проживание. В районе города Сонгконг посетители могут остановиться в таких отелях, как Green Hotel, Song Cong Hotel, Grace Hotel, Ngoc Thuy Hotel. Цены варьируются от 350 000 до 700 000 донгов. Кроме того, посетители могут остановиться в некоторых гостевых домах, таких как Hoang Nong farmstay, Hai Ha homestay, Hoang Kim homestay, цены на которые варьируются от 300 000 до 600 000 донгов.

Где играть

Озеро Нуи Кок

*Прогулка на лодке по озеру Нуи Кок. Фото: Дуличхонуикок*

Туристическая зона озера Нуи Кок — это живописное место, расположенное на юге района Дай Ту, примерно в 15 км от центра города Тхай Нгуен. В этом районе насчитывается 89 островов с такими названиями, как остров Нуйкай, остров Хоа, остров Ко и остров Лонгхой. Здесь посетители могут посидеть в лодке-корзине, исследовать Мир фей и пещеру Ада, пещеру Ба Кай Тонг, посетить комплекс Тует Нян Куа - пагоду Тьенг Тхак Ванг, самую большую пагоду в сердце Будды на Севере, занесенную в Книгу рекордов Гиннесса. Озеро Ген Че Озеро Ген Че расположено в коммуне Бинь Сон города Сонг Конг, примерно в 20 км от города Тхай Нгуен. Это ирригационное озеро, созданное в 1986 году, с площадью водной поверхности около 80 гектаров, включающее 45 полуостровов. Озеро Ген Че известно туристам как место экотуризма и рыбалки, куда можно приезжать каждые выходные. В настоящее время на озере Гэнь Че развиваются новые туристические услуги, такие как лодочные прогулки для исследования озера, питание, кемпинг и пикники. Суой Кем и чайная зона Ла Банг Суой Кем расположен в коммуне Ла Банг, район Дай Ту, примерно в 35 км от города Тхай Нгуен. Исток ручья находится на вершине Тамдао. Двигаясь по порогам вдоль ручья, посетители смогут полюбоваться последовательными водопадами, которые постепенно увеличиваются в высоту, подобно террасным полям, изливая воду вниз, образуя естественные пляжи. Чай Ла Банг — один из знаменитых чайных регионов Тхай Нгуена. Здесь посетители могут подняться на холмы, где растут зеленые чайные плантации, чтобы сфотографироваться и поучаствовать в сборе чая вместе с местными жителями. Посетив информационный центр Craft Village и выставив на обозрение изделия ручной работы чайного кооператива La Bang, посетители также смогут насладиться фирменными сортами чая Thai Nguyen. Пещера Фуонг Хоанг - ручей Мо Га Это живописное место национального значения, расположенное в коммуне Фу Туонг, округ Во Нхай. Пещера Феникса связана с легендой о паре фениксов. Вход в пещеру находится на вершине горы, на высоте около 500 м. Пещера находится глубоко в горе, имеет ширину в три этажа, в ней много сталактитов возрастом в сотни лет, а на потолке — странные фигуры. Из входа в пещеру падает вода, образуя множество небольших водопадов. Прямо у подножия горы Феникс протекает естественный ручей Мо Га с чистой и прохладной водой. В туристической зоне Phoenix Cave в настоящее время имеются ресторан, бассейн, мотель, организация мероприятий, сувенирный магазин.

