Владелец магазина по продаже дробленого риса уходит из бизнеса, чтобы уехать за границу: пользователи сети говорят: «Делайте это ради страсти»

Ресторан дроблёного риса в Хошимине закрылся на несколько месяцев, оставив посетителей в недоумении. Узнав, что владелец прекратил продажи, чтобы уехать за границу, пользователи сети воскликнули: «Делайте это ради страсти!»

Расположенный в довольно широком переулке оживлённого района Бен Тхань (район 1, Хошимин), ресторан Com Tam No. 1 давно стал любимым местом для многих любителей этого блюда, включая вьетнамцев, живущих за рубежом, и известных деятелей искусства. Ресторану уже более 50 лет, и он открыт ежедневно с 6:00 до 12:30.

В последние дни в социальных сетях появилось объявление об этом ресторане: «Com tam временно закрыт с 19 мая, возобновит продажи в сентябре. Спасибо». Многие отметили, что каждый год владелец ресторана закрывается на несколько месяцев, но постоянные клиенты всё равно помнят его и возвращаются, когда он снова открывается. Многие оставили восторженные комментарии, отметив, что владелец продаёт из-за своей страсти.

Ресторан Broken Rice временно закрылся на несколько месяцев, удивив пользователей сети.

ФОТО: СКРИНШОТ

Аккаунт Huy Manh написал: «Хотел бы я тоже взять отпуск на несколько месяцев, съездить за границу, а потом вернуться к работе, как босс». Thuc Anh выразился: «Уверен, боссу не нужно продавать, потому что она беспокоится о том, как свести концы с концами, верно?»

По словам Тхань Ниена , вчера утром, 19 мая, ресторан, специализирующийся на дроблёном рисе, закрылся, как и было объявлено ранее. Некоторые посетители, не знавшие об этом, всё равно зашли в ресторан, но персонал напомнил им о необходимости вернуться в сентябре.

«Владелица уехала в Австралию навестить дочь примерно на 4 месяца. Она отправилась в поездку днём 19 мая и вернётся примерно в середине сентября, когда снова откроется. Каждый год хозяйка берёт несколько месяцев отпуска за границей, и клиенты к этому привыкли. Мы предупреждаем их заранее, чтобы им не пришлось приезжать», — поделилась сотрудница.

Объявление о временном закрытии вывешено перед дверью магазина.

ФОТО: ДУОНГ ЛАН

Утром 19 мая ресторан, специализирующийся на дробленном рисе, закрылся.

ФОТО: ДУОНГ ЛАН

Раньше люди часто рассказывали друг другу забавный «анекдот» о том, как однажды владелица уехала в Австралию на полгода и продавала там полгода, потому что... ей было жалко покупателей. Владелица, госпожа Лань (70 лет), как-то поделилась: «Мои дети за границей, я сижу дома и продаю рис ради развлечения. Я поехала навестить внуков, а дети отказались отпускать меня домой. Я старая, как же я могу купить билет на самолёт, чтобы вернуться домой одна? Поэтому мне пришлось ворчать, чтобы вернуться домой. Когда я возвращаюсь, я снова продаю рис, в основном чтобы порадовать покупателей. Некоторые говорили, что ждали меня слишком долго, поэтому, когда я вернулась, мне пришлось зайти поесть дроблёного риса».

Г-жа Лань рассказала, что в 1968 году её мать начала продавать дроблёный рис. Каждый день по утрам она помогала матери торговать, а днём ходила в школу, и мать передала ей множество секретов.

Каждый год госпожа Лань делает перерыв в продажах, чтобы отправиться за границу. Фотография госпожи Лань сделана в 2022 году.

ФОТО: ДУОНГ ЛАН

Дробленый рис миссис Лан любим многими людьми.

ФОТО: ДУОНГ ЛАН

После 1975 года она решила пойти по стопам матери и остаться в ресторане, специализирующемся на рисе. Ресторан, расположенный по адресу Нгуен Трай, 1/150, был назван посетителями рестораном номер один, и с тех пор он стал широко известен и пользуется всеобщей поддержкой до сих пор.

«Я уже старенькая, а моя дочь за границей. Она не даёт мне продавать и всё время говорит: „Почему ты всё время продаёшь?“ Но я не могу выносить, когда сижу дома и ничего не делаю. Самая большая радость — это встречи с клиентами, очень дорогими мне клиентами. Я помню каждого своего постоянного клиента, даже еду, которую они едят», — поделилась госпожа Лань.

Источник: https://thanhnien.vn/chu-quan-com-tam-nghi-ban-di-choi-nuoc-ngoai-dan-mang-noi-lam-vi-dam-me-185250519103604731.htm