Торговцы скупают плоды «руки Будды» на ферме семьи г-на Нгуен Куанг Хоа в коммуне Лиен Чау.
В настоящее время семья г-на Нгуен Куанг Хоа занята уходом, обрезкой и корректировкой питания своего сада цитронов «Рука Будды», готовясь к пику сезона сбора урожая, чтобы удовлетворить спрос во время празднования Нового года по лунному календарю. Г-н Хоа родом из коммуны Хоай Дык ( Ханой ), местности, известной выращиванием цитронов «Рука Будды». Однако из-за истощения почвы и снижения эффективности производства около пяти лет назад он и несколько других семей переехали в Лиен Чау, арендовав землю на берегу Красной реки, чтобы возродить это традиционное ремесло. Сегодня в саду его семьи растет около 1000 деревьев, что приносит в среднем около 600 миллионов донгов в год и обеспечивает постоянную работу десяткам местных жителей.
Г-н Хоа рассказал: «Я заметил, что здешняя аллювиальная почва очень подходит для выращивания цитрона «Рука Будды»: она рыхлая, богата илом и имеет благоприятный источник воды. Поэтому я смело арендовал более гектара земли, чтобы выращивать цитрон «Рука Будды». Поначалу я столкнулся со многими трудностями, потому что цитрон «Рука Будды» — довольно «капризное» растение, требующее тщательного ухода: от полива и обрезки до борьбы с вредителями и болезнями. Однако, если освоить необходимые методы, дерево плодоносит почти круглый год, обеспечивая стабильный урожай и высокую экономическую ценность. Основной сезон для цитрона «Рука Будды» приходится на Лунный Новый год, когда цена может достигать нескольких сотен тысяч донгов за плод. В обычные дни цена цитрона «Рука Будды» составляет 30-40 тысяч донгов за плод, но во время праздников крупные, красивые плоды с множеством «пальчиков» могут продаваться по цене 200-500 тысяч донгов за плод».
Наряду с г-ном Хоа, семья г-на Нгуен Тат Санга является одной из первых семей, смело вложивших средства в выращивание цитрона «Рука Будды» в провинции Лиен Чау. В 2021 году г-н Санг арендовал 1 гектар земли и посадил около 600 деревьев цитрона «Рука Будды». Помимо изучения опыта других семей, он активно исследовал различные модели внутри и за пределами провинции, сочетая это с изучением документов и информации в интернете для применения в своем производстве.
Г-н Санг поделился: «Выращивание цитрона «Рука Будды» требует скрупулезного внимания к деталям и многолетнего опыта. Деревья не всегда плодоносят равномерно, поэтому садоводы должны знать, как вмешаться в нужный момент, чтобы обеспечить цветение и плодоношение круглый год. В среднем, наш семейный сад цитрона «Рука Будды» дает 5-7 центнеров урожая за один год. В пиковые месяцы продажная цена во много раз выше обычной, что обеспечивает моей семье стабильный доход».
Модель выращивания цитрона «рука Будды», используемая семьей г-жи Нгуен Тхи Хоан в деревне Нхат Чиеу, коммуна Лиен Чау, приносит доход в размере приблизительно 400 миллионов донгов в год.
Ранее большая часть земли, принадлежавшей семье г-жи Нгуен Тхи Хоан в деревне Нхат Чиеу, использовалась для выращивания красных бананов и папайи. Понимая потенциал цитрона «Рука Будды», её семья арендовала дополнительные земли у других домохозяйств, превратив более 4 акров в плантацию, где выращивают более 900 деревьев этого растения. Благодаря тщательному уходу и применению специальных методов, семейный сад цитрона «Рука Будды» плодоносит круглый год, в среднем 50-70 плодов с дерева; после вычета расходов они получают средний доход около 400 миллионов донгов в год, обеспечивая постоянную работу примерно 10 местным рабочим.
В настоящее время деревья цитрона «Рука Будды» в основном выращиваются на аллювиальных равнинах вдоль Красной реки в деревне Нят Чиеу, коммуна Лиен Чау. Благодаря плодородной почве и подходящему климату деревья хорошо растут, давая красивые плоды с неповторимым ароматом. Особенностью этой культуры является её высокая экономическая ценность, особенно во время празднования Нового года по лунному календарю. В то время как средняя цена цитрона «Рука Будды» в течение года колеблется от 30 000 до 50 000 донгов за плод, начиная с 15-го дня 12-го лунного месяца цена может удвоиться или утроиться; крупные, красивые плоды с множеством равномерно расположенных ветвей и золотисто-жёлтым цветом могут стоить от 300 000 до 500 000 донгов за плод, а то и выше.
Примечательно, что большинство производителей цитрона «Рука Будды» в коммуне теперь в основном используют методы органического земледелия, чтобы обеспечить безопасность потребителей, сохранить привлекательный внешний вид и естественный аромат.
Признавая экономический потенциал и долгосрочную ценность цитрона «Рука Будды», администрация коммуны Лиенчау включила эту культуру в свой план развития сельского хозяйства , сосредоточив внимание на специализированном, концентрированном выращивании на общей площади около 30 гектаров. Модель выращивания цитрона «Рука Будды» не только приносит экономическую выгоду населению, но и способствует изменению облика сельской местности Лиенчау. Ранее разрозненные и неэффективные участки земли вдоль рек теперь преобразованы в крупные, концентрированные зоны выращивания. Наряду с развитием выращивания цитрона «Рука Будды», постепенно инвестируются средства в инфраструктуру, обслуживающую производство, такую как внутренние полевые дороги и ирригационные каналы; улучшается материальная и духовная жизнь населения, что вносит позитивный вклад в создание передовых новых сельских районов в этом регионе.
Однако, самая большая проблема, с которой в настоящее время сталкиваются производители фруктов «Рука Будды» в Ляньчау, — это отсутствие стабильного рынка. Хотя торговцы закупают продукцию круглый год, рынок по-прежнему сильно зависит от китайского Нового года; бренд продукта еще не достаточно силен, что делает его уязвимым для ценовых манипуляций. Кроме того, рост затрат на рабочую силу и непредсказуемая погода также представляют значительные риски для производства.
В предстоящий период коммуна Лиен Чау продолжит пересмотр и доработку планов по созданию концентрированных зон выращивания цитрона «Рука Будды»; будет поощрять внедрение научно-технических достижений в производство; будет оказывать помощь в применении безопасных и органических методов выращивания и ухода за цитроном «Рука Будды» для повышения качества продукции. Одновременно будет организовано техническое обучение, осуществлена передача высококачественных сортов цитрона «Рука Будды», оказана поддержка в получении льготных источников финансирования для развития производства; и будут поощряться связи по всей цепочке создания стоимости для повышения конкурентоспособности продукции на рынке.
Тхуй Хуонг
Источник: https://baophutho.vn/cay-phat-thu-tren-dat-lien-chau-245901.htm
![ОПК во время сезона Тет: [Часть 3] Ультратонкая рисовая бумага набирает популярность.](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fvphoto.vietnam.vn%2Fthumb%2F402x226%2Fvietnam%2Fresource%2FIMAGE%2F2026%2F01%2F28%2F1769562783429_004-194121_651-081010.jpeg&w=3840&q=75)
Комментарий (0)