Пагода Ханг Пагода Ханг находится примерно в 2 км от центра города Тхай Нгуен и является национальной реликвией с 1999 года. Гора пагоды Ханг раньше называлась каменной горой Хоа Чунг, горой Лонг Туен. Пещера Чуа Ханг в горах также называется пещерой Тянь Лу, в ней много красивых сталактитов, а внутри нее поклоняются Будде. На скале у входа в пещеру есть древняя параллельная фраза, написанная китайскими иероглифами: «Природный ландшафт самый красивый. Искусственный ландшафт также не имеет себе равных». На стене пещеры также выгравированы китайские стихи известных ученых Ву Куиня, Данг Нгиема (15 век), Као Ба Куата (19 век). Гора Дуом - Храм Дуом Гора Дуом раньше называлась Дьем Сон и находится в 24 км от центра города Тхай Нгуен. В книге «Дай Нам Нят Тонг Чи» Дьемшон назван одним из самых известных ландшафтов земли Тхай Нгуен. Издалека шесть скалистых гор похожи на шесть голов дракона. Скалы отвесные, покрытые древним мхом. У подножия горы на северо-востоке находится знаменитый храм знаменитого человека Дуонг Ту Миня — вождя округа Фу Луонг, зятя двух королей династии Ли, внесшего большой вклад в защиту северной границы Дайвьета. Храм Дуом был отреставрирован и признан национальным памятником в 1993 году. Праздник храма Дуом проводится ежегодно 6 января. Национальный реликтовый заповедник АТК Динь Хоа

*Безопасность района Динь Хоа. Фото: Кхак Тхо*

Во время войны сопротивления французскому колониализму (1946–1954) район Диньхоа, а также районы Дайту и Фулыонг были выбраны Центральной зоной безопасности (ЦЗБ) — столицей сопротивления всей страны. В 2012 году АТК Динь Хоа был признан особым национальным памятником. Здесь посетители могут посетить холм Кхау Ти — место, где располагался первый офис президента Хо Ши Мина в АТК Динь Хоа, офис генерального секретаря Чыонг Чиня на холме На Мон, холм Фонг Туонг, где президент Хо Ши Мин присвоил звание генерала главнокомандующему вьетнамской армией Во Нгуен Зиапу, выставочный дом АТК Динь Хоа, мемориальный дом президента Хо Ши Мина, хижину дяди Хо в Кхыон Тат, реликвию деревни Куанг, реликвию Бао Бьен, тюрьму Чо Чу... Группа реликвий восстания Тхай Нгуен 1917 года 31 августа 1917 года восстание Тхай Нгуен под руководством Дой Кана и Лыонг Нгок Куена потрясло французское колониальное правительство в Индокитае. Восстание потерпело неудачу, но оставило после себя особый след. Впервые в современной истории Вьетнама произошло восстание, захватившее власть в провинции, опубликовавшее декларацию, провозгласившее независимость, получившее государственный флаг, национальное название и создавшее собственную армию. Сегодня места расположения Дворца консула, казарм «Зеленых жилетов», тюрьмы Тхай Нгуен и линии обороны Джиа Санг признаны национальными историческими реликвиями, но от них остались только руины. Музей культуры этнических групп Вьетнама Расположенный в центре города, на реке Кау, Музей культуры этнических групп Вьетнама представляет собой масштабный культурный проект. Здесь экспонируются и хранятся более 40 000 оригинальных документов и артефактов, рассказывающих о традиционной культуре 54 вьетнамских этнических групп. Внутри дома находятся выставочные залы, знакомящие с культурой этнических групп, разделенных на языковые группы: вьет-мыонг, тай-тай, монг-дао, мон-кхмерская, австронезийская и хань. На открытой выставочной площадке представлены 6 культурных регионов страны, в том числе: северное нагорье; Долина; Северный Мидлендс и Дельта; Центральная часть - побережье, Труонгшон - Центральное нагорье и Южная дельта. Музей вооруженных сил Вьетбака Расположенный на улице Куанг Чунг, в районе Тан Тхинь, Музей вооруженных сил Вьетбака - Военный округ I демонстрирует около 10 000 оригинальных артефактов, посвященных Вьетбаку - базе и главному полю боя в войне сопротивления против французского колониализма. На открытой экспозиции музея представлено 28 крупных оригинальных экспонатов, среди которых самолеты, ракеты, радары и пушки. Это оружие, использовавшееся вооруженными силами и добившееся успехов в войнах сопротивления.

