Что же такого особенного в китайских личи по цене 700 000 донгов/кг, что их так хотят покупать вьетнамцы?

(Дэн Три) — Г-жа Хуен отметила, что этот вид личи стоит гораздо дороже других местных личи. Однако сладкий и ароматный вкус этого фрукта дарит незабываемые впечатления, которые стоит попробовать.

Сладкий, ароматный и без семян

В последние дни внимание в социальных сетях привлекли фотографии дисков личи без косточек с толстой, плотной, прозрачной мякотью.

Многие проявили интерес и любопытство, впервые увидев личи без косточек. Этот фрукт пользуется большим спросом, несмотря на недешевую цену: от 600 000 до 700 000 донгов за кг, которая постепенно снижается до 500 000 донгов за кг.

Кроме того, некоторые считают, что цена в 600 000–700 000 донгов слишком высока по сравнению с отечественными личи. Цены на отечественные личи составляют около 25 000–60 000 донгов за кг, а на яичный личи — около 100 000–200 000 донгов за кг.

В прошлые выходные г-жа Май Хыонг (район Кау Гиай, Ханой ) посетила подругу. Подумав, г-жа Хыонг решила купить в подарок корзину китайских личи без косточек.

Ткань, которую купила госпожа Хыонг, стоит 700 000 донгов за кг. Она купила корзину весом 2 кг, за которую заплатила 1,4 миллиона донгов.

«Сначала я удивилась, почему личи такие дорогие. Но, услышав рассказ продавца, я решила купить 2 кг, хотя это и были большие деньги», — рассказала госпожа Хыонг.

Во Вьетнаме продают китайские личи без косточек (Фото: предоставлено персонажем).

Личи, купленные госпожой Хыонг, были срезаны со стеблей и помещены в цилиндрическую бамбуковую корзину с этикеткой и удобной ручкой, прикреплённой снаружи. Когда она раздала их гостям, и они открыли подарочную корзину и попробовали, госпожа Хыонг поняла, насколько этот дорогой личи отличается от других.

«Личи мне кажутся сладкими и ароматными, но не такими ароматными, как вьетнамские личи. В целом, их можно покупать в качестве подарка», — сказала г-жа Хыонг.

Г-жа Минь Хуен (в округе Хоангмай) также заказала на пробу 1 кг личи без косточек.

По мнению г-жи Хуен, этот фрукт сладкий, вкусный, ароматный и его стоит попробовать. Кожица тёмно-красного цвета, на неё приятно смотреть. «Когда снимаешь кожуру, мякоть личи прозрачная, как желе, мой ребёнок с удовольствием её ест», — сказала г-жа Хуен.

Молодая мама согласилась, что цена на такую ​​ткань значительно выше, чем на отечественные. Поэтому она купила её только один раз, на пробу. Чтобы есть личи сколько угодно, не беспокоясь о цене, она всё равно выбрала отечественные ткани, ведь сейчас сезон.

Почему ткань без косточек стоит дорого

Г-жа Там Нгуен, одна из дистрибьюторов фруктов в Ханое, рассказала, что помимо вьетнамских личи многие покупатели ее магазина также выбирают китайские личи без косточек.

Чаще всего покупают её в подарок, поскольку цена на эту ткань значительно выше, чем на отечественные. Китайская ткань без косточек в магазине госпожи Там стоит 600 кун/кг, а корзина весом 2 кг стоит более 1,1 миллиона донгов.

По словам г-жи Там, это ценный сорт личи, происходящий с острова Хайнань (Китай), официально импортированный во Вьетнам. Много месяцев назад её компания отправила специалистов на Хайнань для обследования и заключения контракта с садом. Первая партия, импортированная во Вьетнам, была быстро раскуплена.

Вьетнамские дистрибьюторы напрямую обследуют китайские сады для импорта товаров (Фото: предоставлено персонажем).

Этот дистрибьютор фруктов также рассказал о причине высокой стоимости китайских бессемянных личи. Из 10 деревьев бессемянных личи только 3-4 соответствуют стандартам, а процент завязывания плодов на отобранных деревьях составляет всего 20-40%.

Упаковка и условия транспортировки этого фрукта довольно строгие. В течение 3–4 дней пути и для соблюдения условий официальной таможенной очистки в Ханое личи всегда хранятся при температуре 0 градусов Цельсия.

Когда личи попадает к потребителям, его кожура может слегка изменить цвет по сравнению с тем, какой она была сразу после сбора, но она всё ещё свежая и абсолютно неповреждённая. Высокие транспортные расходы в сочетании с высокими закупочными ценами не позволяют личи без косточек продаваться во Вьетнаме по такой же низкой цене, как другие виды личи в стране.

«Точно так же личи на вьетнамском рынке намного дешевле, чем аналогичная продукция, экспортируемая в Китай, Японию, Германию...», — отметила г-жа Там Нгуен.

В настоящее время магазин г-жи Там продает как вьетнамские, так и китайские ткани, причем у каждой из них есть своя клиентская база.

Личи без косточек упаковывают в корзины, охлаждают и отправляют во Вьетнам (фото: предоставлено персонажем).

Доктор Ву Тоай из Института исследований сандалового дерева и редких растений, побывав в Китае и изучив этот сорт личи, отметил, что бессемянный личи в основном выводится в провинции Гуандун (Хайнань, Китай) с помощью гибридизации или селективной мутации. Наиболее известен сорт «Хайнаньский бессемянный личи».

Этот вид личи не имеет семян или имеет очень мелкие семена (сморщивается, как фасоль). Мякоть составляет 90% веса плода, имеет сладкий вкус, мякоть плотная, хрустящая, менее кислая, чем у обычного личи. Сезон личи без семян короткий, всего 3-4 недели (с июня до начала июля).

В городе Маомин, провинция Гуандун, этот сорт личи продаётся по цене около 40–50 юаней/кг (около 140 000–180 000 донгов/кг). Однако из-за транспортных расходов, связанных с множеством торговцев, по прибытии во Вьетнам цена возрастает до 500 000–600 000 донгов/кг.

«На самом деле, этот личи ничем не примечателен. Люди часто видят, что его красивый цвет и вкус отличаются от вьетнамского личи, поэтому покупают его, чтобы попробовать и подарить.

«Мы привезли этот сорт личи во Вьетнам для испытаний. Дерево растёт хорошо, а его плоды ничем не отличаются от этого сорта личи в Китае», — сказал доктор Ву Тоай.

Некоторые эксперты также отмечают, что китайский личи без косточек по вкусу напоминает вьетнамский. Однако причина такой высокой стоимости этого личи — грамотная коммуникация и позиционирование бренда в Китае.

Источник: https://dantri.com.vn/du-lich/vai-trung-quoc-700000-dongkg-co-gi-dac-biet-ma-nguoi-viet-lung-mua-20250616123518886.htm