Военные подразделения заблаговременно разработали соответствующее меню, обеспечивая полное соответствие стандартам, количеству, сбалансированному питанию, а также безопасности и гигиене пищевых продуктов. Обеспечение продовольствием строго контролируется на всех этапах: от выбора источников и обработки продуктов до хранения и подачи, эффективно удовлетворяя потребности войск в бытовых и учебных целях.

Для повышения качества питания в праздничный сезон воинские части заблаговременно подготовили запасы продовольствия и разработали планы по обеспечению его наличия на каждом уровне.
Источники продовольствия тщательно отбираются, при этом приоритет отдается эффективному использованию местной продукции, такой как овощи, мясо, рыба и птица, что способствует обеспечению свежести, чистоты, безопасности и экономической эффективности продуктов питания, а также эффективному удовлетворению жизненных потребностей солдат.

В 977-м полку (31-й дивизии) царила оживленная, но в то же время теплая и дружелюбная атмосфера, связанная с подготовкой к праздничному обеду. Офицеры и солдаты участвовали в решении логистических задач, уборке и украшении столовой, создавая сплоченное и дружное сообщество.
Подполковник Нгуен Динь Хуан, политкомиссар 977-го полка, добавил: «Помимо установленных стандартов, подразделение также активно пополняет многие блюда за счет средств собственного фонда, что делает праздничные обеды более разнообразными, вкусными и питательными».

Для новобранцев, отмечавших свой первый праздник в армии, заботливое отношение со стороны подразделения помогло смягчить тоску по дому. Веселая и теплая атмосфера во время еды также помогла солдатам почувствовать себя более сплоченными, воспринимая свою часть как второй дом.
Рядовой Куач Хоанг Кьет (1-й взвод, 1-я рота, 7-й батальон, 977-й полк) поделился: «Это первый раз, когда я отмечал праздник вдали от семьи, и поначалу я очень скучал по дому. Но благодаря заботе моих начальников и командиров, праздничный обед был полон вкуснейших блюд: тушеное мясо, вареная курица, рыба на пару, костный бульон и зеленые овощи… а атмосфера была теплой и уютной, поэтому я чувствовал себя очень счастливым. Мои товарищи по подразделению собрались вместе, как одна семья, что помогло мне быстро адаптироваться и почувствовать себя в безопасности на службе».

Чтобы разнообразить праздничные обеды, провинциальное военное командование поручило своим подразделениям заблаговременно подготовить запасы продовольствия, эффективно используя результаты местного сельскохозяйственного производства. Свежие овощи, мясо, рыба и птица поставлялись местными поставщиками, что обеспечивало свежесть и безопасность, а также позволяло экономить средства.
Кроме того, подразделения усилили контроль за этапами обработки и хранения продуктов; направили персонал столовой на внедрение инновационных методов приготовления пищи, повышение квалификации и разнообразие блюд в соответствии со вкусами солдат из разных регионов. В частности, питание тщательно рассчитывается для обеспечения адекватного питания, разнообразного меню и акцента на сочетании продуктов для обеспечения сбалансированного соотношения белков, клетчатки и углеводов, что делает блюда привлекательными и вкусными.

Подполковник Чан Куанг Чунг, политкомиссар 739-го полка, подчеркнул: Забота о материальной и духовной жизни офицеров и солдат, особенно во время праздников и Тет (Лунного Нового года), является не только обязанностью, но и чувством партийного комитета и командиров подразделений. Исходя из этого, ведомства и подразделения заблаговременно разработали разумное и сбалансированное меню, обеспечивающее безопасность и гигиену продуктов питания, подходящее для погодных условий и интенсивности тренировок.
Рядовой Нгуен Конг Куинь (1-е отделение, 8-й взвод, 4-я рота, 52-й батальон) поделился своей радостью: «В этом году каникулы для меня очень много значат, так как я смог принять участие в спортивных соревнованиях и культурном обмене со своими товарищами в радостной атмосфере. Еда тоже была хорошо приготовлена, с большим количеством вкусных и разнообразных блюд, больше, чем обычно. Дух товарищества среди нас всегда радостный и сплоченный, помогающий мне забыть о тоске по дому и укрепляющий мою решимость тренироваться и хорошо выполнять свои задачи».

Праздничный обед для постоянного отряда ополчения коммуны Фу Ми Донг также был тщательно приготовлен и включал в себя «качественные» блюда, такие как курица, говядина и различные морепродукты, что гарантировало полноценное питание и приятный вкус.
Подполковник Нгуен Као Чот, командующий военным округом коммуны Фу Ми Донг, сказал: «Эти праздничные обеды не только обеспечивают здоровье наших товарищей, но и дают возможность всем собраться вместе и сплотиться после дежурства. Теплая и радостная атмосфера помогает офицерам и солдатам чувствовать себя увереннее в своей работе и вместе успешно выполнять поставленные задачи».
В теплой праздничной атмосфере забота и внимание подразделения проявлялись во время каждого приема пищи, обеспечивая не только поддержание здоровья солдат, но и служа источником моральной поддержки, способствуя всестороннему укреплению воинских частей.
Источник: https://baogialai.com.vn/cham-lo-bua-an-ngay-le-cho-bo-doi-post586187.html







Комментарий (0)