Помню, в прошлом году рамбутановый сад госпожи Ба пострадал от неурожая из-за нетипичных для этого сезона дождей. Молодые, зелёные плоды были покрыты чёрными шипами, которые постепенно проникали внутрь, а затем засыхали и лежали на ветвях. Лицо госпожи Ба было отсутствующим, глаза полны слёз. Глядя на сад, госпожа Ба чувствовала, как её сердце сжимается.
Господин Тхань, их сын, держал нож в руке, его глаза были полны решимости, он требовал срубить рамбутановое дерево, чтобы перейти к выращиванию другой культуры. Госпожа Ба опустилась на колени у основания старого рамбутана, дрожащими руками обхватив ствол, и прошептала сдавленным голосом: «Именно этот рамбутановый сад помог мне вырастить тебя, чтобы ты выучился на агронома , Тхань». Нож в его руке становился всё тяжелее, и он постепенно опустил его.
Рамбутановый сад всё ещё здесь. Приходит весна, он снова даёт побеги и растёт. С началом лета крошечные гроздья цветов распускаются, словно сладкие лучи утреннего солнца. Дерево всё ещё гордо стоит в саду, его корни глубоко в земле, впитывая сладость аллювиальной почвы под красноватым базальтом. Когда цветы увядают, наступает пора плодоношения: на кончиках ветвей появляются крошечные молодые плоды. Несмотря на жаркое южное солнце, плоды уже созрели. Сегодня утром колышущаяся гроздь плодов наполняет комнату сладким ароматом, заставляющим моё сердце трепетать.
По выходным у меня выходной. Мне очень нравится помогать миссис Ба собирать рамбутан. Мне нравится наслаждаться спелыми красными плодами прямо в саду. Я потянулся и согнул ветку рамбутана, чувствуя тяжёлые гроздья плодов на ней. Ярко-красные рамбутаны лежали неподвижно, ожидая сборщика. Сняв шершавую кожицу, я увидел чистейшую белую мякоть рамбутана. Я поднёс её к себе, чтобы откусить кусочек, и сладкий вкус остался на кончике языка.
Я много лет прожил на юге, прежде чем понял, что ошибался, когда впервые попробовал рамбутан. В то время, когда я только что переехал из города, чтобы жить в маленькой деревушке в деревне Хунг Тхань, рядом с садом госпожи Ба. Когда сезон рамбутанов был в самом разгаре, она дала мне корзину лонган рамбутана. В то время я глупо покачал головой и отказался, я попросил у нее связку обычных рамбутанов. Причина была проста: обычные рамбутаны были большими и красивыми. Я думал, что это лучший вид рамбутана. Но когда я ел его, он имел легкий кисловатый привкус на кончике моего языка, и семена были довольно большими. Только прожив долгое время рядом с садом рамбутанов, я понял, что существует много разных видов рамбутана: лонган рамбутан, очищенный рамбутан... Каждый вид имел свой собственный уникальный вкус.
Каждый сезон сбора рамбутана я вижу, как люди суетятся и возятся в саду. С раннего утра до темноты, когда лица людей уже не видны, весь сад наполнен смехом и перекличками. Щелкают срезаемые плоды. Госпожа Ба аккуратно расстилает под деревом брезент. Наверху господин Тхань срезает с ветки каждую гроздь рамбутана, бросает её на брезент, словно горку. Рамбутан мягко катится по брезенту и падает вниз. На земле женщины с обгоревшими на солнце руками аккуратно снимают каждую гроздь и раскладывают её по ящикам, выложенным банановыми листьями.
Многие торговцы очень дотошны, их взгляд пристально изучает каждую гроздь фруктов. Они всегда требуют аккуратности: плоды должны быть целыми, без листьев и веток, и в грозди не должно быть помятых плодов – только тогда они соответствуют стандартам для супермаркетов и экспорта за границу. Поэтому фермерам приходится взбираться на высокие ветки, привязывать очень большую корзину, подвешивать её к ветке и с помощью шеста срезать каждую гроздь. Когда рамбутан наполнится, с помощью верёвки опускайте каждую корзину на землю.
Я смотрел на лица честных, простых фермеров, покрытые потом. В глазах госпожи Ба светились радость и счастье. Хотя уход за всем урожаем был тяжёлым и изнурительным, она много раз наклонялась и терла спину от боли. Сегодня земля вознаградила её щедрым урожаем.
Нгуен Тхам
Источник: https://baodongnai.com.vn/dong-nai-cuoi-tuan/202507/chao-nhe-yeu-thuong-mua-chom-chom-chin-do-da92350/
Комментарий (0)