Официальное открытие продажи рекламных билетов на фестиваль еды и деликатесов Saigontourist Group 2023

« Фестиваль кулинарной культуры и деликатесов Saigontourist Group 2023 », организованный Saigon Tourist Corporation ( Saigontourist Group ), пройдет в течение 4 дней с 20 по 23 апреля 2023 года в туристической зоне Ван Тхань, город Хошимин. Благодаря успеху мероприятия в организации в прошлом году, «Фестиваль кулинарной культуры и деликатесов Saigontourist Group 2022» был признан World Culinary Awards «Лучшим кулинарным фестивалем Азии 2022 года».

«Чтобы воздать должное кулинарной культуре трех регионов, организации-участники, представляющие 4-5-звездочные отели, курорты и рестораны Saigontourist Group в Хошимине и других населенных пунктах, представят на фестивале более 350 региональных блюд и напитков, представленных талантами опытных поваров. Фестиваль также знакомит с квинтэссенцией традиционных ремесел, связанных с кухней, выступлениями уникальных традиционных форм искусства и народными играми», - сказал представитель оргкомитета.

Организатор предлагает скидку 10% при покупке билетов до 17 апреля.

Пространство фестиваля культуры еды и напитков Saigontourist Group 2023 разделено на 3 региона: Северный, Центральный, Южный, объединяя более 40 кулинарных стендов подразделений Saigontourist Group по всей стране. Посетители смогут насладиться сотнями уникальных блюд из регионов, приготовленных известными шеф-поварами 5-звездочных отелей, таких как Rex Saigon, Majestic Saigon, Grand Saigon, Caravelle Saigon, New World Saigon; роскошных отелей Continental Saigon, De Nhat, Kim Do, Oscar Saigon, Thien Hong, Dong Khanh, Saigon, Binh Quoi Tourist Village, туристической зоны Tan Cang, Can Gio, Van Thanh, Saigon Train, культурного парка Dam Sen, Saigontourist College of Tourism and Hospitality; с высококлассными отелями и курортами Saigontourist Group в таких провинциях и городах, как Сайгон - курорт Халонг, Маджестик Монг Кай, Сайгон - Фу Тхо, Сайгон - Бан Джок, Сайгон - Бабе, Сайгон - Ким Лиен, Сайгон - Куанг Бинь, Сайгон - Донг Ха, Сайгон - Морин, Сайгонтуран, Сайгон - Бан Ме, Сайгон - Да Лат, Сайгон - Фуйен, Сайгон - Ниньчу, Сайгон - Муйне, Сайгон - Фукуок, Сайгон - Ратьзя, Сайгон - Виньлонг, Сайгон - Кондао... Кроме того, в фестивале также принимают участие подразделения из провинции Бенче, Тайнинь, Vietnam Airlines.

Мероприятие имеет много привлекательных особенностей с точки зрения кухни и традиционных культурных фестивалей.

Чтобы представить публике, посещающей фестиваль, организаторы исследовали и выбрали блюда, которые сочетают в себе типичные элементы, «стандартные» региональные вкусы, блюда, которые вызывают ностальгию при воспоминаниях о времени, и «ностальгические» блюда (еда для комфорта). На фестивале также есть вегетарианский стенд, предлагающий любителям вегетарианской еды множество специальных вегетарианских блюд.

В кулинарной линейке «ностальгических» блюд жители Севера почувствуют ностальгию, когда у них появится возможность снова попробовать аутентичные бунча по-ханойски, креветочные котлеты Хо Тай, жареные крабовые спринг-роллы, крабовые спринг-роллы Тра Ко, мясо с фрикадельками, жареные свиные рулетики из реки Ло, вермишель с тофу и креветками, блюда этнических меньшинств Северо-Запада и Северо-Восточного нагорья... или просто деревенский белый клейкий рис с кунжутной солью. Любители центральной кухни не могут пропустить лапшу Куанг, паровую скумбрию, завернутую в рисовую бумагу, Као Лау со свининой, жареные мидии с рисовой бумагой, клейкий рис с голубем, «королевские устрицы» Кон Ко, океанский тунец и свежие морепродукты из прибрежных провинций Центрального Вьетнама, блюда Хюэ, блюда Центрального нагорья, закуски Далата... Те, кто очарован кулинарными вкусами Юга, с удовольствием попробуют блюда из вермишели с рыбным соусом, вермишели с бульоном, жареную свиную грудинку с рисовой вермишелью, блины с кокосом и корнем, вермишель с ананасовой рыбой, салат из папайи со свиным ухом и креветками, изысканные блюда Сайгона — Чо Лон, изысканные блюда Западного речного региона, изысканные блюда Тэй Нинь, Бен Че или закуски с улитками, клейкий рис с голубем, утиные яйца «масляной лампы». Примечательно, что в южной части фестиваля этого года также есть кластер пространств, воссоздающих 20 старых домов Сайгона, со стойкой, где подают фильтрованный кофе, уникальный стиль употребления кофе людьми старого Сайгона. Кроме того, организаторы также разместили передвижные транспортные средства для продажи уличной еды.

Более 350 уникальных региональных блюд — это огромная коллекция для гурманов.

Хотя основным элементом является кулинария, фестиваль также объединяет множество специальных мероприятий, таких как художественные представления, культурные обмены, народные игры и реконструкции традиционных ремесленных деревень, которыми могут насладиться посетители. Выступления Куан Хо, пение Хюэ, Дон Ка Тай Ту, танцы обезьян, выступления кхмерских артистов на барабанах Чхай Дам, а также пение из северо-западного региона... делают фестивальное пространство более оживленным, с разнообразными культурными нюансами регионов.

Праздничную атмосферу дополняют народные игры, пробуждающие воспоминания детства. Макеты ремесленных деревень, воссозданные на фестивале, также являются интересным занятием, позволяющим посетителям увидеть своими глазами, как ремесленники демонстрируют свои навыки во многих традиционных ремеслах, таких как виноделие, изготовление тофу, вермишели, рисовой бумаги, конфет, традиционных пирожных, плетение из бамбука, плетение конических шляп, плетение циновок из осоки и гончарное дело.

Участники смогут насладиться едой и погрузиться в атмосферу фестиваля.

Фестиваль еды и культуры Saigontourist Group 2023 будет открыт с 16:00 до 22:00 ежедневно, непрерывно в течение четырех дней, 20, 21, 22 и 23 апреля в туристической зоне Ван Тхань. Из них 22 и 23 апреля (суббота и воскресенье) обед будет подаваться с 10:00 до 14:00. Для участия в фестивале посетители должны купить входной билет с прикрепленным купоном на использование услуги, при этом стоимость пакета составляет 200 000 донгов/взрослый, дети, путешествующие с ними, будут бесплатно. В частности, Оргкомитет применяет привлекательную скидку в размере 10% для посетителей, которые купят билеты до 17:00 17 апреля. Количество предпродажных рекламных билетов ограничено.

Пункты продажи билетов:

Туристическая зона Ван Тхань : 0901 889 705; Туристическая зона Бинь Куой 1: 0901 889 701; Туристическая зона Бинь Куой 2 : 0901 889 702; Туристическая зона Бинь Куой 3: 0901 889 703; Туристическая зона Тан Кан: 0901 889 704; Ресторан-корабль Saigon: 0901 889 706; Туристическая зона Кан Джио : 0901 889 707. Или позвоните на горячую линию центра: 0901 889 709 - 0868 769 064 .

Источник: https://nld.com.vn/du-lich-xanh/chinh-thuc-mo-ban-ve-uu-dai-le-hoi-am-thuc-mon-ngon-saigontourist-group-2023-20230323155400592.htm