Нужна стратегия устойчивого развития для продукции из дуриана

(Chinhphu.vn) - Дуриан, некогда известный как «фрукт стоимостью в миллиард долларов» с рекордным оборотом в 3,3 миллиарда долларов США в 2024 году, в условиях нынешних сильных колебаний индустрии производства дуриана необходимо быстро скорректировать свою стратегию — от планирования производства и повышения качества до диверсификации рынка.

В первом квартале 2025 года объем экспорта дуриана сократился более чем вдвое по сравнению с аналогичным периодом 2024 года.

Последствия горячего развития

В последние годы дуриан стал одним из ключевых сельскохозяйственных продуктов, приносящих большую экономическую ценность Вьетнаму. Благодаря своему уникальному и привлекательному вкусу, а также растущему потребительскому спросу, экспортный оборот дуриана значительно вырос, получив звание «фрукта стоимостью в миллиард долларов», что вносит важный вклад в общую стоимость экспорта сельскохозяйственной продукции по всей стране. Многие населенные пункты, такие как Тьензянг, Даклак и Дакнонг, способствовали развитию специализированных зон выращивания, формировали цепочки производства и потребления, создавали рабочие места и увеличивали доходы людей.

По данным Министерства сельского хозяйства и охраны окружающей среды , в первом квартале 2025 года объем экспорта дуриана из Вьетнама достиг более 26 800 тонн, что более чем вдвое меньше, чем за аналогичный период 2024 года, в результате чего товарооборот упал на 61,1%, составив всего около 98 миллионов долларов США. Только на китайском рынке, основном потребителе вьетнамского дуриана, зафиксирован резкий спад на 78%, а стоимость экспорта достигла всего 49,6 млн долларов США. По состоянию на середину февраля 2025 года объем экспорта дуриана в Китай составил всего около 3500 тонн, что на 80% меньше, чем за аналогичный период прошлого года. В результате этого спада общий объем экспорта фруктов и овощей в январе составил всего 416 млн долларов США, что на 11% меньше, чем в предыдущем месяце, и на 5% меньше, чем за аналогичный период 2024 года.

Основной причиной этого спада является ужесточение контроля качества в Китае, особенно в отношении остатков кадмия и желтого O. Новые меры проверки увеличили время таможенного оформления с 3–5 дней до 1 недели, при этом требуется 100% проверка грузов. В начале 2025 года было отказано во ввозе более 100 контейнеров вьетнамского дуриана, что привело к серьезным сбоям в экспортной деятельности. Кроме того, спрос на китайском рынке также ослаб, в то время как конкуренция возросла со стороны таких стран, как Камбоджа (которая только что получила лицензию на экспорт свежего дуриана), Лаос и Индонезия (которая ведет переговоры).

Не только Китай, но и другие требовательные рынки, такие как ЕС и Тайвань, также усилили контроль вьетнамского дуриана. ЕС увеличил частоту проверок на 10–20%, а Тайвань продлил проверки каждой партии до 30 апреля 2025 года после обнаружения нескольких некачественных партий. Это оказывает огромное давление на отрасль по производству дуриана, которая в 2024 году будет на 91% зависеть от китайского рынка.

Сокращение экспорта привело к переизбытку внутреннего предложения, в результате чего цены на дуриан достигли рекордно низкого уровня. В дельте Меконга цена на дуриан Ri6 хорошего качества колеблется всего в пределах 70 000–90 000 донгов/кг, что на 10 000 донгов/кг меньше, чем на конец 2024 года, тогда как цена на тайский дуриан хорошего качества снизилась на 20 000 донгов/кг, до 100 000–120 000 донгов/кг. В Центральном нагорье цена на дуриан Ri6 I сорта составляет всего 65 000–85 000 донгов/кг, что на 15 000 донгов/кг ниже, чем за тот же период. Во многих провинциях на Западе закупочная цена на ферме упала до 28 000–30 000 донгов/кг, что на 25 000–30 000 донгов/кг ниже, чем в прошлом году, что заставило фермеров беспокоиться о качестве продукции.

Помимо позитивных сигналов в прошлом, дуриановая индустрия сталкивается с ситуацией быстрого развития, сопряженной со многими потенциальными рисками. Площади выращивания дуриана стремительно увеличиваются, превышая запланированные показатели, а во многих местах широко распространено освоение земель без соблюдения технических стандартов. Контроль качества продукции и обеспечение экспортных стандартов еще не согласованы. Кроме того, сильная зависимость от нескольких экспортных рынков делает отрасль уязвимой к ценовым и производственным рискам. Если

Несмотря на то, что в сельскохозяйственном секторе разработаны и широко продвигаются планы землепользования, во многих местах люди по-прежнему расширяют посевы. Это вызывает обеспокоенность по поводу проблемы «хорошего урожая, низкой цены», которую сельскохозяйственный сектор всегда старается избегать. С начала года дуриановая отрасль постоянно сталкивается с трудностями контроля качества продукции. Во многих странах действуют строгие процедуры контроля остатков пестицидов во вьетнамском дуриане.

По словам г-на Хюинь Тан Дата, директора Департамента растениеводства и защиты растений, для выполнения этого требования необходимо соответствующее планирование, чтобы предотвратить быстрый рост площадей, и в то же время выстроить стандартные процессы производства, упаковки и хранения.

Для защиты экспорта сельскохозяйственной продукции в целом и дуриана в частности важным решением становится децентрализация и делегирование местным органам власти полномочий по управлению кодами зон выращивания и упаковочными предприятиями. Когда местные органы власти проявят больше инициативы, проверка и надзор за качеством зон выращивания и упаковочных предприятий будут осуществляться более тщательно, гибко и оперативно, что поможет повысить прозрачность и соответствовать строгим требованиям импортных рынков. Это необходимый шаг для устойчивого развития дуриановой отрасли и вьетнамской сельскохозяйственной продукции в нынешних условиях глубокой интеграции.

Кроме того, отрасли необходимо сосредоточиться на диверсификации рынков, чтобы снизить зависимость от Китая. Необходимо активнее использовать такие потенциальные рынки, как США, Южная Корея и Япония. Инвестиции в технологии переработки, особенно замороженного дуриана, также являются важным направлением для повышения стоимости и извлечения выгоды из сырья, которое не соответствует стандартам свежего экспорта. Наконец, необходимо повысить осведомленность о соблюдении подписанного Протокола, выстроить тесную цепочку от места выращивания до упаковочного предприятия, а также разработать систему прослеживаемости для обеспечения прозрачности.

До Хуонг

Источник: https://baochinhphu.vn/can-chien-luoc-phat-trien-ben-vung-san-pham-sau-rieng-102250506171656066.htm