Животноводство потерпело крах, в результате чего они лишились как земельных участков, так и транспортных средств.

2 года борьбы

Отчеты о развитии животноводства и птицеводства в нашей стране показывают, что за последние пять лет животноводство демонстрировало стабильные темпы роста, достигая 4,5-6% в год. Производство мяса увеличилось с 6,6 млн тонн в 2018 году до почти 7,36 млн тонн в 2022 году.

По словам заместителя директора Департамента животноводства (Министерство сельского хозяйства и развития сельских районов) г-на Фам Ким Данга, в последние годы свиноводство переживало значительные колебания в общем размере стада и производстве мяса, достигнув рекордно низкого уровня в 2019 году из-за африканской чумы свиней, прежде чем восстановиться до 29,1 миллиона свиней в 2022 году. В 2022 году свиноводство занимало 5-е место в мире по размеру стада и 6-е место по производству мяса в живом весе.

Вьетнам также является одной из стран с самым большим поголовьем домашней птицы в мире и вторым по величине поголовьем водоплавающих птиц в мире.

К концу сентября 2023 года расчетный объем производства живых свиней на убой достиг более 3,63 млн тонн, что на 6,8% больше по сравнению с аналогичным периодом 2022 года; объем производства живой птицы составил 1,74 млн тонн, увеличившись на 6%; а объем производства куриных яиц достиг 14,2 млрд яиц, увеличившись на 5,6%...

Вьетнам — одна из стран с самым большим поголовьем домашней птицы в мире (Фото: Ань Синь).

Однако животноводческая отрасль сталкивается со многими ограничениями и трудностями. За первые девять месяцев 2023 года цены на продукцию животноводства сильно колебались, в то время как цены на продукты питания практически не изменились. Из этого следует, что распределение прибыли не гарантировано, отметил он.

Подводя итоги текущего состояния птицеводческой отрасли, г-н Нгуен Тхань Сон, председатель Вьетнамской ассоциации птицеводов, заявил, что за последние два года отрасль боролась с трудностями, вызванными рыночными кризисами, последствиями COVID-19 и стремительным ростом цен на корма для животных. Никогда прежде птицеводы не были так пессимистичны и отчаяны. Даже ведущие предприятия в птицеводческом секторе понесли огромные убытки в сотни миллиардов донгов.

Заместитель генерального директора Вьетнамской животноводческой акционерной компании CP Vietnam г-н Ву Ань Туан признал, что в последнее время колебания цен, распространение болезней и приток контрабандных товаров нанесли значительный ущерб животноводам.

Миллионы животноводов страдают.

По словам Нгуена Суан Дуонга, председателя Вьетнамской ассоциации животноводства, для устойчивого развития животноводства необходим стабильный рост и гармоничный баланс интересов всех участников процесса и потребителей.

Для достижения этой цели необходимо эффективно контролировать вспышки заболеваний, обеспечивать безопасность пищевых продуктов, защищать окружающую среду и рынки, а также организовывать цепочки поставок.

Что касается реализации стратегии развития животноводства, по словам г-на Дуонга, Министерству сельского хозяйства и развития сельских районов необходимо ее пересмотреть. Это связано с тем, что после COVID-19, после африканской чумы свиней, и особенно в связи с интеграцией, внутренний рынок животноводства изменился с точки зрения структуры стада и структуры продукции.

«Мы не думали, что мелкомасштабное, домашнее животноводство будет так быстро вытеснено. Многие говорят, что это неизбежная тенденция, но на самом деле это не так», — сказал он, приведя в пример Южную Корею. Он отметил, что Южной Корее потребовалось 40 лет, чтобы сократить количество ферм с более чем 600 000 до всего лишь 6 000. В нашей стране, если не будет надлежащего контроля, мелкомасштабное, домашнее животноводство может исчезнуть всего за несколько лет.

свиноводство.png — В последние годы свиноводы постоянно вынуждены продавать свиней ниже себестоимости, неся значительные убытки (Фото: TL).

Это источник средств к существованию для людей, и их законные права должны учитываться и защищаться. Поэтому необходимо предотвращать контрабанду и строго контролировать импорт. Г-н Дуонг подчеркнул, что этот вопрос чрезвычайно важен. Без контроля рынок не может быть защищен, а производство без рынка обречено на провал.

«В последние годы продукцию животноводства стало трудно продавать, зачастую по цене ниже себестоимости, в то время как импорт увеличился, особенно контрабанда. Миллионы фермеров страдают», — сказал он.

По словам заместителя министра сельского хозяйства и развития сельских районов Фунг Дык Тьена, во Вьетнаме ежегодно забивают приблизительно 49-51 миллион свиней, около 2 миллиардов голов домашней птицы и производят около 18 миллиардов яиц. Масштабы развития животноводства чрезвычайно велики: в этом секторе занято до 6 миллионов фермерских хозяйств.

Однако он также указал на то, что животноводство в последние годы понесло серьезные убытки, настолько серьезные, что они ведут к банкротству. Животноводство привело к истощению даже свидетельств о праве собственности на землю и транспортных средств.

Это ключевой сектор сельского хозяйства , но его устойчивость слаба, что негативно сказывается на конкурентоспособности. Если ситуация не изменится, Вьетнаму будет сложно привлечь прямые иностранные инвестиции в животноводство.

По словам заместителя министра Фунг Дык Тьена, для процветания и устойчивого развития животноводства необходима селекционная отрасль, поскольку порода определяет продуктивность и качество скота.

Наряду с этим развивается и индустрия кормов для животных. Вьетнам экспортирует рис на сумму 4 миллиарда долларов США, но импортирует сырье для кормов для животных на сумму более 7 миллиардов долларов США. Заместитель министра подтвердил директивы премьер-министра и заместителя премьер-министра по вопросу самообеспечения сырьем для кормов для животных, подчеркнув, что импорт не может продолжаться бесконечно.

Кроме того, для достижения высокой добавленной стоимости в животноводстве нет иного пути, кроме как усовершенствовать глубокую переработку. Как он однажды предупреждал, если люди будут каждый день думать только о вареном мясе, тушеном мясе и нескольких других блюдах, они не смогут съесть все.

Контрабандные свиньи и куры наводняют рынок, создавая трудности для фермеров и огромные убытки для предприятий. Животноводческая отрасль и без того с трудом пережила кризис, но приток контрабандных свиней и кур еще больше осложняет ситуацию. Никогда прежде животноводы не были так пессимистичны и не находились в таком тяжелом положении.

Источник