Использование обработанной рулонной соломы для откорма скота в Фонг Хьене

Солома — один из основных источников грубого корма для буйволов и коров, особенно зимой. В настоящее время солома собирается машинами, что позволяет получать большой объём урожая и удобна для хранения и круглогодичного использования в сельском хозяйстве и животноводстве. Однако раньше для корма буйволов и коров использовали только рулонную солому в сыром виде, поэтому её эффективность невысока.

Солома характеризуется сухостью, рыхлостью и низкой питательной ценностью. Высокое содержание кремния (12–16%) является основной причиной её плохой усвояемости. Скармливание необработанной соломы ограничивает поедаемость скота. Поэтому для эффективного использования соломы при выращивании буйволов и коров необходимо обрабатывать её различными способами, чтобы повысить поедаемость, питательность и улучшить усвояемость корма.

В целях повышения эффективности использования соломы в животноводстве в 2023 году Провинциальный центр сельскохозяйственного развития разработает модель переработки рулонной соломы (смешанной с другими ингредиентами) для производства кормов для откорма коров. Модель внедрена на животноводческой ферме в коммуне Фонг Хиен (Фонг Дьен).

Технология, применяемая в модели, предполагает использование вальцового соломоизмельчителя и кормосмесителя объёмом 3,5 м3. В качестве ингредиентов для смешивания используются солома, пивная барда, барда маниоки, рисовые отруби, меласса, промышленные отруби, соль... Количество ингредиентов для каждой партии составляет 400-500 кг, время приготовления каждой партии – 40-45 минут. Стоимость комбикорма после смешивания составляет 2300 донгов/кг.

Переработанная кормовая смесь имеет мягкую и влажную консистенцию, приятный аромат, стимулирует аппетит коровы по сравнению с непереработанной. В результате привес коровы достигает 800-900 г/сут, а прибыль — 1,5 млн с головы за 3 месяца выращивания.

Г-н Нгуен Тан Сау, скотовод из коммуны Фонг Хиен, рассказал, что переработка рулонной соломы в корм для скота не только обеспечивает источник питательной пищи, но и позволяет максимально эффективно использовать солому на полях для хранения корма в сезон дождей. Модель переработки соломы в корм для скота, предлагаемая Центром сельскохозяйственного консультирования, действительно полезна и важна для фермеров, разводящих крупный рогатый скот и буйволов.

Заместитель директора Департамента сельского хозяйства и развития сельских районов г-н Ле Ван Ань высоко оценил результаты, достигнутые при использовании модели переработки соломы для откорма крупного рогатого скота. Эта модель способствует реализации политики аграрного сектора, направленной на механизацию, внедрение высоких технологий в сельскохозяйственное производство, органическое и цикличное сельскохозяйственное производство. Модель переработки рулонной соломы способствует развитию интенсивного разведения буйволов и крупного рогатого скота, а также увеличению поголовья скота в провинции.

Использование рулонированной соломы в качестве корма для буйволов и коров поможет ограничить сжигание соломы на полях, которое приводит к многочисленным последствиям и образованию отходов. Для тиражирования модели и её практического применения Министерство сельского хозяйства и развития сельских районов рекомендует и создаёт условия для Центра сельскохозяйственного просвещения и отраслевых подразделений, чтобы они продолжали распространять, исследовать, оценивать потребности, а также выбирать и применять технологии переработки соломы, подходящие для современного животноводства в домашних хозяйствах.

Статья и фотографии: Бао Куанг