• Первый фестиваль крабов Ка-Мау 2022: чествование продукции Ка-Мау
  • Продвижение коммуникационных мероприятий для Второго фестиваля крабов в 2025 году.
  • Подписание соглашения о сотрудничестве по организации 2-го фестиваля крабов в Ка-Мау

Возможность продвигать продукцию и налаживать связи с бизнесом

Второй фестиваль крабов в Камау — это мероприятие провинциального уровня, цель которого — продемонстрировать достижения и потенциал крабовой промышленности , а также продвинуть продукцию OCOP из провинций Камау и дельты Меконга среди отечественных и зарубежных потребителей. Осознавая важность этого, организации OCOP тщательно подготовились к мероприятию, начиная с качества продукции и заканчивая упаковкой, создав уникальный бренд.

Кооператив Truc Thuong занят подготовкой товаров для фестиваля.

В кооперативе Truc Thuong (коммуна Дам Дой) рабочая атмосфера в последнее время стала более напряженной. Директор кооператива, г-жа Чан Тхи Суан Оань, отметила: «Как только мы получили информацию о фестивале, кооператив активно занялся поиском качественного сырья и мобилизовал человеческие ресурсы для изготовления продукции. Одновременно отдел также переработал упаковку продукции, чтобы она соответствовала рекламной направленности провинции».

«Кооператив планирует представить три продукта: разделанные креветки, измельчённые креветки и креветочную пасту. Если на первом фестивале продукт соответствовал только трём звёздам OCOP , то теперь он повышен до четырёх. Это преимущество для дальнейшего продвижения продукта на рынке. Что касается упаковки, мы попросили консультанта по дизайну не только рассказать о фестивале, но и рассказать историю продукта, помогая посетителям лучше понять фирменные блюда Камау», — поделилась г-жа Оань.

Аналогичным образом, сок SK NONI (4 звезды OCOP) компании SK NONI Production - Trading Company Limited (коммуна Тран Ван Тхой) также готов к большому фестивалю. Успех мероприятий по продвижению продукции на Фестивале креветок и Первом Фестивале крабов помогает компании с большей уверенностью представить на этом мероприятии продукцию высочайшего качества, тем самым продвигая имидж Камау с большим потенциалом среди отечественных и зарубежных партнеров.

Продукция SKNONI на основе сока нони готова к Фестивалю.

Г-н Кхуу Ван Чуонг, компания SK NONI, отметил: «Фестиваль крабов — важное мероприятие, которое компания планирует с начала года. Мы решили, что это мероприятие — не только возможность для торговли, налаживания связей и обмена опытом между организациями и предприятиями, но и площадка для продвижения имиджа нашей родины через каждый продукт. Для компании это также возможность подтвердить качество продукции, выслушать отзывы клиентов и экспертов, чтобы улучшить её и в ближайшем будущем достичь уровня 5 звёзд OCOP».

Для традиционных продуктов фестиваль также является возможностью заявить о себе. Предприятие по производству рыбного соуса Nam Nhut (коммуна Кай Ныок) закупило анчоусы прошлого сезона, чтобы производить рыбный соус, соответствующий 3-звездочным стандартам OCOP, специально для мероприятия. В настоящее время предприятие занимается упаковкой и совершенствованием разнообразных дизайнов, подходящих для самых разных целей: подарков, презентов и семейного потребления. Рыбный соус изготавливается вручную и проходит множество этапов ферментации, отстаивания, фильтрации и сушки на солнце. Производство готового продукта занимает до 12 месяцев.

Традиционные продукты хотят продвигать через Фестиваль крабов.

Новая игровая площадка для новичков

Фестиваль крабов Ca Mau в этом году станет новой игровой площадкой не только для подразделений, которые уже принимали участие в предыдущих мероприятиях, но и для многих подразделений OCOP, участвующих в нем впервые.

Г-жа Труонг Нгок Ань, директор компании TA Company Limited (коммуна Тан Туан), отметила: «Мы связались с Оргкомитетом, чтобы узнать о процедурах регистрации и подготовить материалы и упаковку в соответствии с правилами. Это возможность подтвердить, что деликатесы Камау не только соответствуют стандартам OCOP, но и несут в себе культурную историю, создавая эмоциональную связь с потребителями».

Фестиваль крабов открывает новую площадку для продукции OCOP, участвующей впервые.

Впервые на мероприятии будет представлена ​​паста из кислых креветок «Ань Куа» (3 звезды OCOP). «Благодаря масштабу мероприятия, участию многих крупных предприятий и международных партнёров мы рассчитываем продвигать нашу продукцию, находить новые рынки сбыта и ещё больше увеличивать заказы в ближайшее время», — отметила г-жа Ань.

Для соляного кооператива Камау (коммуна Дам Дой) это также первое участие в фестивале. Четыре продукта кооператива получили три звезды OCOP в конце 2024 года. Директор кооператива, г-н Ту И Нгуен, отметил: «Мы завершили регистрацию и готовы к мероприятию. Это возможность учиться, сотрудничать, находить потенциальных партнёров, заключать выгодные контракты и расширять рынок. Что ещё важнее, это также мотивирует кооператив продолжать внедрять инновации, производить качественную продукцию, способствуя повышению ценности сельскохозяйственной продукции Камау».

Кооператив Ca Mau Salt надеется, что Фестиваль крабов откроет возможности «проявить себя» для продукции кооператива.

Благодаря решимости провинции и поддержке предприятий, кооперативов и населения продукция OCOP Ca Mau готова к большому фестивалю в ноябре следующего года.

В рамках второго фестиваля краба Камау провинция стремится продвигать и укреплять бренд краба Камау, знакомить с кулинарной культурой и продуктами OCOP, а также налаживать связи между отечественными и зарубежными предприятиями и инвесторами для завершения цепочки создания стоимости в индустрии морского краба. Это также возможность для развития исследований и внедрения технологий в области разведения и переработки, способствуя повышению производительности и качества продукции, тем самым подтверждая экономический , культурный, туристический потенциал и ориентацию провинции на устойчивое развитие.

Хонг Нги - Минь Луан - Тьен Луан

Источник: https://baocamau.vn/chu-the-ocop-tat-bat-chuan-bi-cho-ngay-hoi-cua-ca-mau-a122790.html