Необходимо повысить осведомленность всех сторон в сфере переработки отходов

Национальный центр сельскохозяйственного просвещения только что организовал семинар на тему «Текущее состояние использования сельскохозяйственных материалов, а также решений по сбору и переработке отходов при производстве кофе» с целью повышения осведомленности предприятий и населения об эффективном и устойчивом производстве кофе.

Утром 28 октября в городе Далат (провинция Ламдонг ) Национальный центр сельскохозяйственного просвещения совместно с соответствующими подразделениями организовал семинар на тему «Текущее состояние использования сельскохозяйственных материалов и решения по сбору и переработке отходов при производстве кофе».

По словам г-на Ле Куок Тханя, директора Национального центра сельскохозяйственного распространения знаний, семинар был организован с целью повышения осведомленности специалистов по сельскохозяйственному распространению знаний, специалистов по распространению знаний в общинах, фермеров, производителей кофе и соответствующих партнеров о текущем статусе использования пестицидов и их влиянии на окружающую среду.

Фоторепортаж с семинара «Современное состояние использования сельскохозяйственных материалов и решения по сбору и переработке отходов при производстве кофе». Фото: Ван Лонг

Семинар также помогает производителям кофе освоить методы сбора и утилизации отходов при производстве кофе, повышая их ответственность за использование сельскохозяйственных ресурсов (семен, пестицидов, гербицидов, удобрений, поливной воды и т. д.) при производстве кофе, способствуя повышению качества продукции, защите здоровья населения и окружающей среды.

По словам г-на То Вьет Чау, заместителя директора Департамента международного сотрудничества (Министерство сельского хозяйства и развития сельских районов), кофе является одним из ключевых продуктов сельскохозяйственного экспорта Вьетнама, объем которого в 2023 году достигнет 4,18 млрд долларов США. Эта линейка продукции вносит значительный вклад в создание рабочих мест и увеличение доходов фермерских домохозяйств.

Кофе является одним из основных экспортных сельскохозяйственных продуктов Вьетнама.

Однако, по словам г-на Чау, в последние годы из-за нехватки рабочей силы и роста издержек производства производители кофе стали использовать больше гербицидов, что влияет на водные ресурсы, здоровье населения и экспорт вьетнамского кофе.

Неправильное использование сельскохозяйственных химикатов/материалов по-прежнему распространено в производстве кофе. Фермеры продолжают использовать пестициды, запрещенные или не входящие в список разрешенных Министерством сельского хозяйства и развития сельских районов. Кроме того, сбор и переработка отходов производства кофе, включая шелуху, упаковку, контейнеры из-под сельскохозяйственных материалов, таких как удобрения, химикаты и пестициды, становится все более острой проблемой, поскольку эти отходы сбрасываются непосредственно в окружающую среду и водные источники.

На конференции выступил г-н То Вьет Чау.

Между тем, представитель Департамента защиты растений г-жа Нгуен Тхи Хоай сообщила, что в 2022 году по всей стране было собрано более 400 000 кг использованной упаковки из-под пестицидов. Из них более 215 000 кг были утилизированы путём сжигания в соответствии с установленными правилами; более 35 000 кг были утилизированы путём сжигания и захоронены на местных свалках. Более 16 000 кг использованной упаковки из-под пестицидов не были утилизированы и уничтожены.

Г-жа Нгуен Тхи Хоай сообщила, что 48/63 провинций и городов выпустили документы, регулирующие сбор, транспортировку и переработку использованной упаковки из-под пестицидов.

Особое внимание уделяется сбору упаковки из-под пестицидов. В 48 из 63 провинций и городов изданы документы, регламентирующие сбор, транспортировку и переработку использованной упаковки из-под пестицидов; в 42 из 63 провинций и городов имеется 57 910 емкостей для сбора.

В некоторых регионах уровень сбора, переработки и переработки отходов растениеводства по-прежнему низок. Объём пластиковых отходов, образующихся в сельскохозяйственном производстве, растёт, а сокращение их объёмов и переход на альтернативные материалы нецелесообразны.

На семинаре выступил г-н Нгуен Ха Лок — заместитель директора Департамента сельского хозяйства и развития сельских районов провинции Ламдонг.

В провинции Ламдонг заместитель директора Департамента сельского хозяйства и развития сельских районов г-н Нгуен Ха Лок сообщил, что в 2023 году во всей провинции Ламдонг было использовано около 3400 тонн пестицидов для борьбы с вредителями сельскохозяйственных культур. Учитывая объём использованных пестицидов, ежегодно производилось около 170 тонн упаковок с пестицидами.

Для кофейных деревьев более 210 000 тонн побочных продуктов переработки кофейной шелухи компостируются в удобрения, что позволяет получить около 145 000 тонн органических удобрений, отвечающих требованиям чистого производства. Поэтому, по словам г-на Лока, для дальнейшего устранения недостатков в переработке отходов и побочных продуктов в сельском хозяйстве в целом и в производстве кофе в частности необходимо предложить ряд практических решений в ближайшее время. В частности, необходимо повысить осведомленность и ответственность людей в вопросах управления отходами и минимизации их образования в сельскохозяйственном производстве.

Кофе является одной из многомиллиардных экспортных отраслей Вьетнама.

По словам доктора Нгуен Вьет Хоа из Национального центра сельскохозяйственного развития, сельскохозяйственные сточные воды содержат много загрязняющих веществ, таких как азот, нитраты, фосфаты, пестициды и вредные бактерии, которые могут загрязнять водную среду и влиять на здоровье людей и животных.

Кроме того, сельскохозяйственные химикаты, такие как пестициды, гербициды и химические удобрения, используемые людьми, нарушают баланс почвенной микрофлоры. Это приводит к истощению почвы и потере важных питательных веществ. В результате выращиваемая сельскохозяйственная продукция не соответствует требуемым стандартам качества.

Таким образом, для минимизации отходов при производстве кофе в целях обеспечения устойчивого развития необходимо повышать осведомленность сторон: сбор; транспортировка; классификация, обработка; повторное использование. В частности, необходимо повышать осведомленность и ответственность сельскохозяйственных производителей в вопросах управления и переработки отходов при производстве кофе; не допускать повторного использования упаковки, контейнеров из-под удобрений, пестицидов, химикатов для хранения продукции; упаковка, упаковки из-под пестицидов, удобрений после использования должны собираться и перерабатываться в соответствии с нормативными актами по охране окружающей среды; мусор должен собираться и классифицироваться надлежащим образом, передаваться в функциональные подразделения с соответствующими мощностями для переработки в соответствии с нормативными актами по обращению с опасными отходами...

Источник: https://danviet.vn/phat-trien-san-xuat-ca-phe-hieu-qua-ben-vung-can-nang-cao-nhan-thuc-cac-ben-trong-viec-xu-ly-chat-thai-20241028123038294.htm