>>
Благодаря корице, продукция Yen Bai отличается высочайшим качеством во Вьетнаме и приносит большую экономическую выгоду. Особенно ценна корица, выращенная в коммунах Вьеншон, Дайшон, Мованг (район Ванйен), Кьентхань, Хонгка (район Чанйен), Анлыонг, Наммыой (район Ванчан). Благодаря коричным деревьям многие семьи разбогатели.
В частности, все части коричного дерева (листья, ветви, кора, ствол, корни) закупаются и обрабатываются по высоким ценам. Поскольку коричные деревья представляют высокую ценность, темпы роста посевов корицы также высоки. Раньше история о «переправе корицы через реку» происходила только в Ван Йене. Со временем корицу стали выращивать во всех коммунах района Тран Йен. Затем корицу стали выращивать вдоль шоссе 70, родиной корицы стали скалистые горы Люк Йен, а корицу – на острове озера Тхак Ба...
К концу 2024 года во всей провинции будет 81 000 гектаров корицы, что, безусловно, недостаточно, поскольку корица уже высажена во многих других районах. Если у вас будет возможность посетить такие провинции, как Лаокай, Сонла, Лангшон, Лайчау, Тханьхоа, Нгеан ..., то вы увидите, что после политики реструктуризации сельскохозяйственного сектора площади выращивания корицы по всей стране очень велики. Не говоря уже о том, что многие люди покупают семена корицы в округе Тран Йен в Лаосе для посадки. При такой большой площади выращивания корицы и ее объеме производства, превышает ли предложение спрос? Это большой вопрос, ни одно государственное агентство по управлению официально не пришло к выводу, но на самом деле ответ очевиден.
Г-н Бак Лан, владелец предприятия по переработке и экспорту корицы в провинции Бакнинь, рассказал: «Из коричных деревьев Йенбай я получаю более 50 различных продуктов, основными из которых являются лекарственные травы и специи. Лекарственные травы используются нечасто, специи играют лишь незначительную роль в процессе обработки пищевых продуктов. Раньше корица была редкостью, поэтому стала ценной, синонимом дороговизны, а теперь её много, и избыток снижает цену. Это естественное явление, согласно закону; не говоря уже о том, что избыток приводит к избытку, особенно в условиях колебаний рынка».
В отличие от истории с корицей, цитрусовые деревья также сталкиваются с серьёзными трудностями в некоторых отдалённых коммунах района Ван Чан, который считается столицей апельсинов и мандаринов. В коммуне Хынг Тхинь района Тран Йен благодаря цитрусовым деревьям возникло «феномен», но теперь цитрусовые исчезли из гор. Что происходит с фермерами? Основная причина — болезни цитрусовых деревьев. Листья цитрусовых желтеют, корни загнивают и постепенно отмирают. Существует множество мнений: от менеджеров, учёных до производителей апельсинов... В конечном итоге большинство апельсиновых садов постепенно погибают, а фермеры несут убытки.
Цитрусовые деревья, такие как апельсины и мандарины, какими бы вкусными и сладкими они ни были, имеют ограниченный потребительский спрос. К тому же, апельсины и мандарины снимаются в короткие сроки, что требует высоких затрат на хранение. Коричные деревья приносят большую пользу, но когда площадь слишком большая, необходимо также контролировать и размножать их, чтобы учитывать площадь и урожайность, предотвращать ситуацию с массивной посадкой, плотной посадкой, очисткой, постепенной обрезкой... что приводит к низкому качеству эфирных масел, вредителям и использованию пестицидов. Поэтому необходимо содействовать созданию и активному развитию органических зон выращивания корицы, параллельно привлекая инвестиции в сферу переработки и торговли коричной продукцией. Исходя из действительности, стоит задуматься и выбрать подходящие культуры.
Ле Фиен
Источник: https://baoyenbai.com.vn/12/350337/Can-chon-them-cay-trong-phu-hop-cho-doi-rung-Yen-Bai.aspx
![[Фото] Генеральный секретарь То Лам принимает участие в праздновании 80-летия традиционного Дня сектора культуры](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2025/8/23/7a88e6b58502490aa153adf8f0eec2b2)
Комментарий (0)