Что есть

Торт Бо Дау Чунг Торт Бо Дау Чунг — фирменное блюдо Фу Луонга, Тай Нгуен. Это традиционное блюдо баньчунг состоит из клейкого риса, одного из фирменных блюд региона Фулуонг, листьев дикого донга На Ри, толстого и широкого клейкого риса, бамбуковых полосок, срезанных с деревьев джанг в горном регионе Тхай Нгуен, начинки из зеленой фасоли и свиной грудинки. Пирог «Бодау Чунг» впечатляет зеленым цветом листьев донга, характерным ароматом, смешанным с насыщенным вкусом бобов и жирным вкусом свиной грудинки. Ремесленная деревня Бо Зау, коммуна Ко Лунг, район Фу Луонг, расположена примерно в 8 км от центра города, что удобно для туристов, желающих насладиться ею и приобрести сувениры. Пирог из пепла, также известный как пирог гио, пирог нанг, — это деревенский пирог народов Кинь, Тай, Санчай... Пирог готовится из желтого клейкого риса, клейкого риса личи, пропитанного золой от сжигания кунжута и некоторых других растений, завернутого в листья чит или листья дон и отваренного. Ясеневый пирог едят холодным, обмакивая в патоку или мед, он имеет сильный, слегка острый вкус и прохладный на кончике языка. Пирог помогает охладить кишечник, легко усваивается и часто употребляется во время праздников и Тет. Пятицветный клейкий рис Пятицветный клейкий рис часто готовят представители народности Тэй в регионе Динь Хоа, чтобы поднести его к алтарю дяди Хо в мемориальном доме на вершине перевала Де-Пасс по праздникам и в Тет. Пятицветный клейкий рис имеет 5 основных цветов: красный от плодов гак, зеленый от листьев имбиря или листьев пандана, желтый от куркумы, фиолетовый от листьев черного риса или листьев ареки, а белый — это исходный цвет. По представлениям коренных народов, пятицветный клейкий рис символизирует любовь к матери, уважение к отцу, верную любовь в паре, а также удачу и везение.

Ням Ням — знаменитое фирменное блюдо коммуны Ха Чау, района Фу Бинь. В сезон созревания слив (конец июля, начало августа по лунному календарю) жители Ха Чау часто готовят это блюдо. Нхам готовят из 14 видов продуктов и деревенских специй: жареная рыба, пойманная в реке Кау (или белый карп), жареная свиная грудинка, кунжут, жареный арахис, кислая карамбола, листья инжира, молодые листья кунжута, листья вьетнамского кориандра, измельченная мякоть кокоса и стебель банана, соевый соус, уксус... Люди Ха Чау используют секретный семейный рецепт, чтобы приготовить вкусный, жирный, насыщенный нхам с деревенским вкусом. Лучший способ есть Ням Чам — завернуть его в листья Нхой и обмакнуть в соус из клейкого риса Ук Ки, который также является фирменным блюдом Фубиня. Пирожное «Кук Мо» Пирожное «Кук Мо» — традиционное пирожное народов Тай и Нунг в провинции Тхай Нгуен. Листья донга сворачивают в воронку, начинку готовят из клейкого риса и измельченного сырого арахиса, связывают нитками, нанизывают парами или небольшими пучками и варят около двух часов. Готовый пирог имеет светло-зеленый цвет листьев донга. Несмотря на отсутствие начинки, при жевании ощущается ароматный, тягучий вкус клейкого риса и жирный, насыщенный вкус арахиса. В зависимости от вкуса каждого человека, пирог можно обмакнуть в кунжутную соль или мед, сахар. Бамбуковый рис в Динь Хоа Бамбуковый рис в Динь Хоа — блюдо, ассоциирующееся с ручьем у его истока, рисовыми полями на склонах холмов и бамбуковыми лесами региона АТК Динь Хоа. Рис готовят из желтого клейкого риса в длинной бамбуковой или тростниковой трубке, обжаривая на гриле с древесным углем или соломой в течение часа. Когда рис приготовится, с помощью ножа снимите каждый слой подгоревшей кожуры, пока не увидите тонкие слои шелка цвета слоновой кости, покрывающие рис длинными сегментами по всей длине бамбуковой трубки. Разломите каждый кусочек риса и обмакните его в кунжутную соль. Бамбуковый рис можно есть сразу или оставить на неделю, и он все равно останется мягким, вкусным и не испортится.

