Органическое земледелие — безопасный и устойчивый путь.

В последние годы провинция Куанг Нинь приняла множество политических решений и руководящих принципов, направленных на поощрение развития органического и экологически чистого сельского хозяйства. В соответствии с этим направлением было сформировано и разработано множество моделей органического земледелия, которые на начальном этапе продемонстрировали явную эффективность. Эти продукты не только приносят высокую экономическую выгоду, но и завоевывают сердца потребителей благодаря своей безопасности и качеству.

В гуавовых садах семьи г-на Вуонг Тхань Биня в районе Вуон Рам, квартал Хоань Бо, используются методы органического земледелия, что обеспечивает высокое качество и безопасность продукции.

Семья г-на Вуонг Тхань Биня, проживающая в районе Вуон Рам (район Хоань Бо) и занимающаяся выращиванием гуавы около 10 лет, в последние годы, благодаря усилиям местных властей по продвижению экологически чистого производства, постепенно перешла на органическое земледелие для своего гуавового сада. Г-н Бинь сказал: «Благодаря такому подходу моя семья полностью исключает пестициды и химические удобрения, сосредотачиваясь только на использовании микробных препаратов, рыбного и соевого белка для выращивания гуавы. Благодаря этому мы производим продукцию более высокого качества, которой могут доверять потребители». В настоящее время семья г-на Биня ежегодно поставляет на рынок около 2,5-3 тонн гуавы, получая доход в размере приблизительно 120 миллионов донгов.

Что касается семьи г-на Нгуен Тьен Уока из деревни Донг Дам (коммуна Донг Нгу), он также много лет участвует в органическом разведении кур по модели Тьен Йен. При этом методе куры выращиваются полностью естественным способом, их рацион состоит из рисовых отрубей, сои, кукурузы, дополненных смесью корицы, звездчатого аниса и иксоры. Ежегодно г-н Уок продает около 12 000 кур, получая доход около 200 миллионов донгов. Г-н Уок сказал: «Когда кур выращивают на корме с добавлением трав, повышается их сопротивляемость, защищая от таких заболеваний, как астма и проблемы с кишечником… Поэтому в процессе выращивания не требуются антибиотики. Примечательно, что куры набирают вес, мясо становится более ароматным и вкусным, а торговцы приезжают прямо на ферму, чтобы купить их, поэтому семья очень уверена в этом направлении».

Г-н Нгуен Тьен Уок из деревни Донг Дам, коммуна Донг Нгу, кормит своих кур органическим кормом, смешанным с травами.

В сельских районах провинции все активнее развиваются модели органического земледелия и животноводства, подобные тем, что используют семьи г-на Бинь и г-на Уока. Они не только способствуют повышению ценности продукции, укреплению доверия потребителей и расширению рынков сбыта, но и направлены на устойчивое развитие, обеспечивая баланс между экономическим развитием, охраной окружающей среды и улучшением жизни людей, тем самым способствуя построению ответственной сельскохозяйственной системы.

Для обеспечения устойчивого развития сельского хозяйства в провинции Куанг Нинь, власти сосредоточили внимание на различных решениях, направленных на поощрение населения, домохозяйств, предприятий и кооперативов к внедрению безопасных методов производства. В 2023 году провинция утвердила и опубликовала «Проект развития органического сельского хозяйства в провинции Куанг Нинь до 2025 года с перспективой до 2030 года». Цель проекта — развитие устойчивого и экологически чистого сельскохозяйственного сектора, повышение производительности и конкурентоспособности сельскохозяйственной продукции. Это включает в себя поощрение производства сертифицированной органической продукции. Производство сертифицированной органической продукции будет способствовать повышению стоимости продукции, укреплению и развитию брендов… В частности, это будет способствовать реструктуризации сельскохозяйственного сектора провинции, поскольку стоимость органической продукции на 15-20% выше, чем у продукции, произведенной традиционными методами.

Внедренная фермерами в районе Бинькхе модель органического выращивания сахарного яблока приносит высокую экономическую выгоду и обеспечивает устойчивый рынок.

С целью продолжения инвестиций в органическое сельское хозяйство, Министерство сельского хозяйства и окружающей среды в настоящее время сосредоточено на развитии органического овощеводства, фруктоведения, производства чая, лекарственных трав и риса в различных регионах. В дальнейшем будут определены территории и осуществлен переход к органическому производству на 55 гектарах обрабатываемых земель. В животноводческом секторе будет продвигаться реализация проекта по развитию органической животноводческой и птицеводческой продукции с целью повышения ее добавленной стоимости на 10-15%. Также будут улучшены институциональные рамки, механизмы и политика развития органического сельского хозяйства; разработаны и повышены эффективность организационных форм производства в сельском хозяйстве; улучшена квалификация кадров; укреплены связи между четырьмя заинтересованными сторонами (фермерами, предприятиями, учеными и правительством); содействуют передаче и применению научно-технических достижений и высоких технологий; созданы бренды; налажены связи между производителями и потребителями; созданы благоприятные условия для предприятий по упаковке и экспорту органической сельскохозяйственной продукции…

Нгуен Нгок

Источник: https://baoquangninh.vn/canh-tac-huu-co-huong-di-an-toan-ben-vung-3384971.html