пирог с полынью

Полынь — овощ, который народ Тэй выращивает в большом количестве в своих домашних садах или вдоль ручьев. После того как молодые побеги полыни закипятят с водой из бамбуковой золы, поместите их в ступку и толките вместе с пропаренным клейким рисом, пока они не станут темно-зелеными. Руками придайте им форму круга. Пирог полынный с начинкой и без. Начинку для пирога из полыни обычно готовят из измельченной зеленой фасоли, арахиса или жареных семян кунжута, смешанных с сахаром. Пирог имеет пряный, прохладный, слегка ошеломляющий вкус листьев полыни в сочетании с липким, ароматным вкусом клейкого рисового крахмала и сладостью сахарной начинки, что придает ему уникальный вкус, его легко есть, и он не жирный.

Какой подарок?

Чай Тан Куонг

Почва и климат Тхай Нгуена способствуют хорошему росту чайных кустов, давая крупные, высококачественные чайные почки, поэтому его называют «самым знаменитым чаем». Чай Тан Куонг имеет прозрачный, бледно-желто-зеленый цвет и густую чайную воду. При наслаждении вы можете почувствовать терпкий привкус на кончике языка, сладкое послевкусие, задерживающееся в горле, и совсем немного горького привкуса.

Чай — привычный подарок от Тхай Нгуена. Фото: *Чай Дунг Хиеп*

Австралийский соус из липкого риса

Это местный продукт жителей коммуны Укки (район Фубинь), приготовленный из соевых бобов и плесени, ферментированных из знаменитого вкусного клейкого риса с касторовым маслом, выращенного в коммуне Укки. Соевый соус темно-желтого цвета, однородный, густой, как мед, с сильным ароматом клейкого риса и соевых бобов, оставляет сладковатый привкус при употреблении. Соус из клейкого риса Uc Ky можно использовать в качестве соуса для макания блюд или для маринования и приготовления повседневных блюд.

Вьет Куонг Вермишель

Деревня Вьет Куонг, коммуна Хоатхуонг, район Донг Хи (Тай Нгуен) славится своей профессией по изготовлению вермишели уже почти 50 лет. Вермишель Viet Cuong изготавливается из фиолетовой маранты, имеет сладкий и прохладный вкус, характерный коричневый цвет и не содержит красителей. Вермишель производится в соответствии со строгим технологическим процессом, имеет хорошую прочность, вкусовые качества, не ломается и обеспечивает пищевую гигиену и безопасность.

Черная слива Ха Чау

Черная слива — деликатесный фрукт жителей региона Хачау, расположенного вдоль реки Кау. Черная слива, желтая мякоть, белая косточка внутри. Почва и климат вдоль реки Кау создали насыщенный, жирный вкус, характерный аромат и плотную мякоть плодов канариума Ха Чау. Сезон созревания плодов канариума обычно приходится на 7-й и 8-й лунные месяцы. Помимо желе, черную сливу можно использовать для приготовления множества других блюд, например, тушеных с мясом, рыбой, приготовленных с клейким рисом и замоченных в рыбном соусе. Цена на черную карамболу относительно высока, один килограмм карамболы стоит от 100 000 до 150 000 донгов.

Горькие побеги бамбука Нган Ме

Это побеги бамбука, собранные в лесу Нган Ме, которые продаются в большом количестве на рынке Чуа Ханг, в Донг Хи и вдоль национального шоссе 1B, проходящего мимо моста Джиа Бэй. Очистите побеги бамбука, оставьте их целыми и дважды прокипятите в воде, пока не исчезнет горечь и они не будут готовы к употреблению. Самый простой способ — отварить и обмакнуть в соль и чили. Во время еды вы можете почувствовать свежую хрусткость, слегка горьковатый, но не терпкий вкус побегов бамбука, смешанный с соленым, острым вкусом соли и перца чили. Побеги бамбука также можно обжаривать или готовить в супе, что придает им новый вкус.

Ссылка на источник